喝茶是一種生活情趣. 在法國, 有幾乎2/3的人經常喝茶. 近日, 法國消費者權益刊物《6000萬消費者》發布的一項研究表明, 茶包中含有多種有害人體健康的物質.
調查顯示, 市場上的16種紅茶包和10種綠茶包中, 全部含有農藥殘留物. 其中一種紅茶甚至含有17種不同類型的農藥. 此外, 研究人員還在茶包中發現了砷, 汞等其他有害物質. 這些有毒物質存在的原因有以下幾點: 為了避免破壞茶香, 茶葉在採摘後未被洗淨, 部分毒素殘留, 過水也無法洗掉; 為了便於保存, 茶包中含有少量殺菌劑和驅蚊劑, 其中可能含有砷, 汞, 鎘等有毒金屬殘留物; 一些茶葉中被發現含有 '吡啶類生物堿' , 是植物自然產生的一種毒素. 該雜誌警告稱, 這些毒素有很多是 '公認的致癌物質' , 然而, 歐洲多國缺乏監管, 對產品中所含的量沒有明確的限制.
該刊物總編輯本傑明·杜裡耶表示, 茶葉中的微量農藥殘留大多數在許可範圍之內, 不必因此而停止喝茶. 專家還建議, 消費者在喝茶的時候, 盡量定期更換茶包品牌, 以避免同一種毒素累積.
