土豆是不错的美味, 可以制作很多花样的菜品, 那么如何用土豆来减肥呢? 跟着小编往下看.
减肥期间切忌不能少了碳水化合物, 如何选择碳水化合物也是有讲究的: 低热量, 高纤维, 高饱腹感! 必须土豆呀, 而且还便宜~
为什么土豆能减肥
土豆不仅是低热量食物, 且脂肪含量极低, 是所有充饥食物中含量最少的, 这对控制日常饮食中脂肪总量的摄入非常有益. 而且, 土豆的含水量很高, 每百克高达78.6克, 配合膳食纤维, 食后令人产生饱腹感, 可以避免摄入过量, 这是控制体重的关键要素. 另外, 土豆所含淀粉多为抗性淀粉, 能降血脂, 缓解便秘情况. 从这些层面分析, 土豆并非人们所想那样会令人发胖.
土豆减肥食谱
1, 白水土豆蘸醋食用法
制作: 在锅中放适量清水, 将洗净的土豆放入锅中水煮, 煮至完全熟透, 捞起放入盘中即可.
食用: 代餐, 食用时将土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用, 一般食用2-3个便会觉得很饱.
效果: 具有很好的饱腹效果, 适合大胃王减肥食用.
2, 香油土豆丝
制作: 将土豆切丝, 用白水煮熟后捞起, 把土豆丝, 盐, 味精, 香油同方碗中, 拌匀即可.
食用: 代替晚餐, 如果怕饿, 可以搭配白粥.
效果: 具有很好的通便排毒的作用.
土豆减肥误区
1, 长期吃土豆不能减肥
土豆的营养特点更接近于我们所吃的主食中的粮食, 100克土豆所含的能量大约相当于25克粮食, 如果用它来代替部分主食就不容易引起肥胖. 但是, 长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取. 这样会食物太单调, 难以获得身体所需的全部营养. 另外在减肥过程中, 要多喝水, 加速新陈代谢, 尽快排出身体毒素, 才能美美的瘦下去.
2, 吃土豆不宜过量
土豆是薯类家族的重要成员. 薯类薯类是健康饮食的重要部分, 适当增加薯类的摄入对人体健康有益. 但是不宜吃太多, 每周吃5次左右, 每次摄入50到100克. 薯类最好采用蒸, 煮, 烤的方式, 可以保留较多营养.
3, 绝对不可食用的 '土豆' 减肥食谱
薯条, 薯片, 炸土豆, 烤土豆……食用了不仅不会减肥, 还会导致体重增加.
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