说到饮食减肥, 控制热量, 保证营养是关键. 那么, 吃什么减肥呢? 下面, 爱美女性网小编为你打造8款营养又低卡路里的减肥食谱, 让你吃着美味的菜肴达到健康减肥的目的.
1, 鲜山楂
吃法: 每日饭后嚼3~ 4枚鲜山楂. 也可吃山楂片, 山楂条, 山楂糕等加工制品.
功效: 除具有消积化食, 开胃和中的作用外, 还可以防治高血脂, 高血压, 冠心病.
tips: 用鲜山楂煮水喝也有同样作用.
热量: 40卡.
2, 海带粉
吃法: 将海带洗后晒干碾成粉末, 每日3次, 每次5克. 连服1~ 3个月.
功效: 对肥胖症有疗效.
热量: 30卡.
3, 醋豆
材料: 黄豆500克, 醋250克, 白糖少许.
做法: 挑选好的豆子, 用清水洗净, 捞出后晾干, 然后用炒锅炒熟, 倒人干燥的空瓶内, 约占瓶子的1/ 3, 再倒入醋, 盖上盖子, 放在阴凉处, 一周后即可食用.
功效: 本品是民间作为治疗便秘的良药. 现发现其不仅是健康和减肥的上品, 还可以治疗高血压, 肥胖病, 糖尿病等.
小编tips: 若不喜欢吃酸, 可以放一点蜂蜜或白糖. 每天吃一些, 如果有轻微腹泻则减为一匙分多次食用.
热量: 300卡.
4, 芥菜拌豆腐
材料: 芥菜250克, 豆腐100克, 香油12克, 精盐, 味精各适量, 姜末少许.
做法: 将豆腐切成小方丁, 用开水略烫, 捞出盛在盘内; 荠菜用开水焯一下, 凉后切成细末, 撒在豆腐上, 加精盐, 味精, 姜末调匀, 淋上香油即可.
功效: 荠菜有凉肝止血, 利湿通淋的作用, 适宜水肿的肥胖者食用, 此外, 对高血压也有很好的疗效.
热量: 60卡.
5, 凉拌芹菜
材料: 芹菜500克, 海蜇皮(水发)150克, 精盐, 味精, 醋各少许, 小虾米3克.
做法: 芹菜去叶除粗筋切成3厘米长的段, 在开水锅中烫一下, 沥干. 虾米泡好. 海蜇皮泡好洗净. 切成细丝, 将芹菜, 海蜇丝, 虾米一起拌和均匀, 同时加醋, 精盐, 味精拌匀即可食用.
功效: 平肝清热, 祛风利湿.
热量: 36卡.
6, 虾仁炒蛋
材料: 虾50克, 香菇1朵, 胡萝卜, 四季豆各40克, 鸡蛋1个, 白糖1小匙, 酱油1/ 2小匙, 精盐少许, 高汤1/ 2大匙, 油1小匙.
做法: 将虾去壳及泥肠, 香菇切四片, 胡萝卜切块烫熟. 四季豆去筋烫熟切小段. 鸡蛋打散, 放入各种佐料, 混合均匀. 油加热, 放入虾仁炒至变色后, 倒入香菇, 胡萝卜, 四季豆等蔬菜拌炒. 最后将调好的蛋汁倒入, 搅拌到半熟状即可.
热量: 96卡.
7, 清炒竹笋
材料: 竹笋250克, 葱, 姜, 精盐, 酱油, 味精, 植物油各适量.
做法: 竹笋剥去皮, 除去老的部分, 切成薄片或丝, 备用; 烧热锅, 放植物油, 烧至九成热时, 放葱入锅煸香, 然后将竹笋, 姜, 精盐放人锅, 翻炒至笋熟时加酱油, 味精, 再翻炒几下, 起锅装盘即成.
功效: 清热解毒, 消热化痰. 竹笋是减肥食品.
热量: 40卡.
8, 油淋鱼片
材料: 白肉鱼70克, 柠檬汁, 葱花, 色拉油, 精盐, 胡椒粉各适量.
做法: 鱼切薄片摆盘中. 色拉油, 柠檬汁大半匙, 精盐, 胡椒粉各少许, 依次淋在鱼片上, 撒上葱花即可食用.
热量: 112卡.
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