'相信下一代人機操作界面將會是語音, 這對設備的人機操作將會是一個比較大的顛覆. ' 任富佳說現在老闆電器所有設備要做好準備, 準備好有一天接入新一代的人機交互界面
三年前, 老闆電器的 '少帥' 任富佳接替父親任建華, 成為這家全球最大的吸油煙機企業的總裁. 看看成績單: 公司業績複合增長率達到30%, 利潤增長近40%.
任富佳只願意給過去幾年的公司表現打分——90分, 卻拒絕給自己打分, '還要再過三年' . 他在接受第一財經專訪時謙虛地說, 過去幾年公司的成長更多是一種組織慣性式的增長, 他努力推動公司的核心競爭力由渠道轉向技術, 相信成果在未來幾年才會逐步體現.
他坦言, 自己不一定是最好的, 但卻是最合適的接班人. 的確, 他既繼承了父親專註廚房領域, 員工利益分享, 認真務實勤奮的優良傳統, 又引入了開放式創新等新做法, 給公司帶來新氣象. 在家族企業傳承上, 任富佳找到了變與不變的平衡點.
成功緣於專註. 成立於1979年的老闆電器過去30多年一直做吸油煙機, 即使市場的熱點不斷變換, 也沒有動搖過, 沒去搞地產, 搞金融, 成就了今天的行業地位. 內部稱這種專註, 認真的精神為 '老虎鉗精神' . 任富佳三年前上任之初, 就對員工說, 公司的精神文化不變.
過去三年, 老闆電器新老團隊的銜接十分平穩. 任富佳的團隊在公司已經十多年, 大多是80後, 這支年輕的團隊以前就是公司的業務骨幹, 而任建華仍然擔任老闆電器的董事長, 不過與他一起創業的那代 '老臣' 基本上已經脫離了主要崗位.
文化傳承, 團隊穩定, 產品卻不斷推陳出新. 在任富佳看來, 中國中等收入人群的崛起, 消費升級的大潮, 給了老闆電器絕好的發展機遇, 他們要用智能化來改造中國傳統的烹飪方式.
相比於美的, 海爾等綜合性家電集團, 任富佳認為, 老闆電器的優勢, 一是專業化品牌, 二是對廚房烹飪的深刻理解, 三是用戶認可, 因此獲得較高的產品溢價. 但是劣勢也很明顯, 產品跨界的綜合能力相對薄弱.
這難不倒 '少帥' 任富佳. 他堅信, 廚房電器行業未來非常長的時間裡, 將會蓬勃發展, 可以持續耕耘. 因為以前的社會關注度不高, 投入不大, 烹飪還有許多痛點需要解決.
'我們把烹飪前, 烹飪中, 烹飪後劃分為27~28個步驟, 看看每個步驟裡面還有什麼能用現代技術解決的. 比如, 烹飪前會擔心蔬菜的農藥殘留;烹飪中, 人為什麼一定要站在油煙機, 灶具前面翻炒, 能否食材倒進鍋後自動烹飪;烹飪後, 碗筷洗滌怎麼辦. '
老闆電器正沿著這一思路, 來培育新的產品能力. 任富佳說, 廚房電器可以延伸的品類很多, 原來是吸油煙機, 灶具, 接下來還有烤箱, 蒸箱, 洗碗機, 淨水器等一系列產品.
隨著越來越多80後, 90後的年輕人成為主流用戶群, 他們希望烹飪不再只是解決吃的問題, 而是希望烹飪變得更加便捷, 健康, 有樂趣. 所以, 現在音響系統也植入到廚房電器中. 他們還很愛在社交媒體上分享自己做的美食的圖片, 因此廚房電器將逐步實現智能化.
目前, 老闆電器八大類產品已全部實現智能化. 這給消費者帶來許多附加值, 如烹飪導航. 烤箱, 蒸箱嵌入ROKI系統, 應用物聯網技術, 用戶選擇菜譜後, 可以讓設備自動運作. 任富佳透露, 明年還會推出新一代智能鍋, 底部有溫度感測器, 提醒用戶什麼時候放油, 放食物.
產品智能化, 還能為了解消費者需求提供有效的數據支撐. 老闆電器的中高端產品, 現在每個月有一萬多用戶線上. 如果明年有近100萬用戶線上, 他們烹飪時間, 產品喜好等數據將會產生巨大的價值. 比如, 他們有一個有趣的發現, 烤箱在中國市場使用頻率最高的是烤紅薯.
'相信下一代人機操作界面將會是語音, 這對設備的人機操作將會是一個比較大的顛覆. 亞馬遜, 穀歌等都在做智能音箱, 接下來這個爆發點可能是未來三至五年, 也可能會提早. ' 任富佳說, 現在老闆電器所有設備要做好準備, 準備好有一天接入新一代的人機交互界面.
'我們努力奮鬥的精神不變, 聚焦廚房的戰略不變, 變的是擁抱創新. ' 面對即將到來的人工智慧時代, 任富佳說, '我們無懼未來. '