女生, 心情不好時來杯甜奶茶, 心情好時吃塊蛋糕, 沒事時來塊巧克力糖……結果只換來了一時的開心和一塊又一塊肥肉. 皮膚變好, 心情變好, 身材變好基本涵蓋了所有女生的心愿. 可是你們知道怎麼實現麼? 就從戒糖開始吧!
停止嗜糖, 你會發生哪些變化
? 不再為了痘痘買昂貴的遮瑕膏
相信很多 Keepers 或多或少都會有臉上長痘痘的苦惱, 這種痘痘往往被稱為痤瘡. 雖然痤瘡的成因來自多方面, 但糖的確在致痘方面「功不可沒」. 飲食中攝入的大量添加糖或 高GI 食物, 會引起體內 IGF-1因子 和胰島素抵抗, 促使痘痘產生.
所以, 當你在飲食中放棄甜食和精製碳水時, 痘痘的情況可能會有所改善. 不僅如此, 和皮膚衰老密切相關的「糖化反應」, 也和攝入過多的糖密切相關. 也就是說, 戒糖某種意義上也是在為皮膚抗衰老.
? 擺脫不屬於你的腰圍和體重
每 100g 糖不僅含有 400kcal 的熱量, 高GI 碳水或甜食進入體內後, 還會刺激胰島素分泌過量, 使血糖並不能平穩緩慢的下降, 而是過度降低到正常血糖水平之下, 誘發饑餓訊號刺激食慾, 促使吃的更多, 導致不必要的熱量累積.
停止嗜糖, 讓餐後血糖平穩, 保持合理的飽腹感, 擺脫本不應該屬於你的肥肉.
? 告別情緒過山車
吃點甜食真的可以讓你心情變好?
雖然甜食會刺激內啡肽分泌, 產生愉悅感, 但這並不是一個正向迴圈. 和跑步, 健身給你帶來的積極愉悅感不同, 甜食和精製碳水自身並不健康, 當你深知需要用健康換取短暫的「糖癮」時, 往往伴隨就是長期的焦慮和負罪感.
嘗試戒掉甜食, 你會感覺比之前任何時候都好.
? 工作效率顯著提升
與困了累了就來一杯黑咖啡提神醒腦不同, 過多的糖並不能讓你獲得更多的能量和清晰的思維, 反而會因為血糖的快速波動導致睏倦或注意力低下.
所以當你想提高工作效率和注意力時, 改掉愛吃糖的習慣才是正經事.
如何戒掉糖癮呢?
1, 番薯取代甜食
愛吃甜食的人, 可以改吃番薯試一試. 番薯不僅有纖維質, 還是澱粉的來源, 澱粉本來就是醣類, 從吃進的第一口, 在嘴裡經由唾液分泌, 就能馬上吃到它的甜味.
2, 與他人分享甜食
很多人無法避開冰淇淋或甜麵包的誘惑, 這時不妨幾個人合吃一份甜點, 飲料就點不加糖的, 以免食慾越大, 口味越來越重.
3, 越天然的食物越好
面對眾多甜食可選擇時, 不妨以接近天然的為選擇要點.
例如巧克力, 冰淇淋與紅豆湯, 這時就選紅豆湯. 若一定要吃巧克力時, 可可的濃度越高越好. 冰淇淋種類有酸乳酪, 水果以及單一口味等三種可選擇時, 以水果為佳.
4, 多吃蛋白質
饑餓的人更加抵擋不住甜食的誘惑. 多吃蛋白質是幫助你增強定力的最簡單辦法. 高蛋白食物消化比較慢, 可以飽腹更長時間, 而且不會引起餐後血糖高峰.
5, 選擇高纖維食物
高纖維食物帶來飽腹感, 且不會升高血糖. 水果, 蔬菜中含有可溶性纖維, 穀物中含有不溶性纖維. 值得一提的是, 纖維還有助於預防心臟病和癌症.
6, 出門走走
愛吃甜食的人離開了糖, 會感到疲倦, 焦躁等不適. 此時, 運動是種很好的藥方, 而且能改善你的整體生活方式. 鍛煉的人自我感覺更好, 更樂於接受健康的生活習慣, 建議每次運動半小時到1小時, 每周3—5次.
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