近年來隨著咖啡在我國的逐漸流行, 不少人早已無法抗拒咖啡的 '致命魅力' , 一杯濃鬱的咖啡不僅放鬆了心情, 而且可以緩解疲勞. 咖啡有濃有淡, 有苦有甜, 各種滋味融於咖啡的醇香裡, 如品味人生. 可見咖啡所帶給我們的, 不僅僅是香濃的口味, 更是一種生活態度.  為了隨時隨地可以享受到咖啡的醇香, 咖啡機出現在人們視野中, 但是其過於繁瑣的操作流程往往讓人望而卻步, 而方便的速溶咖啡在口感上總是大打折扣, 無法滿足注重生活品質的人群. 為此膠囊咖啡機應運而生, 既可以保留咖啡的香醇口感, 操作起來也更加方便快捷, 缺點是模式比較單一,很多機型甚至連奶泡都打不了. 這款來自於意大利的Caffitaly卡菲塔利膠囊咖啡機據說可以彌補這些缺陷, 究竟它的表現如何呢, 讓我們來測試一下吧.
這款產品設計的十分時尚簡潔, 體積小巧輕便, 放在客廳裡不會佔用太多地方也很美觀, 只有6KG的重量使得搬運起來也比較省力. 比大多數膠囊咖啡機多了一個可以存放牛奶的牛奶容器, 可以打奶泡, 各個部分都可以拆開, 方便用完後的清洗工作.  機器正面  機器側面  機器背面   各個部位可以很輕易拆開  機器頂部 機器頂部有按壓杆和膠囊插入腔, 一共有六種模式, 分別是低壓過濾, 意式長咖, 意式濃縮, 熱牛奶, 拿鐵和卡布奇諾, 可以滿足多種口味的需求, 比起其他的膠囊咖啡機來說的確彌補了品種和口味單一的劣勢.  六種模式  機器背部有一個可以隨時拆卸的水箱 背部的水箱有1.3L, 足可以釀造10-15杯飲品了.
既然是膠囊咖啡機, 肯定少不了膠囊啦, 這次搭配的膠囊一共有四種口味, 分別是經典美式, 莫比朵, 迪裡卡朵低咖和摩歐吉納古巴, 每種咖啡膠囊用不同顏色區分, 很好辨別. 這些卡菲塔利膠囊擁有獨有的上下加壓雙濾片設計, 能夠有效還原意式咖啡的沖煮過程, 在上/下加壓器的共同作用下, 咖啡的獨特香氣被更高效地激活, 真正打造一杯純正的意式濃縮.  
好啦, 外觀和產品功能我們了解的差不多了, 開始做一杯香醇的咖啡吧!首先我們用經典莫比朵咖啡膠囊做一個意式長咖. 按照說明書上的步驟, 先將頂部拉杆拉上去, 開啟膠囊腔, 將咖啡膠囊插入, 然後再將拉杆壓下去.  然後將咖啡機後面的透明水箱蓋開啟, 往水箱裡倒入常溫純淨水.  我們在出水口放入一個空咖啡杯, 容量大約是220ml. 按下開關, 左邊一排指示燈開始閃爍, 表明機器正在預熱. (注: 第一次使用時開啟電源鍵後, 功能鍵開始閃爍時需長按F鍵將水抽到水泵內才可使用, 首次抽水時不能放入膠囊)等待幾十秒後, 指示燈改為長亮, 機器就可以使用了.   此時按下意式長咖模式的按鈕, (按住需要的咖啡按鈕可以調節咖啡容量, 流出的咖啡量可以在最小20毫升到最大250毫升之間調節), 立刻 '咖香四溢' , 出咖啡速度很快, 不到20秒就可以滿杯, 真正的 '一鍵沖泡' . 然後拉起杆將膠囊頂出, 會自動落入專用的抽屜中不用理會.   意式長咖大功告成了  泡沫豐富, 咖啡濃鬱 出來的咖啡賣相十分的好, 顏色濃鬱厚重, 表面有一層赭紅色的泡沫就是行家們所說的油脂豐富了, 喝一口香濃無比, 咖啡萃取度處於專業水準, 口感十分純正, 看來這款咖啡機很好的還原了意式咖啡的沖煮過程.
意式長咖製作完畢, 小編還是挺滿意的, 接下來我們再看看拿鐵咖啡. 拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合, 看來這下牛奶容器該派上用場了. 我們將牛奶壺取下洗淨, 倒入新鮮的冷牛奶, 注意: 牛奶一定需要冷凍後才可使用. 然後將奶壺蓋上手柄處的按鈕撥到 '製作' 位置.  倒入牛奶  製作位置  插回底座 將牛奶容器插回底座後將空咖啡杯放入接水口, 按照剛才做意式長咖的方法將咖啡膠囊放入, 壓下拉杆, 這個時候可以看到兩排電源燈全都亮了.  按下右邊豎排第二個拿鐵模式的按鈕, 機器開始運作, 我們可以看到最先輸出的是牛奶.  其次才是咖啡  完成了, 是不是非常簡單?而且奶泡打的超級漂亮!咖啡和牛奶的味道融合的恰到好處, 口感綿滑細膩, 濃香撲鼻, 無論從賣相上還是品質上都是非常優秀的一杯拿鐵咖啡, 如果有人不滿意奶的搭配比例, 可以按住模式按鍵進行牛奶容量的調節, 非常方便哦.    奶泡非常豐富漂亮 值得注意的是, 每次在製作完含有牛奶製品的飲料時, 要將奶壺頂部的分流按鍵逆時針方向向右轉動到 '清潔' 位置, 然後按下低壓過濾模式按鍵, 這時會有清水流出進行清潔迴圈, 確保沒有奶液的殘留, 影響下一杯飲料的口感. 不得不說這個設定是非常人性化且實用的.   低壓過濾模式  清潔迴圈中 清潔迴圈技術時機器會發出報警聲進行提醒.
這台Caffitaly卡菲塔利膠囊咖啡機各個部分: 集水槽, 廢棄膠囊收納抽屜, 水箱, 咖啡分流器, 分離器頂蓋和底部還有牛奶壺都可以很輕鬆的拆開用清水清洗, 製作完咖啡的膠囊直接拉開膠囊抽屜扔掉就可以了, 並且還有人性化的除垢提醒, 方便又省心省力.  總結: 從各種細節和人性化的設計上可以看出Caffitaly卡菲塔利膠囊咖啡機確實做到了將 '極簡生活' 和 '品質生活' 合二為一, 圈子裡有這麼一句話: 喝過咖啡機做出來的咖啡, 真的很難再回頭喝速溶咖啡. 喝過專業咖啡機做出來的咖啡, 也真的沒法再容忍玩具式咖啡機. 一杯正宗意大利本土咖啡的好壞不僅取決於咖啡機和咖啡粉, 也取決於製作手藝, Caffitaly卡菲塔利膠囊咖啡機無論從咖啡膠囊的品質上還是從產品科技上都可以說處於行業領先的地位, 完全還原了正宗意大利咖啡的香醇, 可以滿足大多數消費者的需求.
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