'秋貼膘, 冬進補' . 在秋冬季節, 人體的合成代謝功能增強, 機體容易吸收營養, 是滋補的絕佳時期. 此時, 一碗熱氣騰騰的老母雞湯, 在增強自身免疫力的同時, 能夠儲存能量抵禦寒冷, 絕對是秋冬滋補的不二之選.

在廣東, 素有 '三煲四燉' 的說法, 意即煲湯要用三個小時, 而燉湯則需四小時以上. 放在陶瓷鍋裡文火慢燉, 防止湯汁外溢都是熬雞湯需要注意的地方, 但在快節奏的今天, 讓工作繁忙的都市白領抽出三四個小時守著一鍋湯, 簡直是天方夜譚. 但如果選對了廚具, 品嘗味道鮮美, 齒頰留香的好雞湯也並不是不可能.

今天, 小編給大家推薦的這款小熊電燉鍋DDG-D40H5, 就採用了天然陶瓷內膽, 用4個半小時的文火細熬, 立體加熱, 讓雞骨雞肉的營養成分最大程度地溶於湯中, 同時, 塔吉式鍋蓋的特色設計, 蒸汽迴圈迴流, 確保了原汁鮮味不流失.

而且, 作為今年的主打新品, 小熊這款電燉鍋DDG-D40H5, 不僅內在性能出色, 更有一見傾心的高顏值, 放在自家廚房絕對增色不少, 操作方式相較其他品牌也進行了簡化和升級, 老人小孩都能輕鬆上手, 更符合現代人的審美和需求.

話不多說, 跟著小編一起來實測一番吧.

顏值擔當, 下廚好心情

消費升級的大潮, 讓品質生活逐漸成為人們生活的追求所在. 在本就不大的廚房空間, 烹飪工具也更趨向於精, 而不在於多和雜. 小熊這款電燉鍋DDG-D40H5的核心部件就相當精簡, 由鍋體, 內膽和上蓋組合而成, 分體式結構的設計, 也更便於清洗.

當小編拆箱的那一瞬間, 就不由得被它的出眾外觀驚豔到了. 整機都採用了流暢的弧形線條勾勒, 造型圓潤柔和, 看起來特別的舒服, 優雅, 擺在家中像極了一件藝術品. 而塔吉式的高尖設計, 旋鈕式的操控方式, 也都相當與眾不同, 為整機的高顏值加分不少. 有了如此亮麗, 時尚的烹飪工具, 下廚都會有個好心情.

配套的天然陶瓷內膽, 採用了分體式結構的設計, 更便於清洗. 做工上也很是考究和精細, 經過嚴謹制胚烤制, 表面光滑細膩, 內部質地耐高溫, 不易開裂, 且不易沾垢. 小編把它單獨擺放在了餐桌上, 是一款相當有質感的陶瓷器皿, 透露著高雅的品味, 溫潤如玉.

除了高顏值, 小熊這款電燉鍋DDG-D40H5在用材上也相當紮實, 據小編親測, 僅陶瓷內膽就約有3.5kg重, 且擁有4L的大容量, 完全能滿足4-6人的家庭需求.

且細心的小編髮現, 不論是內膽上蓋的矽膠材質的防燙提手, 還是鍋體兩側的加厚機身提手, 都處處體現出了小熊電燉鍋DDG-D40H5在細節上的人性化設計, 相當走心.

為了讓整機看上去更簡潔, 小熊電燉鍋DDG-D40H5的散熱出口設計在了機身底部; 另外, 為確保運行狀態下的穩定, 機身底部還裝有防滑矽膠墊; 還有貼在機身底部, 便於隨時查看的產品參數, 3C認證, 防偽條碼, 如此貼心的設計, 讓小編對產品質量更放心了.

化繁為簡, 輕鬆燉好湯

快節奏的現代生活, 讓奔波忙碌的都市人每天花三, 四個小時去精心熬煮一鍋美味雞湯, 簡直是一種奢望. 但智能化的小熊電燉鍋DDG-D40H5就能輕鬆辦到, 內置八大預設菜譜, 讓美味一鍵直達, 操作簡單, 安全便捷. 除了燉各種湯品, 還有煮粥, 甜品, 保溫等多種菜單選擇, 一鍋多用, 頗為省心, 天天換口味也不再是問題!

就以燉一鍋老母雞湯為例, 只需準備好食材: 一隻整雞, 及生薑, 香菇, 枸杞, 紅棗等配料即可. 將食材放入陶瓷鍋中, 並加入適量的水, 再將裝滿食物的陶瓷鍋放入機體內, 蓋上上蓋, 確保電燉鍋放置平穩且兒童不易觸及的安全位置, 接通電源線後, 伴隨著 '滴' 的一聲提示音, 機器便自動進入 'OFF' 待機狀態.

接下來, 就是功能的設定. 不同於普遍採用的按鍵式操作, 小熊電燉鍋DDG-D40H5特別採用了更為靈活, 更為便捷的旋鈕式操控方式. 輕輕一旋, 即可來回快速切換, 即便錯過菜單, 也能輕鬆返回; 對於預約時間的設定, 就更為方便了, 以半小時為單位, 既可以增加也可以減少, 完全規避了原先1-12小時迴圈的繁瑣操作.

選定 '老火湯' 模式之後, 按下旋鈕確認即可進入工作模式; 若10秒內無操作, 系統也會自動進入工作模式, 相當智能. 倘若按錯了需要重新設置, 隨時按取消鍵即可.

經小編親測, 整個操作過程相當簡單, 流暢, 小編並沒有翻看說明書, 就能輕鬆上手了. 接下來, 就是4個半小時的等待. 當然, 你無需守候在旁, 完全可以放心地去忙其他事情, 或者懶懶地睡個午覺都行. 因為全程的小火慢熬, 火力恒定, 既沒有湯汁溢出的煩擾, 也超級安靜, 無噪音, 睡眠時燉湯, 完全不會擾人. 如果不是聞到了撲鼻而來的香味, 小編甚至都感覺不到燉鍋的存在, 就是這麼靜悄悄的, 一鍋雞湯就神奇地燉好啦.

當然, 你也可以用它來熬各種雜糧粥, 只需睡前預約好, 一早醒來就能喝到熱粥. 對於煮粥時經常會碰到的溢鍋困擾, 小熊電燉鍋DDG-D40H5一方面用恒定的小火力, 讓粥小幅度翻滾, 避免溢鍋; 另一方面, 還特別採用了加寬的防溢凹槽, 沸騰時可迴流湯汁.

4個半小時後, 一鍋慢火細熬出濃香的老母雞湯就做好啦, 撲鼻而來的香味, 濃鬱醇厚的湯汁, 讓你每喝一口都是珍饈百味的甘甜美好.

而且, 雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中, 營養成分大多溶入了湯中, 不僅鈣質多, 湯鮮味弄, 也極易於人體吸收, 是冬季補氣補血的進補佳品. 經小編親口品嘗, 雞湯的味道相當鮮美, 雞肉入口即化, 非常軟嫩, 在寒冷的季節, 如此暖胃的雞湯, 小編都忍不住喝了兩大碗.

在設定的老火湯功能完成後, 系統提示三聲, 機器會自動進入保溫狀態, 並在無任何操作的情況下, 自動保溫將在3小時後結束, 產品重新進入 'OFF' 的待機狀態. 也就是說, 一大鍋雞湯如果中午喝不完, 晚上不用重複加熱就能繼續喝, 相當省心.

小編手記: 一個廚房, 裝載的不僅僅是廚具, 還有一家的幸福. 在寒冷的秋冬時節, 親手下廚, 為愛人, 為家人精心熬制一鍋美味滋補的老母雞湯, 是多麼暖心的一件事. 如此一款高顏值, 又省心省力的小熊電燉鍋DDG-D40H, 作為廚房烹飪的好幫手, 不僅讓下廚更輕鬆, 更愜意, 更讓暖意常伴左右.