'秋贴膘, 冬进补' . 在秋冬季节, 人体的合成代谢功能增强, 机体容易吸收营养, 是滋补的绝佳时期. 此时, 一碗热气腾腾的老母鸡汤, 在增强自身免疫力的同时, 能够储存能量抵御寒冷, 绝对是秋冬滋补的不二之选.

在广东, 素有 '三煲四炖' 的说法, 意即煲汤要用三个小时, 而炖汤则需四小时以上. 放在陶瓷锅里文火慢炖, 防止汤汁外溢都是熬鸡汤需要注意的地方, 但在快节奏的今天, 让工作繁忙的都市白领抽出三四个小时守着一锅汤, 简直是天方夜谭. 但如果选对了厨具, 品尝味道鲜美, 齿颊留香的好鸡汤也并不是不可能.

今天, 小编给大家推荐的这款小熊电炖锅DDG-D40H5, 就采用了天然陶瓷内胆, 用4个半小时的文火细熬, 立体加热, 让鸡骨鸡肉的营养成分最大程度地溶于汤中, 同时, 塔吉式锅盖的特色设计, 蒸汽循环回流, 确保了原汁鲜味不流失.

而且, 作为今年的主打新品, 小熊这款电炖锅DDG-D40H5, 不仅内在性能出色, 更有一见倾心的高颜值, 放在自家厨房绝对增色不少, 操作方式相较其他品牌也进行了简化和升级, 老人小孩都能轻松上手, 更符合现代人的审美和需求.

话不多说, 跟着小编一起来实测一番吧.

颜值担当, 下厨好心情

消费升级的大潮, 让品质生活逐渐成为人们生活的追求所在. 在本就不大的厨房空间, 烹饪工具也更趋向于精, 而不在于多和杂. 小熊这款电炖锅DDG-D40H5的核心部件就相当精简, 由锅体, 内胆和上盖组合而成, 分体式结构的设计, 也更便于清洗.

当小编拆箱的那一瞬间, 就不由得被它的出众外观惊艳到了. 整机都采用了流畅的弧形线条勾勒, 造型圆润柔和, 看起来特别的舒服, 优雅, 摆在家中像极了一件艺术品. 而塔吉式的高尖设计, 旋钮式的操控方式, 也都相当与众不同, 为整机的高颜值加分不少. 有了如此亮丽, 时尚的烹饪工具, 下厨都会有个好心情.

配套的天然陶瓷内胆, 采用了分体式结构的设计, 更便于清洗. 做工上也很是考究和精细, 经过严谨制胚烤制, 表面光滑细腻, 内部质地耐高温, 不易开裂, 且不易沾垢. 小编把它单独摆放在了餐桌上, 是一款相当有质感的陶瓷器皿, 透露着高雅的品味, 温润如玉.

除了高颜值, 小熊这款电炖锅DDG-D40H5在用材上也相当扎实, 据小编亲测, 仅陶瓷内胆就约有3.5kg重, 且拥有4L的大容量, 完全能满足4-6人的家庭需求.

且细心的小编发现, 不论是内胆上盖的硅胶材质的防烫提手, 还是锅体两侧的加厚机身提手, 都处处体现出了小熊电炖锅DDG-D40H5在细节上的人性化设计, 相当走心.

为了让整机看上去更简洁, 小熊电炖锅DDG-D40H5的散热出口设计在了机身底部; 另外, 为确保运行状态下的稳定, 机身底部还装有防滑硅胶垫; 还有贴在机身底部, 便于随时查看的产品参数, 3C认证, 防伪条码, 如此贴心的设计, 让小编对产品质量更放心了.

化繁为简, 轻松炖好汤

快节奏的现代生活, 让奔波忙碌的都市人每天花三, 四个小时去精心熬煮一锅美味鸡汤, 简直是一种奢望. 但智能化的小熊电炖锅DDG-D40H5就能轻松办到, 内置八大预设菜谱, 让美味一键直达, 操作简单, 安全便捷. 除了炖各种汤品, 还有煮粥, 甜品, 保温等多种菜单选择, 一锅多用, 颇为省心, 天天换口味也不再是问题!

就以炖一锅老母鸡汤为例, 只需准备好食材: 一只整鸡, 及生姜, 香菇, 枸杞, 红枣等配料即可. 将食材放入陶瓷锅中, 并加入适量的水, 再将装满食物的陶瓷锅放入机体内, 盖上上盖, 确保电炖锅放置平稳且儿童不易触及的安全位置, 接通电源线后, 伴随着 '滴' 的一声提示音, 机器便自动进入 'OFF' 待机状态.

接下来, 就是功能的设定. 不同于普遍采用的按键式操作, 小熊电炖锅DDG-D40H5特别采用了更为灵活, 更为便捷的旋钮式操控方式. 轻轻一旋, 即可来回快速切换, 即便错过菜单, 也能轻松返回; 对于预约时间的设定, 就更为方便了, 以半小时为单位, 既可以增加也可以减少, 完全规避了原先1-12小时循环的繁琐操作.

选定 '老火汤' 模式之后, 按下旋钮确认即可进入工作模式; 若10秒内无操作, 系统也会自动进入工作模式, 相当智能. 倘若按错了需要重新设置, 随时按取消键即可.

经小编亲测, 整个操作过程相当简单, 流畅, 小编并没有翻看说明书, 就能轻松上手了. 接下来, 就是4个半小时的等待. 当然, 你无需守候在旁, 完全可以放心地去忙其他事情, 或者懒懒地睡个午觉都行. 因为全程的小火慢熬, 火力恒定, 既没有汤汁溢出的烦扰, 也超级安静, 无噪音, 睡眠时炖汤, 完全不会扰人. 如果不是闻到了扑鼻而来的香味, 小编甚至都感觉不到炖锅的存在, 就是这么静悄悄的, 一锅鸡汤就神奇地炖好啦.

当然, 你也可以用它来熬各种杂粮粥, 只需睡前预约好, 一早醒来就能喝到热粥. 对于煮粥时经常会碰到的溢锅困扰, 小熊电炖锅DDG-D40H5一方面用恒定的小火力, 让粥小幅度翻滚, 避免溢锅; 另一方面, 还特别采用了加宽的防溢凹槽, 沸腾时可回流汤汁.

4个半小时后, 一锅慢火细熬出浓香的老母鸡汤就做好啦, 扑鼻而来的香味, 浓郁醇厚的汤汁, 让你每喝一口都是珍馐百味的甘甜美好.

而且, 鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中, 营养成分大多溶入了汤中, 不仅钙质多, 汤鲜味弄, 也极易于人体吸收, 是冬季补气补血的进补佳品. 经小编亲口品尝, 鸡汤的味道相当鲜美, 鸡肉入口即化, 非常软嫩, 在寒冷的季节, 如此暖胃的鸡汤, 小编都忍不住喝了两大碗.

在设定的老火汤功能完成后, 系统提示三声, 机器会自动进入保温状态, 并在无任何操作的情况下, 自动保温将在3小时后结束, 产品重新进入 'OFF' 的待机状态. 也就是说, 一大锅鸡汤如果中午喝不完, 晚上不用重复加热就能继续喝, 相当省心.

小编手记: 一个厨房, 装载的不仅仅是厨具, 还有一家的幸福. 在寒冷的秋冬时节, 亲手下厨, 为爱人, 为家人精心熬制一锅美味滋补的老母鸡汤, 是多么暖心的一件事. 如此一款高颜值, 又省心省力的小熊电炖锅DDG-D40H, 作为厨房烹饪的好帮手, 不仅让下厨更轻松, 更惬意, 更让暖意常伴左右.