苹果的减肥功效大家都知道, 你是否尝试过用苹果入菜, 炮制几道减肥食谱呢? 水果减肥食谱如今大受欢迎, 无论是做成沙拉, 优格还是热菜, 都别有一番滋味. 苹果减肥食谱更是好处多多, 能有效清理肠道脂肪, 预防便秘, 排清毒素, 快来学习自己动手做几道吧!
苹果为什么能减肥?
1, 苹果内含钾, 可以使身体内过多的钠盐及水分排出, 有助改善水肿型肥胖.
2, 苹果中的醣类与膳食纤维, 能产生饱足感, 避免减肥者因饥饿而乱吃东西.
3, 苹果所含苹果酸与酒石酸, 可以加速新陈代谢, 使体内的毒素顺畅排出, 达到预防脂肪堆积, 迅速减重的目的.
适用者: 一般人皆可食用
不适用者: 容易胃胀者
苹果豌豆苗沙拉
减脂瘦身+代谢毒素
3人份
热量160.4大卡
醣类21.3克
蛋白质20克
脂肪0.5克
膳食纤维5克
·材料: 苹果200克, 豌豆苗50克, 鲍鱼 (真空调味包) 50克
·调味料: 沙拉酱3小匙
·作法:
1, 苹果洗净削皮, 切成块状; 鲍鱼切块备用.
2, 将苹果及鲍鱼放入碗中, 加入沙拉酱拌匀, 摆上豌豆苗即可食用.
瘦身功效: 苹果富含膳食纤维, 能清肠排毒; 豌豆苗的维生素C, 可代谢毒素; 搭配低胆固醇的鲍鱼, 使此道沙拉有消脂排毒的效果.
青苹果鸡肉沙拉
加速代谢+健胃整肠
1人份
热量294.8大卡
醣类20.9克
蛋白质34.0克
脂肪8.1克
膳食纤维2.2克
·材料: 鸡胸肉1篇, 青苹果1颗
·调味料: 低脂沙拉酱适量
·做法:
1, 将鸡胸肉切成丝, 放入滚水中烫熟后, 取出备用.
2, 苹果去皮后, 切成小块, 将鸡胸肉丝与苹果装盘.
3, 淋上低脂沙拉酱, 即可食用.
瘦身功效: 青苹果含有大量果胶和有机酸, 能刺激肠胃蠕动; 鸡胸肉能提供身体足够的蛋白质, 且热量较其他肉类低.
苹果哈密瓜优格
抗氧化+消脂瘦身
2人份
热量177.8大卡
醣类35.0克
蛋白质5.4克
脂肪3.3克
膳食纤维4.6克
·材料: 综合美生菜300克, 哈密瓜球, 苹果球各70克
·调味料: 低脂优格5大匙, 柳丁果1大匙, 柠檬汁2小匙
·做法:
1, 调味料放入小碗中混合均匀.
2, 将所有食材摆盘, 淋上调味料即可.
瘦身功效: 苹果含有丰富的果胶, 可吸附肠道多余脂肪, 帮助控制体重; 哈密瓜含有丰富的β-胡萝卜素, 可以强化身体的抗氧化力.
苹果优酪乳
帮助消化+排毒消脂
1人份
热量160.87大卡
醣类36.66克
蛋白质2.9克
脂肪1.41克
膳食纤维6克
·材料: 苹果1/2颗, 低脂优酪乳1杯
·做法:
1, 将苹果去皮, 切成小块状.
2, 优酪乳加入苹果块, 充分搅拌均匀后, 即可食用.
瘦身功效: 苹果中的酸性物质可帮助消化, 果胶可吸附肠道中的胆固醇及脂肪; 优酪乳富含乳酸菌, 可帮助消化. 此饮品具排毒消脂之效.
苹果主要营养成分
1, 苹果富含维生素B1, B2, C, 及醣类, 蛋白质, 胡萝卜素, 烟碱酸, 以及钙, 磷, 铁, 钾.
2, 苹果含多种有机酸, 如苹果酸, 鞣酸, 奎宁酸, 柠檬酸, 酒石酸以及膳食纤维, 果胶.
苹果食疗效果
1, 苹果所含的有机酸类成分, 有助消化高油脂食物, 减少脂肪摄取; 苹果中的钾质, 可帮助排除体内多余水分和盐分.
2, 苹果含果胶与鞣酸, 可以调整人体生理机能, 缓解轻度腹泻和便秘.
3, 苹果富含多酚类与黄酮类化合物, 是天然的抗氧化剂, 具防癌功效.
4, 多吃苹果能改善呼吸系统功能, 保护肺部免受环境污染和烟害.
苹果食用方法
1, 想要延长苹果的食用时间, 可在削皮后, 抹上柠檬水或盐水, 并以保鲜膜盖住放进冰箱, 即可防止氧化变色.
2, 早上喝热的苹果汤, 或把苹果加红茶煮成苹果茶, 可排宿便, 消水肿.
3, 不适合生食苹果者, 可改吃烤苹果, 苹果酱, 苹果汁.
苹果饮食宜忌
1, 苹果中的醣类与猪肉中的维生素B1及锌一起结合, 有助消除疲劳.
2, 苹果所含植物素, 与洋葱的硫化合物同时过量摄取时, 容易产生抑制甲状腺作用的物质, 诱发甲状腺肿大.
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