要是问 '你喜欢洗碗吗' ? 想必是没有什么人会回答喜欢的. 如果问 '你会买家用洗碗机吗' ? 可能很多人会反问, 家用洗碗机好用吗? 由于我国家庭洗碗机普及率不足1%, 绝大多数家庭没有用过洗碗机, 准备购买洗碗机时, 总是会发出这样的疑问.
这可以理解. 面对未知的世界, 人们总是心生恐惧. 对于洗碗机这样一个新兴品类, 很多人在选购前总会有各种担心和顾虑. 会担心它不好用, 买回家成为一个鸡肋. 从根本上说, 是我们对洗碗机的认识不够. 其实, 洗碗机不仅是个解放双手的时间机器, 更是一个保护家人的健康家电, 还代表着更节能环保的生活理念, 早应成为我们生活的必需品.
在回答家用洗碗机好用不好用之前, 我们不妨先了解一下, 传统洗碗的效果. 也许, 你有洁癖, 十分仔细地用洗洁精洗碗, 也用清水冲了, 直到看到碗碟白白净净才放心. 事实上, 你可能并没有洗干净. 不仅如此, 传统洗碗还有诸多弊端.
第一, 洗洁精残留. 有关方面对正规厂家的洗洁精做过的急性毒性试验表明, 洗洁精属于低毒性的物质, 在实际浓度下基本无毒, 但大量误服就很可能具有轻微的毒性, 引起轻微或是中等程度中毒. 而南京大学化学化工学院的实验结果发现, 不论是洗净泡沫, 还是冲满1分半钟, 碗上都有洗洁精残留! 还有一家电视台做的实验显示, 用洗洁精冼碗, 就算清冼12遍也不会把化学残留物清洗干净. 传统洗碗, 不用洗洁精洗不干净, 用洗洁精, 又有残留.
第二, 洗洁精对手伤害大. 经常洗碗的主妇应该都有体会, 洗洁精对食物油脂有较好的去除能力, 但对皮肤有一定损伤. 手工洗碗每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤), 用完后以清水冲洗干净, 并涂上护肤脂, 以防皮肤老化. 皮肤表面有破损, 不宜使用洗洁精.
第三, 碗底残水难除. 传统洗碗, 碗底残余的水总是让人发愁, 有些家庭用抹布擦干. 而中华预防医学会曾发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示, 抹布中不乏大肠杆菌, 金黄色葡萄球菌, 白色念珠菌, 沙门氏菌等19种条件致病菌! 台湾食品工业发展研究所的数据也显示, 一条全新的抹布在家中使用一周后, 细菌数量高达22亿. 你还敢用抹布擦碗底的残水吗?
第四, 费水. 清洗标准12套餐具, 传统洗碗平均用水量40-70L. 真是不算不知道, 一算吓一跳. 一日三餐, 洗碗要用掉这么多水.
第五, 费时. 吃饱喝足之后, 我们一般会干嘛? 你可能会说, 休闲. 可是, 家里总有一个人, 往往是妈妈, 要收拾残局, 洗碗. 传统洗碗平均单次用时在0.5-1小时左右. 几十年下来, 这是一个庞大的数字. 妈妈的饭后闲暇时光, 就这样被洗碗剥夺了.
传统洗碗的弊端还能列举很多, 洗过碗的人都深有体会. 可是, 家用洗碗机好用吗? 比一比, 就知道了.
先说能不能洗干净. 如今, 洗碗机洗涤的原理大都是喷淋式, 即在高温情况下 (比如70摄氏度) , 采用高压水上下左右或旋转式喷淋, 以达到去油污等清洗效果. 实验证明水温超过65℃即可起到除菌的效果. 而这个温度是人手无法忍受的. 此外, 机洗的干净和光亮程度也是手洗望尘莫及的.
以市场占有率超过40%的方太水槽洗碗机为例, 4600万个扬程定位点, 70度热水, 450次水路循环, 加上喷, 淋, 漂, 净四种方式, 确保清洗无死角. 洗干净后, 方太水槽洗碗机还可以实现烘干, 除菌的一步到位. 根据广东省微生物分析检测中心的检测数据, 方太水槽洗碗机对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的去除率达到99.99%.
(图示产品: 方太水槽洗碗机Q7)
再说洗涤剂残留问题. 洗碗机洗碗不能用洗洁精, 要用洗碗粉, 软水盐, 亮碟剂等. 不同品牌的洗碗机, 对洗涤剂的要求不一样, 因而洗涤剂残留也有差别. 在这方面, 一些高端品牌洗碗机已经实现了主要靠物理方式洗碗, 尽可能减少洗涤剂残留. 如方太水槽洗碗机就不用亮碟剂, 软水盐, 只用少量的洗碗粉, 且洗碗粉的主要成分是小苏打, 力求让人放心.
接着说说洗碗机用水, 用时的问题. 众所周知, 大容量的洗碗机用水多. 因而, 选购洗碗机要根据家庭人口来决定. 一般来说, 6套洗碗机适合3-6口人的家庭, 大多家庭够用. 而6套的方太水槽洗碗机标准洗只需26分钟, 5.7升水, 0.32度电, 比手洗省水多了.
还要特别提醒的是, 厨房里, 洗碗, 因为看得见的油污让人头疼, 而看不见的水果, 蔬菜农药残留, 则更让人揪心. 深圳市农产品质量安全检验检测中心的实验显示, 洗洁精水去除果蔬农残率最高可以达到60%, 但用洗洁精容易产生二次污染, 所以在使用洗洁精后注意用清水洗净; 使用淘米水, 小苏打水, 食盐水, 自来水只可去除30%农残; 焯水的蔬菜农药去除率最高, 不同种类农药去除率不同, 大部分农药的去除率都能够达到50%以上, 最高的可以达到85%.
其实, 去除果蔬农残没那么复杂, 一些洗碗机就有这样的功能. 如方太水槽洗碗机采用 实现喷淋, 超声, 湍流三效一体果蔬净化程序, 可轻松瓦解果蔬表面90%以上的农药残留, 就连果蔬根蒂处的泥渍都可以轻松洗净, 清洁非常到位.
家用洗碗机好用吗? 相信您已经有了自己的判断. 家用洗碗机不仅解放双手, 更给家人带来品质生活. 告别传统洗碗, 既是把时间还给主妇, 也能给家人带来更健康的生活.
