2017年以来, 厨电行业继续领跑家电行业. 据中怡康数据显示, 2017年1-8月, 厨电市场规模达到618亿元, 同比增长16.1%, 增长水平远高于家电行业. 尽管厨电行业依然是整个家电行业中独秀的一枝, 但今年以来, 受国内宏观经济下行, 原材料价格上涨, 汇率波动等因素的影响, 厨电行业也不得不面对增速放缓, 行业洗牌加剧的现状.

面对群雄割据的厨电市场, 有着近20年发展历史的樱雪厨电表现出了旺盛的生命力. 近两年来, 樱雪厨电围绕 '两发一升' 的核心战略, 通过产品研发, 市场开发和管理提升, 业绩始终保持着优于行业的稳步增长. 更令人欣喜的是, 通过在产品上的持续发力, 樱雪厨电的品牌关注度和影响力也得到了快速提升.

以产品研发为基石, 樱雪全面开启晋级一线品牌的攻势

在樱雪厨电副总经理兼营销总经理陈嫊萦看来, 樱雪之所以能实现逆势增长, 最主要的原因在于产品力的不断提升. '这两年我们在产品研发与创新上做了大量的工作, 根据消费者需求研发了一系列高端厨电产品, 得到了市场的认可. '

樱雪厨电副总经理兼营销总经理陈嫊萦

作为成立近20年的老牌厨电企业, 樱雪厨电于2015年宣布启动品牌和产品转型战略, 从此开启了高端化转型之路. 而樱雪转型升级的核心就是希望通过打造高精尖产品, 来提升品牌的关注度与影响力, 从而实现晋升一线品牌的终极目标. 为此, 在过去的两年里, 樱雪把 '两发一升' 发展战略中的 '产品研发' 放在至关重要的位置, 全面加速樱雪厨电产品研发创新的进程.

除了在战略上高度重视, 在研发投入上樱雪也是不遗余力. 据了解, 樱雪每年都会投入上年销售额的3%用于厨电产品的研发创新, 并且长期与中国各大著名院校, 全球著名电器研发机构保持着深度合作, 不仅建成了 '省级技术研发中心' , '省级工程中心' , '省院士专家企业工作站' 等等, 还在今年建立了博士工作站. 到今天为止, 樱雪拥有各项发明及实用新型专利达100多项.

战略上的高度重视加上研发成本的巨大投入, 过去两年, 樱雪厨电在产品创新上取得了不俗的成绩.

2016年, 樱雪从智能和时尚两个角度出发, 推出智能变频吸油烟机 '超魔007' . 这款产品一推广就获得了市场的高度认可, 上市没多久就完成了1万5千多套的销量. '超魔007系列产品的推出, 带来的不仅仅是销量和业绩的提升, 更为重要的是, 它带动了樱雪整个市场产品单价的提升. 目前我们的烟灶套餐均价已经达到了5100元. ' 陈嫊萦向《艾肯家电》强调道.

今年樱雪423活动期间, 零售价7999元的超魔007烟灶套装销售超过500套

事实上, 在市场消费升级的推动下, 近两年厨电消费高端化的趋势越发明显. 同样来自怡康数据, 2017年1-8月油烟机市场零售价在4570元以上的产品零售量占比达到了20.1%, 燃气灶零售价在2370元以上的产品零售量占比达到了17.7%. 在烟灶产品的均价方面, 1-8月, 国内油烟机产品的均价达到了3165元, 同比上涨11.09%, 燃气灶产品的均价达到了1506元, 同比上涨11.31%.

目前, 樱雪烟灶产品的均价已远高于行业, 已经完成了从过去低价驱动向品牌驱动转型.

樱雪厨电携双零科技亮相2017CIKB

有了良好的市场基础后, 今年樱雪继续加码在高端智能厨电的布局. 今年6月, 在以 '零动·心动' 为主题的高端新品发布上, 樱雪发布了超魔007音乐油烟机, 秒热L9燃气热水器及无旋钮滑动控制燃气灶在内的三大新品. 其中, 最主打的是被形容为 '零油烟' 的超魔007音乐油烟机和 '零冷水' 的秒热L9燃气热水器.

据了解, 最新发布的 '零油烟' 烟灶套餐的市场零售价为13999元, '零冷水' 热水器的市场零售价为6999元. '新品发布以后, 我们的产品还没上市, 产品单页已经卖掉了很多, 这说明消费者是认可我们樱雪的品牌和产品的. ' 陈嫊萦向《艾肯家电》表示.

市场零售价13999元的 '零油烟' 超魔007烟灶套餐

2016年超魔007系列产品的推出, 樱雪实现了高端华丽转身. 2017新品的推出, 标志着樱雪进入从超级单品成就超级品牌时代, 全面开启晋级一线品牌的攻势. 樱雪希望通过这种在产品上的持续发力, 来实现品牌的快速发展, 从而驶入中国厨电行业一线品牌的快车道.

服务好消费者才会有口碑, 服务好经销商才会有发展

过去两年, 樱雪一直在谋求产品和品牌的高端化转型. 在陈嫊萦看来, 企业的高端化转型, 不仅仅是口号的转型, 更重要的是产品和服务要能够获得消费者的认可. '现在80后, 90后的消费跟以前不同了, 更注重产品的体验. 你的产品做的好, 消费者才有体验. 你的服务让消费者满意了, 才会有重复的购买, 才会有口碑. '

为此, 两年来, 樱雪不仅专注产品的品质与高端品牌化的定位, 也更加看重连接现代消费人群的情感诉求和体验. 同时, 在产品的服务方面, 樱雪也在做提升, 加强售前, 售后等环节的服务升级. 而这恰恰也符合樱雪 '重专业更重感情' 的品牌调性.

'重专业更重感情' 是樱雪长期以来的定调, 这个 '重感情' 不仅体现在对待消费者的态度上, 也体现在对代理商的态度上. 陈嫊萦告诉《艾肯家电》, 樱雪对代理商采取的一贯做法就是尽力扶持, 不会因为一点点业绩没达到, 就不给机会. 这也是为什么很多代理商跟樱雪一合作就是十几年.

自樱雪成立以来, 一直专注于产品的研发, 以产品质量和服务质量作为品牌的核心支撑点. 也正是因为樱雪牢牢抓住了产品和服务这两点, 才有了樱雪长达19年的稳健发展.