對於減肥的人來說, '管住嘴' 很重要. 但有時候總是避免不了吃多了的狀態, 那麼, 吃多了要怎麼辦?
如果中飯吃得太多的話, 晚飯就要吃得稍微少一些; 如果晚上吃得太多的話, 第二天早晨就要少吃一些. 只要注意的話, 只是一頓吃多了也不會有太大的影響. 越早調整對身體的影響也越小, 如果放任自流, 後果就不堪設想了.
脂肪吃多了怎麼辦?
如果你是肉食, 奶製品, 巧克力, 冰激淋, 堅果等高脂肪類東西吃多了的話, 可以隨即喝一杯綠茶或者普洱茶. 因為這些茶可以抑制脂肪的吸收, 而且如果你有輕度便秘, 也可以採用這個辦法.
澱粉類吃多了怎麼辦?
做個涼拌黃瓜吃吧, 黃瓜可以抑制澱粉的吸收, 所以如果餅乾, 麵條, 麵包, 皮薩等等的都可以用這個方法.
如何避免多吃甜食
研究發現, 甜食很容易讓人上癮, 喜歡甜食的人一下子戒掉很不容易. 我建議, 逐漸減少吃甜食的次數和分量, 逐漸降低對甜食的依賴程度. 同時, 還要用那些比較健康的甜味食品, 來替代高脂肪, 高糖分, 低營養的甜點.
不妨給自己訂一個日程, 每周只在周三和周六吃甜點, 每次只吃1小塊, 盡量選最小份的, 而且同一天當中不再喝甜飲料, 不吃巧克力和糖果.
在吃甜食的日子裡, 還要保證每天500克以上的蔬菜, 增加鈣, 鎂, 鉀等礦物質, 以糾正甜食造成的酸堿平衡失調問題. 其他主食盡量選用粗糧和豆子, 增加B族維生素和膳食纖維的供應. 這樣, 就可以盡量減少甜食帶來的營養不平衡問題, 減少鈣流失, 對牙齒健康也要好得多.
那麼其他日子怎麼辦呢? 建議在上午或下午給自己準備一份水果, 晚上可以喝一小杯果料優酪乳. 這些食物也是甜的, 也很美味, 卻具有較高的營養價值, 能量低, 脂肪少, 還有一定的健康作用.
如果某天控制不住, 在計劃之外吃了甜食, 也不用太過自責. 只需增加半小時的有氧運動 , 便可消耗3塊曲奇中的能量; 增加1小時運動時間, 便可消耗1塊蛋糕中的能量.
調理腸胃 高纖維的排油排毒餐
雖說吃多了, 但也絕對不要空餐, 三餐都要好好吃. 如果空餐, 往往又會出現吃零食或在下一餐又 '吃多了' 的現象.
以2天1個周期的方式來調整飲食, 1次 '偷吃' 或 '吃多了' 可以在下一餐或下一天的飲食中進行調整.
在接下來的兩至三天內, 每天安排一頓高纖維的排油排毒餐可以從一定程度上抵消高脂肪食物的增肥後果.
膳食纖維是中國營養學會推薦每天需要攝入的營養素, 因為它具有增加飽腹感, 減少糖分, 脂肪的吸收, 排除多餘油脂, 減少熱量吸收等作用, 同時還具有 '零熱量' 的特點. 所以是減肥 期間必須攝入的營養數. 排毒餐也就是安排一天攝入高膳食纖維的食物, 來排除體內累計的多餘脂肪和熱量.
推薦排毒餐食譜
早餐: 牛奶一杯, 全麥麵包一至兩片, 聖女果 (小西紅柿) 10個.
午餐: 優酪乳一杯, 玉米或者紅薯1根 (200克) , 清蒸豆腐一份 (200克) , 黃瓜1根.
晚餐: 優酪乳一杯, 玉米或者紅薯1根 (200克) , 海鮮蒸滑蛋 (1個全蛋) 一份, 黃瓜1根或者聖女果10個.
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