目前中國保健食品產值約有4000億元

醫藥網11月6日訊 中國營養保健食品協會會長邊振甲4日在上海表示, 目前中國保健食品的產值約有4000億元人民幣.

在此間舉辦的 '2017新民健康 (上海) 養生節暨第四屆新民健康高峰論壇' 上, 邊振甲說, 中國保健食品從1987年開始發展, 至今已有30年的曆史, 產品種類日趨豐富, 對中國經濟和國民健康等帶來了非常重要的影響. 目前獲得保健食品生產資格的 企業 約有2500家, 已獲批的保健食品註冊許可證書約為16000件, 從業人員達600萬人.

上海保健品行業協會會長陳保華在峰會上闡述了 '保健食品' 的概念. 他說, 保健食品是具有特定保健功能或者以補充維生素, 礦物質為目的的食品, 適宜於特定人群食用, 具有調節機體的功能, 不以治療疾病為目的, 並且對人體不會產生任何慢性危害, 保健食品有嚴格界定, 即 '不是生產者自認為具有某種功能就能稱為保健食品' .

據上海市食品安全工作聯合會秘書長薑培珍介紹, 自1995年10月《食品衛生法》首次確立了 保健食品 的法律地位以來, 中國頒布了一系列配套規範性檔案, 尤其是2015年10月新修訂的《食品安全法》將保健食品納入特殊食品範疇, 規定了保健食品的相關政策, 這些法律 法規 的頒布實施為保健食品生產企業創造了良好的發展機遇.

峰會上還發布了新民 健康 工作室聯合國大藥房進行的專項研究成果. 這項發放了5萬份問卷的調查表明, 中國購買 保健品 的消費者年齡在36歲以上的佔六成左右, 而受教育程度與購買行為的關聯不大. 就消費動機而言, 中老年群體主要是自己服用, 中青年消費者購買目的除了自己服用外, 還有饋贈親友.

調查還顯示, 具有增強免疫力, 改善睡眠質量的保健品最受消費者歡迎, 對具有獨特功效, 如降血脂, 補鈣, 減肥, 美容等功效的保健品的需求平平.