目前中国保健食品产值约有4000亿元

医药网11月6日讯 中国营养保健食品协会会长边振甲4日在上海表示, 目前中国保健食品的产值约有4000亿元人民币.

在此间举办的 '2017新民健康 (上海) 养生节暨第四届新民健康高峰论坛' 上, 边振甲说, 中国保健食品从1987年开始发展, 至今已有30年的历史, 产品种类日趋丰富, 对中国经济和国民健康等带来了非常重要的影响. 目前获得保健食品生产资格的 企业 约有2500家, 已获批的保健食品注册许可证书约为16000件, 从业人员达600万人.

上海保健品行业协会会长陈保华在峰会上阐述了 '保健食品' 的概念. 他说, 保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素, 矿物质为目的的食品, 适宜于特定人群食用, 具有调节机体的功能, 不以治疗疾病为目的, 并且对人体不会产生任何慢性危害, 保健食品有严格界定, 即 '不是生产者自认为具有某种功能就能称为保健食品' .

据上海市食品安全工作联合会秘书长姜培珍介绍, 自1995年10月《食品卫生法》首次确立了 保健食品 的法律地位以来, 中国颁布了一系列配套规范性文件, 尤其是2015年10月新修订的《食品安全法》将保健食品纳入特殊食品范畴, 规定了保健食品的相关政策, 这些法律 法规 的颁布实施为保健食品生产企业创造了良好的发展机遇.

峰会上还发布了新民 健康 工作室联合国大药房进行的专项研究成果. 这项发放了5万份问卷的调查表明, 中国购买 保健品 的消费者年龄在36岁以上的占六成左右, 而受教育程度与购买行为的关联不大. 就消费动机而言, 中老年群体主要是自己服用, 中青年消费者购买目的除了自己服用外, 还有馈赠亲友.

调查还显示, 具有增强免疫力, 改善睡眠质量的保健品最受消费者欢迎, 对具有独特功效, 如降血脂, 补钙, 减肥, 美容等功效的保健品的需求平平.