汉堡方便好吃, 是特别快捷的食品, 而且它的确能够让你不再饥饿, 而且味道也是十分的鲜美, 只是你不知道, 吃了汉堡一小时后, 你的身体会发生什么样的变化?
10分钟后: 血糖骤升. 一个常规的巨无霸汉堡(含奶酪和酱)含热量540千卡, 吃完后会导致血糖迅速升高. 大脑偏爱高热量食物, 这些快餐食品会触发大脑奖赏系统, 释放更多的多巴胺等激素, 使人产生快感.
20分钟后: 糖盐上瘾. 巨无霸大麦面包含大量高果糖玉米糖浆和钠. 这两种成分都很容易让人上瘾, 会导致身体渴望得到更多的糖和盐, 进而吃得更多.
30分钟后: 身体脱水. 一个巨无霸汉堡含钠970毫克, 短时间摄入人体后, 更容易导致脱水. 脱水症状与饥饿极为相似, 更容易让人误以为吃少了. 另外, 钠摄入过量会增加肾脏负担, 导致心脏工作加快, 血压升高, 最终可能增加心脏病和中风风险.
40分钟后: 更加饥饿. 吃完一个高热量的巨无霸汉堡后, 血糖容易失控. 高果糖玉米糖浆会迅速被胃肠道吸收, 导致胰岛素升至峰值, 饥饿感接踵而至, 吃了还想吃. 于是, 身体渴望得到更多的快餐.
60分钟后: 消化缓慢. 人体消化食物通常需要24~72小时. 然而, 研究发现, 一个巨无霸汉堡下肚后, 至少需要3天才能完全消化. 一个巨无霸汉堡含1.5克反式脂肪, 而身体消化反式脂肪需要大约51天. 多项研究证实, 反式脂肪会增加心脏病, 肥胖症, 癌症和糖尿病等疾病的风险.
汉堡如此的不健康, 以后尽量少吃吧, 有哪些快捷健康的美味呢?
葱花蛋饼
用料: 鸡蛋 (1只) , 面粉 (一小碗) , 葱 (一根) , 水 (一杯) , 盐, 花椒面, 耗油 (少许) .
做法: 1.葱切葱花, 鸡蛋打撒, 将盐, 花椒面, 耗油倒入鸡蛋液中, 搅拌均匀, 倒入水继续搅拌.
2.加入面粉, 边加边搅拌, 直至搅拌均匀, 成面糊.
3.平底锅加热, 放底油, 小火, 用勺子将面糊舀到锅中, 均匀摊平.
4.饼边能看出饼在一点点变熟, 然后翻面.
5.翻过来, 继续, 小火! 喜欢硬点就多翻两次, 喜欢火清滴软的就翻一次.
6.喜欢吃老一点的, 就再翻一次.
7.饼成, 出锅, 可以配豆浆, 可以配汤, 由于有滋味, 可以不用配小菜, 方便快捷!
无油香蕉松饼
最天然的食材做出美味健康的早餐, 大约460大卡, 可以两个人吃, 再配点水果坚果成为健康早餐^_^
用料: 香蕉 (越熟越好, 1根) , 鸡蛋 (1只) , 牛奶约 (80ml) , 面粉约 (70g) .
做法: 1.准备好材料, 我当时没有电子称, 用量杯量的. (大家可以用量勺或带有刻度的米杯)
轻轻的用量杯舀起150ml的面粉 (不要压实) 约等于70g面粉啦.
2.熟透的香蕉用小刀切薄片, 捣成绵绵的泥, 可以用瓷勺压, 越细越好呀, 香蕉会出水的.
没熟透的香蕉做出来会涩涩的, 不够甜, 所以不要心急哦.
3.打个蛋, 加入牛奶, 一起拌匀了.
4.加入面粉, 一起拌^_^ Z字型拌匀 (最好不要画圈圈, 面粉会起筋的) .
5.最后的糊要有流动性, 又不会太稀, 像浓一点的酸奶状态 (可稍微加点盐) .
6. (1) 准备好【不粘锅】, 开中小火, 先热热锅, 不用油 (怕沾锅也可以滴一两滴下去) .
(2) 转最小火, 用汤勺 (煲汤的大锅勺哈) 挖一大勺下去.
(3) 看到表面有小气孔就可以翻过来了^^ 一铲, 一翻, 干脆利落, 不要偷偷掀起来看哦, 颜色会不均匀的.
7.翻过来之后稍等一会 (不超过一分钟) 就可以铲上盘子啦.
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