在10月22日, 於上海舉行的國際廚房博覽會上, 由方太現場發布的《油煙情書》成為整個展會最為吸引觀眾目光的亮點之一. 視頻裡, 一對夫婦從青絲到白髮, 行走在提煉油煙而印製成的情書裡; 把海誓山盟的愛情, 把血濃於水的親情掰開來, 揉碎融化到每日瑣碎的柴米油鹽裡. 同時, 在展會現場, 一塊區域被專門辟出, 用以展示油煙情書, 引起了大批參觀者的圍觀.

不得不承認, 方太的這一舉動, 觸到了現代都市人心底的柔軟, 在視頻發布現場及上線的評論裡, 許多觀眾被擊中淚腺. 甚至三天展會的最後一天, 仍舊還有觀眾在方太展館的油煙情書展示區徘徊.

聯想到此前《媽媽的時間機器》, 油煙機咳嗽藥水篇, 洗髮水篇等等, 一家立足廚房, 致力於改善廚房環境的企業, 屢屢用 '情感炸彈' 來 '轟炸' 消費者, 算是 '不務正業' 嗎?

用心, 走心

站在定位理論的角度來看, 方太的表現完美印證了以下邏輯: 品牌並非企業所能自賦, 而是存在於消費者心智之中. 開啟消費者心智的鑰匙是且只能是包含產品體驗和情感滿足在內的雙重共鳴. 而達到這種共鳴, 要求企業不能僅僅是一個機械的經濟單元, 而是一個有溫度, 會走心的服務提供者和文化傳播者.

從21年前誕生之日起, 方太就在產品和服務上從消費者的需求出發, 用持續不斷的研發投入和創新, 精益求精的產品研發精神實現了品牌的成長. 近年來, 方太提出了 '因愛偉大' 的品牌主張, 在營銷推廣和文化引領上發揮正能量, 呼喚溫情, 珍愛家庭, 進而大愛社會.

將油煙機的研髮指標從風量調整為吸油煙效果, 是方太在產品上 '走心' 的一個典型. 2000年前後, 風量作為吸油煙機的一個重要指標, 引起了多家企業的關注. 尤其是廣大的消費者而言, 會誤將風量等同於吸力. 這實際上意味著, 誰抓住了這一指標, 誰就能夠佔據市場最為有力的獲利地位. 實際上, 以方太當時的技術儲備而言, 追逐這一指標並非難題. 但當年年底, 董事長兼總裁茅忠群在一則新聞裡看到家庭主婦因油煙致癌的幾率後, 果斷地將方太的研髮指標由風量調整為吸油煙效果.

時至今日, 方太在煙機陣營裡能夠引領行業風潮的如風魔方, 雲魔方, 星魔方, 全新一代風魔方, 智能風魔方等產品, 單論風量而言, 沒有一個是特別拔尖的, 但從吸淨度, 油煙分離度和油脂分離度這些吸煙效果而言, 又無一不是業內的標杆.

同樣, 對於席捲而起的智能風潮也是如此, 在智能這一風口, 儘管方太有著諸多的智能儲備, 但正如茅忠群在今年8月份舉辦的年度新品發布會上所言, '方太決不會為了智能而智能' , 一切從消費者的實際需求出發, 這是方太的初心——並不單純地從企業獲利角度出發, 而是從消費者真正的, 實際的需求出發, 給消費者的體驗帶來改變和提升, 這種走心的初衷, 才是贏得消費者認可和喜愛的關鍵.

實際上, 就產品的角度而言, 決定產品接受度的核心因素是體驗. 產品研發的初衷, 產品研發的技術力量, 產品的設計製作工藝, 售後服務, 又無一不是決定消費者體驗好壞的關鍵因素. 反觀今年方太接連推出的智能升降油煙機, Q7水槽洗碗機, 以及今次展會上推出的星光影套系, 20L大容量燃氣熱水器無一不是為了提升和改善消費者的體驗而來.

好的產品會說話, 會用它優越的體驗和它所承載的價值觀與消費者產生溝通, 進而產生共鳴. 以 '油煙情書' 為代表的積極, 健康的情感表達在產品與用戶間構建起了一座溝通橋樑. 但方太最 '走心' 的根本, 還是在於它用產品創新為顧客創造了價值, 實實在在提高了中國廚房的生活品質.

共振, 共鳴

在同期舉辦的第54屆世界五金大會上, 方太董事長茅忠群分享了由創新, 品質, 儒家文化構成的 '三大文化' 推動精品製造, 促進企業發展的成功經驗, 向全球表達出了方太 '傳承中華文化, 打造偉大企業' 的宏願. 在他看來, 偉大的企業導人向善, 作為廚電行業的龍頭企業, 方太有責任和義務去引領整個行業健康持續發展. 用科技與產品讓消費者享受到高品質的廚電產品及服務及其帶來的更加健康, 環保, 有品質的生活方式; 不斷推動中國家庭廚房的品質升級, 以及所在行業, 當地經濟和自然環境的可持續發展.

導人向善, 倡導仁愛, 方太是從自己最基層的一個車間工人, 一隻生產配件, 一個最細微的生產環節發起, 進而到產品製造, 到技術研發, 進而再到與外部密切聯繫的銷售, 推廣——首先是企業內部體系的共鳴, 進而向外界展示, 傳遞, 感染.

作為國內油煙機行業的開創者和引領者, 方太不僅用龍頭企業的擔當維護了行業共同發展, 而且用領先科技促進行業共同進步. 方太不僅是國內吸油煙機, 灶具, 消毒櫃國家標準的起草單位, 全國吸油煙機標準化工作組組長單位, 還曾主導完成IEC(國際電工委員會)相關國際標準的修訂, 讓中國吸油煙機行業在國際舞台上擁有了更多話語權.

從今年8月份中國吸油煙機標準與技術產業聯盟成立, 方太擔任聯盟主席單位, 到擔綱 '十三五' 國家重點研發計劃 '油煙高效分離與煙氣淨化關鍵技術與設備' 項目, 再到年度發布會上智能升降煙機, Q7水槽洗碗機的研發推出——方太形成了由企業率先佔領高地, 進而向行業, 向社會傳遞能量的閉環.

大仁, 大愛

方太崇尚的儒家思想, 是入世哲學. 入世, 意味著不是空談, 從實處做起; 意味著不辭細微, 從點滴踐行.

所以, 才有了方太二十一年如一日的專業研發和持續文化建設, 進而才有了方太與社會的不斷共振共鳴, 從而推動方太 '成為一家偉大的企業' 這一願景的持續落地.

那麼方太提倡因愛偉大, '愛' 到底是怎樣的內涵?

在筆者看來, 作為企業的方太, 在倡導儒家文化核心的仁愛之時, 首先是將企業的贏利本質置於應有的位置, 而非一味逐利. 君子愛財, 取之有道. 守法經營, 遵從初心. 所以方太多年來決不作假, 決不打價格戰, 引領行業健康良性發展. 2000年前後面臨所謂大吸力風口, 2016年面臨智能風口時, 方太的理性冷靜選擇, 無一不是從這個角度出發——作為企業的方太在面臨市場機會的甄別時, 首先考慮的是能否改善和提升消費者的體驗, 而不是市場份額.

其次, 作為企業組織的方太, 倡導的是人與人, 人與社會(組織)之間的互相關愛. 一家健康發展的公司, 首先會使員工得以發展和提升, 會形成良好的企業內部氛圍, 進而影響到企業的上下遊, 以企業整條價值鏈的方式向社會釋放和傳遞正能量. 所謂正人先正己, 方太提倡的互相關愛, 不是企業作秀, 而是從自身做起. 這點殊為可貴.

二十餘年來, 對員工的身心發展投入, 對各類社會捐贈的積极參与, 對儒家仁愛文化所做的普及和推動, 無一不可圈可點.

方太曾先後發起超過16項公益項目與員工志願活動, 涵蓋關愛弱勢群體, 敬老, 助學, 災難救助, 扶貧……至今累計向社會捐款近3000萬元. 持續推進 '方太助學基金' . 2016年 '貧困大學生方太助學金' 項目資助大學新生260名共捐資130萬元.

在文化傳播方面, 方太自2010年發起 '方太青竹簡國學計劃' . '我陪孩子讀經典' 活動延續至今, 已經在全國各地開展350餘場活動, 吸引3000餘組家庭參與; '國學圖書室' 項目自2015年啟動以來, 已經匯聚2000餘位公益合伙人, 在8個省份為17所學校的孩子們建成國學圖書室.

再次, 作為企業組織的方太, 倡導的是人對自然, 對未來的關愛. 同處一個地球, 共有一個藍天. 關愛自然, 就是關愛人類自身, 也才能擁有未來. 倡導綠色製造, 參與節能減排, 尤其在自己的專業領域持續創新, 持續領先的廚房環境改善積累, 為人與自然的和諧相處, 貢獻且會持續貢獻自己的力量.

方太最新的急火直噴燃氣灶, 在使用配套增效聚能罩的情況下, 峰值熱效率為69%. 方太推出的三合一水槽洗碗機, 每次洗碗僅需消耗3瓶飲用水的水量, 用水量遠低於手洗和傳統的歐式洗碗機. 在油煙機領域, 方太擁有的專利技術遙遙領先, 尤其是方太的油脂分離科技, 國家規定的油脂分離度為85%, 方太在吸油煙機上實現的五重過濾技術將油脂分離度最高提升到98%, 油汙排放僅為普通油煙機的1/5, 最大程度減少油煙排放造成的汙染.

2017年, 方太更是把對室內空氣環境的關注擴展到了室外. 牽頭多家頂級院校及科研機構, 共同拿下了 '十三五' 重點科研項目 '大氣汙染成因與控制技術研究' 中的 '油煙高效分離與煙氣淨化關鍵技術與設備' 專項, 成為廚電行業首家牽頭和主導國家重點科研計劃項目的民營企業.

2014年底, 茅忠群曾向外界描述一家偉大企業必備的四個特徵: 顧客得安心, 員工得幸福, 社會得正氣, 經營可持續. 至今天, 已經快三年的時間了. 眼下的方太, 正沿著這四個路徑, 不斷加速.

一切用心, 一切走心. 這樣的方太, 無疑更棋高一著.