不知道下面這些真相就跟脂肪瞎較勁, 那減肥離你就會越來越遠了.
不吃晚飯, 你會變成易胖體質
按中午 12 點吃午飯, 第二天早上 7 點吃早飯計算, 不吃晚飯相當於身體連續近 20 個小時不進食, 肌糖原會被透支. 身體會自動調節降低熱量消耗, 並且在你下一次進食時, 把儘可能多的熱量轉化成脂肪來儲備, 以防下一次透支.
尤其是下午或晚上要運動的人, 不吃晚飯後果更嚴重.
事實上無論是增肌還是減脂, 我們都建議少吃多餐. 除了三頓正餐之外還可以在運動前後有一到兩次加餐, 這樣可以幫你保持穩定的血糖和胰島素分泌, 對減脂更有利. 除了下午加餐吃多了或嚴重肥胖等特殊情況, 最好還是別落下晚餐, 能忍住不吃夜宵已經很棒了.
當然, 別忘了控制總熱量, 把少吃多餐變成多吃多餐就是你的不對了.
瘦局部比你想象的難, 瘦全身其實很簡單
沒有局部減脂沒有局部減脂沒有局部減脂! 重要的事說三遍. 目前沒有研究能表明局部訓練與局部脂肪代謝有相關性. 想瘦肚子就狂練卷腹, 想減掉拜拜肉就瘋狂揮舞胳膊, 一看就是小白.
脂肪的局部囤積取決於身體的激素水平和生活習慣, 還有基因. 比如梨型身材瘦二十斤, 可能還是梨型身材, 只不過從「大梨」變成了「小梨」.
但是, 脂肪堆積越多的部位越容易減, 比如肚子就比脖子瘦得快, 只要合理飲食加積極運動, 全身都瘦了, 你想瘦的部位自然會瘦下來.
不過你不想瘦的部位也有可能瘦下來, 比如胸, 畢竟它的主要「成分」也是脂肪. (但是, 有人說減肥成功的胖子還是大多比天生的瘦子胸大, 你覺得呢? )
真的需要徹底拒絕脂肪的攝入嗎
脂肪看上去就是體形的最大敵人, 還是各種疾病的隱患, 除之才能後快. 其實保持一定的脂肪量不僅能恒定你的體溫, 還能減小震蕩對內髒器官的影響, 越來越多的研究也表明, 脂肪對新陳代謝的促進功能及脂肪類食物在減肥過程中的作用, 並不總是反面的.
而食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來, 而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成. 單一非結合性脂肪的玉米油和橄攬油, 具有降低低密度脂蛋白的作用, 是減肥健美的理想食用油; 耐消化抗饑餓的脂肪類食品, 能減少你對澱粉類食物以及零食的渴望.
用蔬果代替飯和肉正確嗎
很多人相信只吃蔬菜和水果, 熱量低又有營養, 是減肥期間最好的食譜. 蔬菜水果的熱量固然不高, 但是不容易產生 '飽' 的感覺, 不知不覺就吃多了, 把胃口撐大了, 一旦停止以蔬菜水果為主食, 變大的胃口一定會成為你的體重殺手!
更重要的是只吃蔬菜水果會導致營養失衡. 肥胖的原因不同, 並不一定是單一的營養積累, 常常是缺乏將脂肪轉變為能量的營養素. 體內的脂肪轉化成能量的時候需要多種營養的參與, 如維生素B2, 維生素B6及葉酸, 缺乏這些物質, 脂肪不易產生能量, 自然堆積在身體裡. 而富含這些營養素的食物, 如奶類, 花生, 蛋及動物肝臟和肉等脂肪類食品, 長期被蔬菜水果代替, 自然就缺少了能量轉化的動力.
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