在有很多想減肥的朋友, 拚命鍛煉, 卻忽略了飲食這個重要環節, 今天教你最簡單實用的減脂辦法, 看完你就知道減脂該如何吃了.
減肥的生理機制:
理論上每天為身體造成熱量虧損, 即消耗大於攝入就能減脂. 脂肪的堆積很大程度是由於營養過剩導致, 常說有了成功的飲食, 減脂就成功了90%.
當身體攝入不足以支援每天的消耗, 脂肪就會由脂肪酶將脂肪分解成脂肪酸, 然後脂肪酸氧化為能量填補消耗空缺, 最終轉化為二氧化碳和水.
從上面看, 好像飲食越少越好, 但事實並非如此, 想減脂並非飲食越少越好. 全球需要減肥的人已經多到無法想象, 曾經有許多人選擇過度節食減肥, 甚至還有過' 蘋果減肥法 ', 一日三餐只吃兩個蘋果, 其實這樣做是十分可怕的.
人是由食物匱乏的遠古時代進化而來, 如果用過度節食減脂, 只會讓身體產生保護機制, 降低日常消耗, 以保命, 導致的結果是身體降低基礎代謝, 大幅減少肌肉量, 最終導致病態的身體, 甚至引起厭食症. 更可怕的是, 就算瘦下來, 身體恢複正常飲食後會瘋狂吸收和存儲, 預防下次的 '饑荒' , 之後反彈會非常厲害, 甚至胖過從前.
減肥期間應該怎麼吃?
說了那麼多, 自然要上點乾貨, 減肥期間的飲食, 首要原則就是清淡飲食, 多食五穀雜糧, 少食油膩, 油炸食品. 脂肪攝入過多, 人就容易發胖, 五穀雜糧富含纖維素, 容易飽腹. 其次就要補充優質蛋白質, 多吃瘦肉, 魚和奶類. 這點前面也強調過, 無需多言. 再次要多吃新鮮蔬菜水果, 保證充足的無機鹽和維生素攝入, 保證身體健康. 最後要注意少吃含糖量高的食物, 糖分攝入過多也容易轉化為脂肪堆積在體內.
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