夏天没减下来的朋友们, 不要灰心哦, 秋天坚持, 冬天见效, 来年的春天就能美美的了. 天气凉快, 食欲也会好一些, 只要在晚餐方面注意一下, 还是能减下来的哦. 那么, 晚饭吃什么减肥最快? 如何做到素荤搭配有效减肥?
1, 生菜
生菜每100克约含1.52克的膳食纤维, 可及时补给低脂减肥者们充足的纤维素, 和大白菜相比, 其富含的纤维含量更多, 还具有消除多余脂肪的功效, 是蔬菜中的减肥利器.
推荐食谱: 生菜沙拉
生菜, 黄瓜, 番茄, 洋葱, 玉米笋, 青椒, 香菜, 樱桃萝卜, 精盐, 白胡椒粉, 沙拉油, 醋
做法:
1.将生菜掰成不规则片状, 黄瓜切成椭圆形片, 番茄切成角, 洋葱切成圈, 工米笋切段, 口蘑切片, 青红椒去籽切成圈, 然后拼摆在透明的玻璃盛皿内.
2.把沙拉油和醋混合, 倒入盛皿内, 再放精盐, 白胡椒粉调匀, 制成油醋汁.
3.食用时, 将油醋汁摇匀, 浇在时菜沙拉上即可.
2, 芦笋
芦笋每100克约含19大卡, 虽然价格与其他蔬菜相比稍加贵些, 但对于低碳水化合物的减肥者们都是盘中圣品, 在减肥的同时, 给予丰富的维生素和微量元素以补充减肥期间维生素的摄入不足.
推荐食谱: 鲜菇芦笋小炒
材料: 芦笋, 香菇, 黄彩椒, 葱 , 葱, 蒜
做法:
1.将芦笋切段, 香菇切片, 黄彩椒切丝. 沸水中滴几滴油加少许盐, 将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉.
2.炒锅放油, 干红辣椒, 姜, 蒜末爆香锅, 再放入香菇片和黄彩椒翻炒.
3.淋入少许生抽, 再加适量盐调味, 翻炒至断生后盛出即可.
3, 鸡肉
鸡肉蛋白质的含量比例较高, 种类多, 而且消化率高, 很容易被人体吸收利用, 有增强体力, 强壮身体的作用. 鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类, 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一. 减肥者可以吃去皮的鸡肉, 因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮. 鸡肉每百克含蛋白质高达23.3克, 脂肪含量只有1.2克, 比其它畜肉低得多. 所以, 适当吃些鸡肉, 不但有益于人体健康, 也不会引起肥胖.
推荐食谱: 香菇鸡肉粥
材料: 大米, 鸡胸肉 (鸡腿肉) , 香菇, 胡萝卜, 香葱
做法
1.大米洗干净后, 用清水浸泡1个小时以上 (水别倒掉, 一起拿来煮粥)
2.其他食料都切成小丁备用.
3.把所有材料连同适量的水放进锅里煮, 煮到米粒开花粘稠, 放盐和鲜贝露调味, 即可食用.
4, 马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物, 既不含脂肪和胆固醇, 热量也很低(仅为等重量大米的21%), 而且含有非常丰富的柔软膳食纤维, 能带来很高的饱腹感. 晚餐吃些马铃薯不仅不会导致发胖, 还会让你睡得更香甜, 因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物.
推荐食谱: 马铃薯泥
材料: 马铃薯, 奶油, 黑胡椒粉少许, 盐少许, 牛奶, 百里香, 培根碎末, 巴西里少许
做法:
1.将马铃薯洗净放入锅内, 加水至淹过马铃薯.
2.先以大火煮开, 再转小火煮约20分钟, 至马铃薯熟软后捞起去皮, 压碎成泥.
3.将马铃薯泥, 奶油, 黑胡椒粉, 盐, 牛奶, 百里香拌匀后, 挖成圆球状放入烤盘.
4.将培根碎末炒香, 与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上, 放入烤箱以180℃烤约3分钟即可.
5, 鲫鱼
鲫鱼肉中含有的蛋白质的含量是极高的, 有着很好的抵抗病毒的能力, 同时脂肪的含量是极少的, 吃鲫鱼不仅能健身减肥, 还有助于降血压, 降血脂, 使人延年益寿.
推荐食谱: 枸杞子烧鲫鱼
材料: 鲫鱼1条. 酱油, 葱, 姜, 盐, 胡椒面, 味精各适量, 枸杞子若干
做法:
1.将鲫鱼去内脏, 鳞, 洗净, 葱切丝, 姜切末.
2, . 将油锅烧热, 鲫鱼下锅炸至微黄, 加入葱, 姜, 盐, 胡椒面及适量水, 稍焖片刻.
3.投入枸杞子再焖烧10分钟, 加味精即可.
