肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚, 是体内脂肪, 尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态. 它不是指单纯的体重增加, 而是体内脂肪组织积蓄过剩的状态. 由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理, 生理改变或潜伏.
体重超标: 一个人的体重超过标准的状态称为肥胖. 标准体重是依大多数人的身高与体重的关系而制定的. 符合中国人实际的标准体重的计算公式:
南方人标准体重=(身高(厘米)-150)×0.6+48
北方人标准体重=(身高(厘米)-150)×0.6+50
如果根据上述公式计算, 发现体重超标, 即为肥胖.
肥胖的危害很大, 却并不知道对我们身体哪些地方会造成影响, 下面让我们看一看吧.
心脏
观察身边的人, 你会发现大部分肥胖症患者都存在或多或少的心脏问题, 人体内多余脂肪组织需要消耗更多的氧. 心脏必须为脂肪组织提供更多的血氧. 此外, 动脉中脂肪堆积越多, 动脉功能就越差, 血管壁增厚, 血流减少, 不仅加重心脏负担, 而且增加血栓和全身血液循环恶化的危险. 与健康人群相比, 肥胖者动脉粥样硬化危险高10倍.
大脑
美国加州大学洛杉矶分校一项新研究发现, 与体重正常人相比, 胖人大脑组织平均少8%, 大脑早衰16年. 一般超重者的脑部组织也比正常人少4%, 早衰8年. 越胖的人所反映出的大脑认知功能越差. 科学家认为, 这与大脑神经纤维周围白质恶化有关. 这会影响神经纤维传递信号.
皮肤
有人说胖人的皮肤比较好, 这种说法其实是错误, 要知道肥胖对于皮肤的损害也是相当巨大的.
肥胖症会导致体内激素变化, 进而导致黑棘皮症皮肤色素沉着, 增厚粗糙等和瘀滞性皮炎皮肤红肿发炎等, 也会导致静脉功能减退, 血流不畅, 增加脚部溃疡危险.
肺脏
与体重正常者相比, 腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍, 慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高. 研究人员表示, 肥胖者肚子大会限制横膈膜, 进而加大肺脏扩张难度. 过多脂肪会增加体内炎症反应, 一定程度上损害肺脏. 通常腹部肥胖是指, 男性腰围大于40英寸(约101.6厘米).
肥胖患者的饮食原则:
1, 饮食应以八分饱为宜, 不可暴饮暴食.
2, 尽量选油脂较少的瘦肉(如里脊肉).
3, 主食及淀粉类食品, 浅尝即可, 不可贪食.
4, 充分摄取蔬菜.
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