乌镇是中国新地标, 海尔是全球冰箱产业代表, 2017年10月17日, 海尔冰箱在乌镇闪亮登场: 一场以海尔冠名, 但是影响力却波及全球制冷产业的峰会 '2018年海尔制冷产业全球峰会' 在这里拉开帷幕, 一款颠覆性产品和一个全行业的标准也随之问世.
这场峰会看似低调, 但却是海尔冰箱的重要转折点, 因为正是在这次峰会上, 海尔冰箱确立了2018年的发展基调: 树立行业标准, 引领技术创新, 保持市场优势, 在连续9年全球市场占有率第一的基础上, 一举拿下 '十连冠' .
其实目前行业的大环境并不乐观, 冰箱产业连遇冷年, 增速大幅放缓, 以至于让继续保持高速增长的海尔显得有些鹤立鸡群.
行业危机主要有三大原因: 一是, 原材料价格上涨, 导致竞争更加激烈;二是, 行业技术在加速的更新迭代, 让技术创新能力和技术储备不足的企业陷入危机, 或者只能卷入价格战的泥潭;三是, 电商渠道快速崛起, 让渠道单一的企业面临较大的转型压力.
据奥维云网的数据, 在刚刚过去的十一黄金周期间(10.01-10.08), 冰箱市场销额同比下降7.7%, 销量同比下滑18.8%. 但海尔冰箱却逆势高扬, 销售份额占比达到34%, 继续保持第一, 同比增长3.2%.
近年来, 传统文化名城乌镇因为世界互联网大会名扬海内外, 海尔作为一家传统白电巨头, 选择在这里向世界发声, 恰好能够解释海尔冰箱逆势高增的内涵: 拥抱变革, 拥抱创新, 拥抱互联网.
传统意味着积淀和积累, 但在当前的市场环境下, 传统企业要想沿袭优势, 不但要做标准, 还要加大科技创新, 持续带来颠覆性的产品, 从而以内驱力推动品牌的发展.
此次峰会上, 海尔与中国标准化协会联合发布了一个全行业标准: 全空间保鲜冰箱, 为全行业树立了全空间保鲜冰箱的术语, 定义, 技术要求, 试验方法, 检测规则, 标志, 包装, 运输, 贮存等各方面标准;发布了一款颠覆性产品——全球首创的双干湿分储全空间保鲜冰箱, 首次将冰箱的干湿区间扩大到世界各大品牌从来未企及的双干区, 双湿区, 促使精致分储的内涵进一步深化, 引领行业走向多干湿分储的全空间保鲜时代. 而据了解, 单是在这台冰箱上, 海尔就有120项储鲜专利, 行业普通冰箱平均仅1, 2项储鲜专利, 海尔T型门全空间保鲜冰箱是行业保鲜专利最多的冰箱之一, 充分证明了海尔在技术创新上的实力.
作为全球冰箱产业引领者, 除了标准, 品牌, 技术, 产品外, 海尔冰箱的成功还在于实现了三大突破:
一, 对场景的充分满足
互联网+时代, 场景论甚嚣尘上. 冰箱的智能化推进这么多年, 走了不少弯路, 交了很多学费, 加一个智能芯片实现手机监控算是智能, 加一块屏幕把冰箱门变成大PAD也可以说是智能.
但其实对于用户来说, 冰箱的真正智能化体现在场景论范畴下解决痛点和需求, 除此之外, 一台真正满足需求的非智能产品, 也比一台简单通过与手机, 屏幕连接的伪智能冰箱强.
冰箱的场景就是家庭, 是厨房, 代表了饮食男女和生活质量, 其背后是新鲜和健康, 要满足这样的场景, 其智能化就应该顺应生活, 服务生活.
大家最羡慕的冷藏环境应该是超市, 各种冷藏方式应有尽有, 再琳琅满目的产品也有各自的冷藏位置. 对于用户来说, 最好的冰箱无疑就是家门口有个大超市, 而最近的冰箱, 则是把超市的所有的冷藏模式挪到自己的厨房或者客厅.
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海尔冰箱充分考虑到场景论的需求, 其新品——全空间保鲜冰箱, 像超市一样, 可以对不同食材分类存放, 其实这也和海尔冰箱的目标息息相关, 那就是成为全球首个社群经济体验平台, 创造最佳用户美食场景体验.
所以, 海尔的全空间保鲜冰箱就像小型的超市一样, 将冷藏, 干湿分储, 冷冻, 鱼肉, 荤素, 生熟分储, 食物不会相互串味, 细菌不会交叉感染.
而为满足这一条件, 就要能够识别场景, 以自主满足场景需求, 这就引出了海尔冰箱的另外一个重大突破——
二, 互联网+冰箱构建的智能健康生态
冰箱不是家庭的中心, 但却是智能家居生态中的一个核心子生态之一.
互联网, 大数据和云计算改变了无数产业, 也必将改变智能家居的核心一环——智能冰箱产业. 作为全球冰箱产业的引领者, 海尔有义务, 也有责任推进互联网+冰箱的发展.
为此, 近年来已经连续拿下全球市场九冠王的海尔, 仍在不断推进技术突破, 通过对用户数据的收集, 用户数据的分析, 掌握用户并更好的服务用户, 在此基础上, 打通智能冰箱生态内的各个核心环节, 实现人, 冰箱, 云, 食材, 商业的多重交叉互动, 以互联网+冰箱实现机器人管家, 安心食材, 远程查看, 智慧烹饪, 家庭社交, 影音娱乐, 识别安防, 健康推荐等等创新功能.
三, 积极推动全球化布局
据10月15日广交会期间行业公布的数据显示, 今年1-8月冰箱行业整体出口量同比增幅13%, 而海尔冰箱出口量同比增幅达到54%, 增长速度是行业平均水平的4倍以上, 稳居行业第一位.
其中, 在欧洲市场, 借助高端化产品销量的突破性增长趋势, 今年上半年海尔冰箱高端型号销量实现同比增长77.8%, 整体规模同比增长50%;在印度市场, 海尔冰箱推出的BM系列产品引领印度冰箱行业进入 '不弯腰时代' , BM产品在当地同类产品中的占比超过70%;在澳洲, 海尔冰箱销额增幅达到64%;在拉美, 占委内瑞拉市场份额60%, 在智利实现海尔, Mabe双品牌运营, 填补中高端市场空白;在以色列, 海尔冰箱市场份额占比达8%, 其中T门冰箱份额22%, 是当地增长最快品牌……
海尔冰箱之所以在全球收获以上靓丽成绩, 与以下三个战略的成功推进息息相关: 第一, 在当地建厂, 当地销售, 缩短产业链, 供应链全过程,提升效率;第二, 当地市场, 当地运营, 采用大数据分析当地市场用户真实需求, 以推出适应当地市场的产品;第三, 不盲从, 不屈就当地市场, 坚持中国制造的品质和调性, 提升中国品牌的美誉度和知名度.
海尔的海外策略既有出口, 也有工厂布局, 即通过全球工厂战略, 实现当地生产, 当地销售, 目前, 海尔冰箱在全球拥有30个工厂, 具备3000万产能.
乌镇海尔制冷峰会只是海尔冰箱强势领先的一个缩影. 按照今年的发展态势和海尔冰箱对于技术, 标准的追求, 有品牌, 有技术, 有产品, 有标准, 还有场景论, 互联网+和全球化, '十连冠' 已经在向海尔冰箱招手.