10月19日早晨6時30分, 新安感知農貿市場檢測員像往常一樣來到各個攤位隨機抽檢蔬菜, 魚肉等農副產品, 但與之前不同的是, 抽檢樣品被一一密封在了形似 '樂扣' 的透明取樣盒中, 通過掃描盒上二維碼, 一盒盒的樣品隨即開始了 '體驗' 之旅. 記者從當天召開的全市農貿市場快速檢測網路全覆蓋推進會上獲悉, 該市場在全市率先採用電子取樣盒進行快檢, 通過二維碼固定農副產品身份資訊, 包括攤位位置, 取樣品種, 取樣時間, 檢測結果等. 取樣盒的引入, 除了保證樣品資訊的準確性, 同時替代了以往塑料袋的使用, 全市推廣使用後, 預計每年可少用至少100萬隻塑料袋.
生活在新安街道的附近居民仔細留意會發現, 新安感知農貿市場內最近多了一個 '玻璃房' , 走近一看, 原來是新建的食品快速檢測室. '每天6時30分開始從各個攤位抽樣檢測, 每天要檢測15個批次, 檢測數據即時上傳至市食品安全監控平台, 數據無法補錄, 無法修改, 無法造假. ' 市場管理方稱, 檢測室全玻璃結構, 供市民全程監督, 被抽檢出的不合格食品將全部銷毀. 據了解, 經過一個月的試運行, 該市場在全市第一個實現了 '電子化取樣' '智能化前處理' '檢測上傳' '可監控銷毀' 等4個閉環流程, 以此保證從田間地頭走向市場的 '菜籃子' 更加安全. 此外, 消費者將電子秤打出的銷售單據在 '肉類蔬菜追溯查詢機' 上掃描一下, 便可查詢到具體批發市場及原產地, 實現肉菜產品來源可溯, 去向可查, 責任可糾.
據悉, 無錫市共有273家農貿市場, 今年計劃在其中123家新建食品安全檢測室, 配備食品快檢設備和檢測人員. 目前, 新吳區, 惠山區已提前實現農貿市場食品快檢設備, 食品安全網路監控 '兩個全覆蓋' , 一個從抽樣, 檢測到不合格處置的上市食品全鏈條監控體系正在全市鋪開.