10月19日早晨6时30分, 新安感知农贸市场检测员像往常一样来到各个摊位随机抽检蔬菜, 鱼肉等农副产品, 但与之前不同的是, 抽检样品被一一密封在了形似 '乐扣' 的透明取样盒中, 通过扫描盒上二维码, 一盒盒的样品随即开始了 '体验' 之旅. 记者从当天召开的全市农贸市场快速检测网络全覆盖推进会上获悉, 该市场在全市率先采用电子取样盒进行快检, 通过二维码固定农副产品身份信息, 包括摊位位置, 取样品种, 取样时间, 检测结果等. 取样盒的引入, 除了保证样品信息的准确性, 同时替代了以往塑料袋的使用, 全市推广使用后, 预计每年可少用至少100万只塑料袋.
生活在新安街道的附近居民仔细留意会发现, 新安感知农贸市场内最近多了一个 '玻璃房' , 走近一看, 原来是新建的食品快速检测室. '每天6时30分开始从各个摊位抽样检测, 每天要检测15个批次, 检测数据实时上传至市食品安全监控平台, 数据无法补录, 无法修改, 无法造假. ' 市场管理方称, 检测室全玻璃结构, 供市民全程监督, 被抽检出的不合格食品将全部销毁. 据了解, 经过一个月的试运行, 该市场在全市第一个实现了 '电子化取样' '智能化前处理' '检测上传' '可监控销毁' 等4个闭环流程, 以此保证从田间地头走向市场的 '菜篮子' 更加安全. 此外, 消费者将电子秤打出的销售单据在 '肉类蔬菜追溯查询机' 上扫描一下, 便可查询到具体批发市场及原产地, 实现肉菜产品来源可溯, 去向可查, 责任可纠.
据悉, 无锡市共有273家农贸市场, 今年计划在其中123家新建食品安全检测室, 配备食品快检设备和检测人员. 目前, 新吴区, 惠山区已提前实现农贸市场食品快检设备, 食品安全网络监控 '两个全覆盖' , 一个从抽样, 检测到不合格处置的上市食品全链条监控体系正在全市铺开.