ฉันมักจะถามว่าฉันต้องการที่จะลดน้ำหนักถ้าฉันต้องแนะนำมันแล้วฉันจะแนะนำอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในหัวใจของฉัน: ไข่แม้ว่าจะมีขนาดเล็กก็เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก:
1 เสริมด้วยโปรตีนที่มีคุณภาพสูง
ไข่แต่ละตัวมีโปรตีนประมาณ 7 กรัมในขณะที่นม 100 มิลลิลิตรมีเพียง 3.5 กรัมโปรตีนและองค์ประกอบกรดอะมิโนของไข่จะคล้ายกับร่างกายมนุษย์ดังนั้นอัตราการดูดซึมโปรตีนในไข่จะดีขึ้น!
2 เพิ่มความอิ่มแปล้
โปรตีนในไข่สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้อย่างราบรื่นเป็นเวลานานดังนั้นการรับประทานไข่สำหรับอาหารเช้าจึงสามารถควบคุมอาหารเที่ยงได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายรักษาร่างกายของคุณ
ดังนั้นวิธีการของไข่เป็นส่วนใหญ่ที่เป็นมิตรในการลดน้ำหนัก?
1, ไข่ต้มไขมันที่ชื่นชอบการออกกำลังกายพรรคที่ชื่นชอบ
เห็นล่าสุดมีข่าวว่ามีน้องชายคนเล็กเพื่อสร้างกล้ามเนื้อจะกินไข่ต้ม 40 วัน แต่ยังสามารถเข้าใจวิธีการของเขาหลังจากที่ทุกไข่ต้มแข็งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและสะดวกในการเพิ่มโปรตีนที่มีคุณภาพสูง
มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการใช้ประโยชน์ทางด้านโภชนาการโปรตีนต้มขึ้น 99.7% เกือบดูดซึมอย่างสมบูรณ์โดยร่างกาย. ควบคู่ไปกับเปลือกไข่ป้องกันไข่วิตามินแร่ธาตุและสารอาหารอื่น ๆ ที่เก็บไว้ค่อนข้างสมบูรณ์ก็สามารถที่จะบอกว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด มันกิน
และยังเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำให้ไข่ลวกใส่หม้อโดยตรงกับความหนาวเย็นไข่ต้มในตอนเช้าก่อนที่จะเดินทางขึ้นล้างหน้าเมื่อแปรงฟันของพวกเขาที่จะปิดไฟเคี่ยวในขณะที่ไข่จะออกไปเมื่อสุก
2 ไข่ซุปอร่อยย่อยง่าย
ถ้าคนรักชอบไข่ต้มแล้วคนขี้เกียจที่แสวงหารสนิยมน่าจะเป็นไข่โยไข่ไข่ขาวนุ่มและนุ่มพร้อมกับชามข้าวอ่อนและปานกลางผสมและแก้ปัญหาด้วยอาหาร
อย่างไรก็ตามวิธีนี้เป็นเพราะไข่ถูกทำลายขึ้นวิตามินที่ละลายน้ำได้ (เช่นวิตามิน B1 วิตามิน B2) และแร่ธาตุ (เช่นแคลเซียมฟอสฟอรัส) จะหายไปละลายลงในไข่ขาวหากคุณต้องการลดความสูญเสีย ถ้าคุณเลือกความร้อนที่อุณหภูมิต่ำจะดีกว่า แต่อัตราการดูดซึมโปรตีนต่ำกว่าไข่ต้มเล็กน้อยเพื่อให้คุณสามารถชมได้
3, ซุปไข่, มือรวดเร็วน้ำหนักสูญเสียการตั้งค่าอาหารค่ำ
มันเหมือนกับไข่แดงไข่ของมัน แต่ไข่ 'ความชื้น' เป็นบิตมากขึ้นและการผสมจะละเอียดมากขึ้นวิตามินที่ละลายในไข่จะหายไปในซุปไข่ถ้าคุณเลือกซุปไข่แล้ว ที่ดีที่สุดคือการทำซุปให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ขอแนะนำให้ใส่ผักบางอย่างและปรุงอาหารด้วยกันและจากนั้นให้เลือกเป็นอาหารหลักเช่นมันฝรั่งหวานมันฝรั่งข้าวโพดเป็นอาหารมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและสะดวกสบายมาก
4, ไข่ทอด, ดึกคืนห้องมาตรฐานห้องรับประทานอาหาร
ในฐานะที่เป็นผู้เชี่ยวชาญของบีบีซีกล่าวว่าไข่เจียวมีสุขภาพดีกว่าไข่กวน แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามันอร่อยดีไข่เจียวจะเพิ่มปริมาณของเหลวของไข่และน้ำมันผิวสัมผัสอากาศอุณหภูมิความร้อนสูงวิตามิน A, D, E, K มีความสูญเสียเช่นวิตามินที่ละลายในไขมันและวิตามินที่ละลายในน้ำถ้าคุณต้องการให้มันมากที่สุดแล้ววิธีที่ดีที่สุดคือการลดน้ำมันทอดด้านเดียวและไม่ทอดเกินไป
5, ไข่กวน, จานมืด, ที่ชื่นชอบ
ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันกำลังเรียนรู้ที่จะทำอาหารกับแม่ของฉันจานแรกคือการแย่งไข่ขั้นตอนได้ง่ายมากตีไข่คนให้เข้ากันให้ความร้อนกระทะคนผัดแล้วเล็กน้อยน้ำมันยังคงผัด ...
แล้วไข่ก็ผ่านไปได้อย่างไร?
1: การสูญเสียวิตามินที่ละลายน้ำได้
2: การล้างบาปน้ำมันครั้งที่สอง - ไข่ทอดที่อร่อยมากขึ้นน้ำมันมากขึ้น
3: เมื่ออุณหภูมิถูกผัดไขมันในไข่คอเลสเตอรอลถูกให้ความร้อนออกซิไดซ์ได้ง่ายและก่อให้เกิดสารที่เป็นอันตรายซึ่งเรียกว่า 'glycosylated protein' ซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ในระหว่างการลดน้ำหนักเป็นการดีที่สุดที่จะไม่กินไข่ปลาบ่อยๆแน่นอนว่าคุณสามารถทานน้ำมันได้น้อยลงและไข่กวน
6, ไข่ชา, ความหิวในช่วงบ่ายต้อง
พูดอย่างเคร่งครัดไข่ชาควรจะถือว่าเป็นสาขาของไข่ต้มทั้งหมดก็ยังได้รับการต้ม แต่ไม่ได้เป็นเพียงน้ำ แต่ยังชาและซอสถั่วเหลืองในระหว่างการเดือดกรดและด่างในชาแทรกซึม ภายในไข่อาจมีผลต่อการดูดซึมธาตุเหล็กปริมาณของซอสถั่วเหลืองและเกลือสูงเกินไปซึ่งอาจทำให้โซเดียมมากเกินไปถ้าคุณกินมันอาจเป็นอาการบวมน้ำหากคุณกินเค็มเกินไปอย่ากินบ่อยๆ
อย่างไรก็ตามประโยชน์ของไข่ชาก็คือเพราะต้องใช้เวลานานในการปรุงอาหารจึงยังคงแช่ในซอสรสเค็มเป็นเวลานานเกลือจะดูดซับน้ำภายในไข่และเจลของไข่จะถูกทำให้แห้งและแข็งต่อไปอีกเพื่อให้การย่อยอาหารทำได้ยากขึ้น ความเร็วในการล้างกระเพาะอาหารช้าลงและหิวมากขึ้น
ข้อควรระวังในไข่
สำหรับคนที่มีสุขภาพดี: คุณสามารถทานได้ทุกวันถ้าคุณชอบทานไข่กันมาก ๆ แล้ว 2 หรือ 3 ก็โอเค!
PS: ไข่แดงบริสุทธิ์หรือสามารถรับประทานได้ด้วยกัน แต่ถ้าคุณเป็นผู้ป่วยโรคไขมันในเลือดสูงความสามารถของร่างกายคุณในการเผาผลาญไขมันไม่เพียงพอคุณต้องทำตามคำแนะนำของแพทย์ ~
