나는 종종 체중 감량을 원한다. 내가 추천해야한다면, 나는 내 심장에 가장 경제적 인 음식을 추천 할 것이다 : 계란. 그것이 작지만 체중 감량에 특히 도움이된다 :
1, 고품질 단백질 보충
각 알은 단백질 약 7g을 함유하고 우유는 약 3.5g 밖에 없으며 계란의 단백질과 아미노산 조성은 인체와 비슷하므로 계란의 단백질 흡수율이 더 좋을 것입니다!
2, 포만감 강화
계란의 단백질은 장시간 동안 몸에 에너지를 원활하게 공급할 수 있으므로 아침 식사로 달걀을 먹으면 정오 음식을 효과적으로 조절하고 쉽게 체중을 줄이며 몸을 지킬 수 있습니다.
그래서, 어떤 방법의 알이 체중 감량에 가장 우호적입니까?
1, 삶은 계란, 지방 감소 피트니스 파티 좋아하는
결국, 하드 삶은 계란은 양질의 단백질을 추가 할 수있는 가장 간단하고 편리한 방법입니다, 마지막으로, 하루 40 삶은 계란을 먹을 것이다 근육을 구축 할 수있는 동생이 있다는 뉴스를보고, 또한 그의 방법을 이해할 수있다.
연구는이 단백질 영양 사용률이 거의 완전히 몸에 흡수. 보호 껍질과 결합, 99.7 %를 삶은 보여, 계란 비타민, 미네랄 등의 영양소가 상대적으로 그대로 유지, 가장 영양 말할 수있다 그것은 먹는다.
요리 때, 반숙 계란을 아침에 차가운 삶은 달걀에 직접 냄비에 넣어 매우 쉽게 일어나 잠시 동안 조림 불을 끄려면 양치질 할 때 얼굴을 세척하기 전에, 달걀이 꺼집니다.
2 달걀, 쉽게 수프, 맛있는 소화
피트니스 파티 좋아하는 반숙 계란 경우, 맛의 추구는 아마 좋아하는 게으른 계란 스프입니다. 크림 부드러운 달걀, 수프, 쌀 적당한 경도의 그릇을 추가, 혼합, 식사가 해결됩니다 끝났어.
우리가 손실됩니다 미네랄 (칼슘 등, 인) (비타민 B1, 비타민 B2 등) 수용성 비타민 인 계란을 이길 때문에 그러나,이 연습에 커스터드에 녹아. 당신이 피해를 최소화하려면 저온 가열을 선택하면 더 좋습니다. 그러나 단백질 흡수 속도는 삶은 계란보다 약간 낮아서 볼 수 있습니다.
3, 계란 스프, 빠른 손 체중 감량 저녁 식사 구성
달걀 노른자와 비슷하지만 달걀 수프입니다.하지만 수분은 조금 더 많아서 혼합이 더 철저합니다. 달걀에있는 용해성 비타민은 달걀 수프에서 더 잃어 버릴 수 있습니다. 계란 수프를 선택하면 가능한 한 수프를 끝내는 것이 가장 좋습니다. 야채를 몇 개 넣고 함께 요리 한 다음 감자, 고구마, 옥수수와 같은 소량의 주식으로 매우 편리하고 빠른 저녁 식사를하는 것이 좋습니다.
4, 튀긴 계란, 심야 식당 표준
BBC 전문가들이 말한 것처럼, 오믈렛은 으깬 계란보다 건강하지만, 특히 좋은 것은 아닙니다. 오믈렛은 계란 액체와 기름, 공기 접촉 표면, 높은 가열 온도, 비타민 A, D, E, K를 증가시킵니다. 지용성 비타민과 수용성 비타민과 같은 손실이 있습니다. 가능한 한 많이 유지하려면 가장 좋은 방법은 과다한 기름이 아닌 너무 오래 된 기름 튀김을 줄이는 것입니다.
5, 으깬 계란, 어두운 접시, 좋아하는
나는 어머니와 함께 요리 할 때 첫 요리가 계란을 뒤섞 었다는 것을 기억합니다. 그 단계는 매우 간단했고, 계란을 치고, 잘 저어, 팬을 가열하고, 튀김을하고, 약간 기름을 바르고, 튀김을 계속 저어줍니다.
그럼 계란은 그 과정에서 무엇을 통과 했습니까?
1 : 수용성 비타민의 손실.
2 : 세례 두 배 이상 더 많은 석유의 - 더 맛있는 스크램블 계란, 더 오일.
3 : 온도 볶음, 계란 지방, 콜레스테롤, 가열, 쉽게 '당화 단백질'유해 물질이라는 생산하고 산화 내부, 심장 혈관 건강에 도움이되지 않을 때.
체중 감량을하는 동안, 그것은 종종 스크램블 계란을 먹지 않는 것이 좋습니다. 물론, 집에 덜 기름을 먹고 계란을 스크램블했다.
6, 삶은 계란, 필요에 오후를 먹고
엄밀히 말하면, 차 달걀은 삶은 계란의 한 부분으로 여겨 져야한다. 결국 끓여 지기도하지만 물뿐만 아니라 차와 간장이기도하다. 끓는 과정에서 차의 산과 알칼리가 침투한다. 계란 안에는 철분 흡수에 영향을 줄 수있는 간장과 소금의 양이 너무 많아서 나트륨이 너무 많이 나올 수 있습니다. 먹으면 부종이 생길 수 있고 너무 짠 음식을 먹으면 자주 먹지 마십시오.
그러나 찻잎의 장점은 요리하는 데 오랜 시간이 걸리므로 짠 간장에 장시간 담가두면 소금이 계란 내부의 물을 흡수하여 계란의 젤이 더욱 건조되고 경화되어 소화가 더욱 어려워집니다. 배를 비우는 속도가 느려지고 배가 고프다.
계란 예방 조치
건강한 사람들에게 : 매일 먹을 수 있습니다. 계란을 아주 많이 먹는다면, 2 ~ 3 번은 완전히 괜찮습니다!
추신 : 달걀 노른자는 결백하거나 함께 먹을 수 있습니다. 그러나 고지혈증 환자 인 경우 신체의 콜레스테롤 대사 능력이 불충분하면 의사의 조언에 따라해야합니다 ~
