Spesso mi viene chiesto se voglio perdere peso, se devo raccomandarlo, allora raccomanderò il cibo più economico del mio cuore: Egg Anche se è piccolo, è particolarmente utile per la perdita di peso:
1, integrato con proteine di alta qualità
Ogni uovo contiene circa 7 g di proteine, mentre 100 ml di latte sono solo 3,5 g. E la composizione proteica e aminoacidica dell'uovo è più simile al corpo umano, quindi il tasso di assorbimento delle proteine nell'uovo sarà migliore!
2, migliorare la sazietà
La proteina nell'uovo può fornire energia al corpo senza problemi per lungo tempo, quindi mangiare un uovo a colazione può controllare efficacemente il cibo del mezzogiorno, aiutarti a perdere peso facilmente, a mantenere il corpo.
Quindi, quale metodo di uovo è il più amichevole per perdere peso?
1, uova sode, favorito per la festa del fitness che riduce il grasso
Ultimo visto la notizia che, non v'è il fratello minore di costruire il muscolo si mangia 40 uova sode al giorno, ma può anche capire il suo modo, dopo tutto, uova sode è il modo più semplice e conveniente per aggiungere proteine di alta qualità.
Gli studi hanno dimostrato che l'utilizzo della nutrizione proteina bollito fino al 99,7%, quasi completamente assorbita dal corpo. Accoppiato con un guscio d'uovo di protezione, vitamine uovo, minerali e altri nutrienti mantenuti relativamente intatte, si può dire di essere il più nutriente mangia.
E anche molto facile da fare le uova alla coque, mettere la pentola direttamente l'uovo bollito freddo al mattino prima di alzarsi, lavarsi la faccia quando vi lavate i denti per spegnere il fuoco cotto per un po ', le uova si spengono quando cotti.
2 uova, zuppa, facilmente digeribile deliziosa
Se preferite le uova alla coque partito fitness, allora la ricerca del gusto è probabilmente il favorito zuppa di uova pigro. Uova molli cremoso, minestra, l'aggiunta di una ciotola di riso durezza moderata, si mescolano, un pasto sarà risolto a.
Tuttavia, questa pratica Dato che abbiamo battuto l'uovo, che è vitamine idrosolubili (come la vitamina B1, vitamina B2) e minerali (come calcio, fosforo) andranno perse, si fondono nella crema pasticcera. Se si vuole ridurre al minimo i danni quindi scegliere di riscaldamento a bassa temperatura sarà migliore. ma è il tasso di assorbimento delle proteine è leggermente inferiore alle uova alla coque, in modo che possiamo guardare l'elezione.
3, zuppa di uova, dieta abile Configurazione cena
È un po 'come il tuorlo d'uovo, è una zuppa di uova, ma l'umidità dell'uovo è un po' più grande e la miscelazione sarà più accurata.Le vitamine solubili nell'uovo saranno più perse nella zuppa delle uova. È meglio finire il più possibile la zuppa: è consigliabile mettere delle verdure e cucinarle insieme, e poi con un po 'di cibo base, come patate, patate dolci, mais, è una cena veloce molto comoda e conveniente.
4, uova fritte, sala da pranzo a tarda notte standard
Come affermano gli esperti della BBC, le omelette sono più salutari delle uova strapazzate, ma non significa che siano particolarmente buone: le omelette aumentano il liquido e l'olio delle uova, le superfici a contatto con l'aria, le alte temperature di riscaldamento, le vitamine A, D, E, K Ci sono perdite come le vitamine liposolubili e le vitamine idrosolubili: se vuoi mantenerlo il più possibile, il modo migliore è ridurre il petrolio, friggere un solo lato e non friggere troppo vecchio, così da non farlo con olio eccessivo.
5, uova strapazzate, piatti scuri, preferito
Ricordo che quando stavo imparando a cucinare con mia madre, il primo piatto era quello di preparare le uova.I passi erano molto semplici, sbattere le uova, mescolare bene, scaldare la padella, saltare in padella, poi un po 'di olio, continuare a mescolare ...
Quindi cosa ha attraversato l'uovo nel processo?
1: perdita di vitamine idrosolubili.
2: Due volte più battesimo in olio - più delizioso è l'uovo fritto, più olio.
3: Quando la temperatura viene saltata in padella, il grasso nell'uovo, il colesterolo viene riscaldato, facilmente ossidato e produce una sostanza nociva chiamata "proteina glicosilata", che non favorisce la salute cardiovascolare.
Durante la perdita di peso, è meglio non mangiare spesso uova strapazzate, naturalmente puoi mangiare meno olio e uova strapazzate.
6, le uova del tè, la fame del pomeriggio deve
In senso stretto, uova sode uova alla coque devono essere considerati come un ramo, dopo tutto, anche sperimentato bolliti, ma non è il solo acqua bollita, così come tè e salsa di soia. Nel processo di bollitura, la penetrazione acido-base nel tè uova che possono influenzare l'assorbimento del ferro. superato la quantità di salsa di soia e il sale, e può portare a troppo sodio, l'edema può mangiare. Se si mangia uova, poi salato, non mangiano spesso.
Tuttavia, le uova bollite hanno un vantaggio dal fatto che, poiché il tempo di cottura è più lungo, ancora salsa molto salato all'interno della bolla per lungo tempo, il sale assorbirà l'umidità all'interno dell'uovo, quindi l'uovo ulteriore gel disidratato indurisce, sarà più difficile da digerire , rallentato svuotamento gastrico, trasportare più fame.
Precauzioni per le uova
Per le persone sane: puoi mangiarne una ogni giorno, se ti piace mangiare molto uova, allora 2 o 3 è ok!
PS: il tuorlo d'uovo è innocente o può essere mangiato insieme, ma se sei un paziente iperlipidemico, la capacità del tuo corpo di metabolizzare il colesterolo è insufficiente, devi farlo secondo i consigli del medico ~
