Ich werde oft gefragt, ob ich abnehmen will. Wenn ich es empfehlen muss, empfehle ich die kostengünstigste Nahrung in meinem Herzen: Ei. Obwohl es klein ist, ist es besonders hilfreich bei der Gewichtsabnahme:
1, ergänzt mit hochwertigem Eiweiß
Jedes Ei enthält etwa 7 g Eiweiß, während 100 ml Milch nur 3,5 g sind und die Eiweiß- und Aminosäurezusammensetzung des Eies dem menschlichen Körper ähnlicher ist, so dass die Eiweißabsorptionsrate im Ei besser ist!
2, Sättigung verbessern
Das Eiweiß im Ei kann den Körper über einen langen Zeitraum reibungslos mit Energie versorgen. Wenn Sie ein Ei zum Frühstück einnehmen, können Sie die Mittagsnahrung effektiv kontrollieren, beim Abnehmen helfen und Ihren Körper halten.
Also, welche Methode von Ei ist am besten, um Gewicht zu verlieren?
1, gekochte Eier, fettreduzierende Fitness-Party-Favorit
Das letzte Mal, als ich die Nachrichten sah, gibt es einen kleinen Bruder, der täglich 40 gekochte Eier isst, um Muskeln aufzubauen, aber ich kann seine Praxis verstehen. Schließlich sind gekochte Eier der einfachste und bequemste Weg, hochwertiges Protein zu ergänzen.
Studien haben gezeigt, dass die Eiweißnutzungsrate von gekochten Eiern bis zu 99,7% beträgt und vom menschlichen Körper aufgenommen und verwertet werden kann.Zusätzlich sind der Schutz von Eierschalen, die Vitamine von Eiern, Mineralien und anderen Nährstoffen relativ vollständig, was als das nahrhafteste gilt. Wie zu essen
Darüber hinaus ist das gekochte Ei auch sehr praktisch zu machen: Morgens wird das Ei direkt in den Topf gegeben und in kaltem Wasser gekocht. Wenn der Zahn gewaschen wird, wird das Feuer für eine Weile ausgeschaltet und das Ei wird beim Ausgehen gekocht.
2, Eigelb, leicht verdaulich
Wenn die Fitnessparty gekochte Eier liebt, dann ist die faule Person, die den Geschmack verfolgt, wahrscheinlich das Ei-Yo. Das weiche und weiche Eigelb mischen Sie es zusammen mit einer Schüssel weichen und gemäßigten Reises und lösen Sie es mit einer Mahlzeit. Über
Diese Methode ist jedoch darauf zurückzuführen, dass die Eier zerbrochen werden und die wasserlöslichen Vitamine (wie Vitamin B1, Vitamin B2) und Mineralien (wie Calcium, Phosphor) verloren gehen und in die Eistorte eingeschmolzen werden. Wenn Sie die Verluste minimieren möchten Wenn Sie sich für das Erhitzen bei niedriger Temperatur entscheiden, ist es besser, aber die Proteinabsorptionsrate ist etwas niedriger als bei gekochten Eiern, sodass Sie es beobachten können.
3, Eiersuppe, schnelle Gewichtsabnahme beim Abendessen
Es ist ein bisschen wie Eigelb, es ist eine Eiersuppe, aber die "Feuchtigkeit" des Eies ist ein bisschen mehr, und das Mischen wird gründlicher. Die löslichen Vitamine im Ei gehen in der Eiersuppe stärker verloren Es ist am besten, die Suppe so gut wie möglich zu beenden. Es wird empfohlen, etwas Gemüse zu geben und zusammen zu kochen, und dann mit etwas Grundnahrungsmitteln wie Kartoffeln, Süßkartoffeln und Mais ein sehr bequemes und praktisches schnelles Abendessen.
4, Spiegeleier, späte Nacht Standard
Wie die BBC-Experten sagen, sind Omelettes gesünder als Rührei, aber das bedeutet nicht, dass es besonders gut ist: Omelettes erhöhen die Flüssigkeitsmenge und das Öl, die Luftkontaktflächen, die hohen Erwärmungstemperaturen, die Vitamine A, D, E, K Es gibt Verluste wie fettlösliche Vitamine und wasserlösliche Vitamine. Wenn Sie es so weit wie möglich halten möchten, ist es am besten, Öl zu reduzieren, einseitig gebraten, und nicht zu alt braten, um nicht zu viel Öl zu braten.
5, Rührei, dunkle Gerichte, Favorit
Ich erinnere mich, als ich mit meiner Mutter kochen lernte, bestand das erste Gericht darin, die Eier zu zerkleinern. Die Schritte waren sehr einfach, die Eier schlagen, gut umrühren, die Pfanne erhitzen, braten, dann leicht einölen, weiter braten ...
Was hat das Ei dabei durchgemacht?
1: Verlust wasserlöslicher Vitamine
2: Zweimal mehr Öltaufe - je köstlicher das Spiegelei, desto mehr Öl.
3: Wenn die Temperatur gebraten wird, wird das Fett im Ei erhitzt, das Cholesterin wird leicht oxidiert und produziert einen schädlichen Stoff, der als "glykosyliertes Protein" bezeichnet wird.
Während des Gewichtsverlusts ist es am besten, Rühreier nicht oft zu essen, natürlich können Sie weniger Öl und Rührei essen.
6, tee eier, nachmittag hunger muss
Eigentlich sind Tee-Eier als Zweig gekochter Eier zu betrachten, schließlich wurden auch gekocht, aber nicht nur Wasser, sondern auch Tee und Sojasauce: Während des Kochvorgangs dringt die Säure und Lauge in den Tee ein. Im Ei kann dies die Aufnahme von Eisen beeinträchtigen, die Menge an Sojasauce und Salz ist zu hoch, was zu viel Natrium verursachen kann. Wenn Sie es essen, kann dies Ödem sein. Wenn Sie zu salzig essen, essen Sie es nicht oft.
Der Vorteil von Tee-Eiern besteht jedoch darin, dass das Kochen lange dauert, weil es lange in der salzigen Sojasauce eingeweicht wird: Salz absorbiert das Wasser in den Eiern und das Gel der Eier wird weiter entwässert und gehärtet, sodass die Verdauung schwieriger wird. Die Magenentleerungsgeschwindigkeit verlangsamt sich und ist hungriger.
Vorsichtsmaßnahmen für Eier
Für gesunde Menschen: Sie können jeden Tag eins essen, wenn Sie sehr gerne Eier essen, dann sind 2 oder 3 völlig in Ordnung!
PS: Eigelb ist unschuldig oder kann zusammen gegessen werden. Wenn Sie jedoch eine Hyperlipidämie haben, ist die Fähigkeit Ihres Körpers, Cholesterin umzuwandeln, unzureichend
