Большое количество обеденных ящиков усеяны зелеными растениями, образуя огромную золотую арку - место проведения конференции с этой художественной инсталляцией в качестве фона, Китай Макдональда объявил о проекте под названием «Шкала для Добра» (небольшой шаг для нас, мировой Большой шаг) - план устойчивого развития.
Один из планов заключается в том, что с 1 ноября 2018 года McDonald's в 10 ресторанах Пекина будет пилотировать «безжизненную чашку» и инициативу предоставить соломинку для поощрения потребителей к сокращению использования соломинок. ,
Из рисунка структура соломенной крышки и горячей крышки подобна. Она подходит для обычных напитков, таких как кола и спрайт, но окончательное принятие потребителя требует дальнейшего осмотра рынка.
«Я думаю, что ключевым моментом является взаимодействие с потребителями, то есть как их воспитывать (старайтесь использовать меньше соломы)», - пояснил генеральный директор McDonald China Чжан Цзяин: «Конечно, есть еще несколько трудностей, таких как чай из жемчужного молока - У Жемчуга нет соломы, чтобы высосать, у нас пока нет решения, и нам нужны небольшие исследования и разработки ».
В дополнение к пластиковым соломам, McDonald's China также сокращает использование упаковки и пластмасс. В 2015 году China McDonald's прекратила упаковку пшеничной пряной курицы, пшеничной аю и шипящей куриной ноги в однослойную упаковочную бумагу. , уменьшив количество бумаги, используемой в упаковке сопутствующих товаров, почти на 80%. Количество упаковочной бумаги для картофеля для фри, картофельных коробок, оберток для гамбургера, салфеток, картонных коробок для пищевых продуктов и т. д. также сократилось примерно на 20%. В течение последнего десятилетия компания сократила количество пластиковых пакетов, используемых более чем на 2 миллиарда. Винные вихревые чашки были заменены, а пластмассовые ножи и вилки были изменены.
Теперь, Китай Макдональдс предложил еще один план устойчивого развития: до 2020 года 100% упаковочной бумаги для пищевых продуктов, используемой в Китае, будет поступать из сырья, сертифицированного Лесным попечительским советом (FSC) или Схемой сертификации и аккредитации лесов (PEFC). С конца 2018 года по 2022 год в McDonald's China откроется более 1800 зеленых ресторанов, на которые приходится более 95% всех новых ресторанов. Связанные рестораны будут отвечать требованиям «Пионер-рейтинг энергетического и экологического дизайна (LEED)» в закрытом помещении Совета по экологическому строительству США Стандарты сертификации стандартов и конструкций. От расположения и дизайна ресторанов, строительных материалов и строительства до управления энергопотреблением город снижает воздействие на окружающую среду и способствует экономии энергии и сокращению выбросов.
Фактически, для McDonald's, сокращение пластиковых соломинок и упаковки является инициативой, чтобы адаптироваться к тенденции развития отрасли.
В январе 2018 года премьер-министр Великобритании Тереза Мэй заявил, что в течение 25 лет он удалит все предотвращаемые пластиковые отходы. 28 мая 2018 года Европейский союз опубликовал проект всеобъемлющего «Пластикового лимита», в том числе одноразовые пластиковые изделия, такие как пластиковые мазки, посуда и соломки, которые подлежат строгим ограничениям. Государства-члены ЕС должны к 2025 году переработать 90% одноразовых пластиковых бутылок с напитками.
В январе 2018 года бренд кофейной цепи Costa объявил о прекращении поставок пластиковых соломинок и замене их на непластиковые продукты. 9 июля 2018 года Starbucks объявил, что к 2020 году он больше не будет использовать пластиковые соломки, а также будет использовать перерабатываемую чашку. Крышка заменяет пластиковую соломинку. Крышка выглядит как сильная чашка для детей. Крышка имеет поднятую дренажную канавку для питья напрямую.