Le 25 octobre, Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. a annoncé le lancement conjoint d'une nouvelle entreprise avec le géant chinois de la restauration à fondue, Haidilao, qui développera et fournira un système d'automatisation du secteur de la restauration utilisant des robots de bras dans la cuisine pour la décoration de hot pot L'application a été lancée dans un restaurant intelligent ouvert à Pékin, en Chine, le 28 octobre, puis progressivement promue.
Selon l'agence de presse Kyodo, dès le mois de mars de cette année, le Japon Matsushita Electric Co., Ltd. a créé une coentreprise avec Haidilao International Holdings Co., Ltd. Le nom de la coentreprise est Beijing Bohai Intelligent Automation Technology Co., Ltd.
Yamashita Hiroshi, directeur général de Bohai Intelligent Company, a déclaré que ce restaurant intelligent s'appuyait sur la technologie de robot et de reconnaissance d'image de Panasonic pour réaliser le fonctionnement entièrement automatisé de la cuisine. Placez la vaisselle sur la vaisselle et chargez-la dans le plateau.
Cela aidera non seulement les entreprises à améliorer leur efficacité, mais aussi à faire face aux coûts élevés de la main-d'œuvre et à la pénurie de personnel, à éviter les mets divers et à renforcer la gestion de la santé.
Lors d'une conférence de presse tenue à Tokyo, le directeur exécutif de Matsushita, Sakaguchi Taihang, a souligné: "J'espère contribuer à l'automatisation des activités, y compris la sécurité, la tranquillité d'esprit et la gestion de la santé dans le secteur en croissance rapide des aliments et des boissons". Chang Zhangyong a déclaré qu'il s'agissait d'une méthode d'époque pour changer l'inefficacité gênante.