좋은 소식이야!
세계에있는 Haidilao의 첫번째 똑똑한 대중 음식점
2018 년 10 월 28 일에 있습니다.
공식적으로 베이징 Zhongjun 세계 도시에서 열립니다.
Haidilao에서 자신의 독점적 인 냄비 바닥을 가질 수 있습니다!
서프라이즈!
흥분 !!
10 월 23 일 레스토랑의 첫 미디어 체험의 날에 Haidilao는 언론 매체의 신비를 공개했으며 Lishi Haidilao 프로젝트 팀은이 중요한 순간을 목격했습니다.
미디어 데이는 많은 기자 슬쩍 지혜 레스토랑 스타일의 레스토랑은 80명 전체 대화 형 게임 존 비트, 360도 입체 프로젝션 몰입 식사 장면, Houchu 자동 냄비 기계, 자동 세척 시스템의 용량을 가지고 , 자동 서빙 시스템, 로봇 음식 배달 장비, 자동 와인 쿨러 및 지능형 무게 유도 밥솥 등, 편재하는 지혜 개념.
그리고 리 스마트 2016 바다 낚시 깊이 협력과 개인 맞춤형 자동 기계와 바다 낚시 냄비를 충족하기 위해 일반적인 개발에서 비즈니스 팀 냄비의 개별 바닥을 필요로하고, 2017 년 성공적으로 냄비 1.0 최초의 자동 기계를 출시 제품을 출시 한 후 자동 판매기 2.0 제품을 출시하고 스마트 식당에서 자동 판매기 2.0 제품으로 바닥 공간, 시스템 안정성 및 배출 정확도를 갖춘 2.0 매칭 기계입니다. 청소하기 쉽고 조작하기 쉽고 유지 보수가 쉽고 다른 성능면이 크게 개선되어 Haidilao의 기능 요구 사항을 충족시켜 현명한 식당을 만들 수 있습니다.
미디어 일에는 레스토랑을 위해 Hollysys가 개발 한 '바다 낚시 개인 맞춤형 냄비 바닥'이 스마트 레스토랑의 많은 스마트 요소 중 가장 큰 하이라이트가되었습니다. 소위 '맞춤형 맞춤형 바닥'계획은 큰 데이터의 결합을 통해 이루어집니다. 그리고 클라우드 기록, 고객을위한 전용 냄비 바닥 파일을 만들기 위해, 냄비 바닥 맛의 맞춤 맞춤을 달성하기 위해, 고객의 맞춤형 맞춤, 개인 독점 요구를 충족합니다. 그리고 부엌 지능형 장비의 핵심이 계획을 지원, Hollysys에서 제공하는 자동 디스펜스 기계.
원재료, 보조 재료 및 신소재의 정밀한 구성으로 자동 분배기는 요구시 버터 몇 개 또는 참기름 몇 그램을 배치하여 일괄 편차를 ± 5 % 변동 범위로 조정할 수 있습니다. 냄비와 자동 준비의 개인화를 실현하기 위해 전통적인 수동 패닝 모드를 파괴 할뿐만 아니라 주방 직원을 줄이고 직원의 효율성을 향상 시키며 고객이 '대마 추가, 매운맛, 적은 소금 추가, 개인적인 취향에 따라 "저 유분"등 냄비 바닥의 맛을 개별적으로 조절할 수있어 개인 맞춤화가 가능합니다.
Hollysys 자동 분배기는 맞춤형 맞춤화의 핵심 요구 사항을 충족시키는 것 외에도 다음과 같은 기능을 갖추고 있습니다.
모듈성 :이 제품은 빨간색, 흰색 및 신선한 세 가지 스테이션에 따라 모듈화되어 있습니다.
안정성 : 시스템의 장기 운영 안정성을 보장하기 위해 모듈 중복 구성을 지원할 수 있습니다.
고효율 : 각 포트의 주문에서 배달까지의 평균주기 시간은 60 초 미만이며 인접한 두 개의 냄비의 평균 비트 간격은 20 초를 초과하지 않습니다.
다 물자 지원 : 액체 물자, 소스, 분말, 슬래그, 건조한 물자 및 신선한 물자와 같은 각종 재산의 물자의 자동적 인 방출을 지원하십시오;
식품 안전 : 식품과 접촉하는 모든 재료는 식품 등급의 재료로 만들어지며, CIP 자동 세척 시스템도 장비의 식품 안전을 보장하기 위해 설치됩니다.
자동화 및 인텔리전스 : 자동 주문 수신, 최적화 된 스케줄링, 자동 분배 및 자동 비정상 경보를 실현하기 위해 MC 모션 컨트롤러 및 자체 개발 된 작동 스케줄링 소프트웨어를 구성하고 작동합니다.
Haidilao의 첫 번째 스마트 레스토랑 인 Hollysys는 자동 패닝 기계 외에도 Haidilao의 300 개가 넘는 기존 매장에서 Haidilao를위한 완전 자동화 된 무인 세척 라인을 제공했습니다. 자동 세척 라인은 더러운 솥 입구에서 자동 청소, 감지, 냄비 유형 식별, 분류 및 보관, UV 살균, 주문 배송 등과 같은 인간 개입없이 전체 프로세스 자동화를 실현합니다. 냄비와 냄비의 효율을 높이고, 주방 직원을 줄이고, 냄비 위생이 식품 안전 요구 사항을 충족시키는 지 확인하십시오.
Haidilao의 세계 최초의 스마트 레스토랑 오픈은 Haidilao가 취사 산업의 지능형 변화를 이끌어내는 중요한 단계이며 Hollysys의 현명한 비즈니스를위한 탄탄한 발걸음이기도합니다. 고품질 제품, 전문 서비스는 다양한 산업 분야의 고객에게 가치를 창출하며 자동화를 통해 사람들의 업무, 삶 및 환경을 개선합니다.