Huffington PostはスウェーデンのLund大学の学生であるPontus Trenkquistがポテトスターチとプラスチックに似た材料を作ったと報告しています。
TrenquistはJames Dyson Design Competitionに「Potato Plastic」製のナイフとフォークで参加した。学生はわずか2ヶ月で材料が分解されると語った。水と澱粉だけが使用されています。スウェーデン人は、食器や食器を作るのに使うことができると主張しています。
競争に参加した世界各地の学生が、現在の問題を解決するための様々なソリューションを提供しました。「Potato Plastics」に加えて、競技会にもロボットが展示されました。優勝者は11月に発表され、優勝したプロジェクトのさらなる開発のために3万ポンドを受け取る予定です。
専門家によると、世界の海洋には約8トンのプラスチックがあり、食品産業はこの汚染の主な原因の1つです。