Le Huffington Post a annoncé que Pontus Trenkquist, étudiant à l'Université de Lund en Suède, avait réussi à fabriquer un matériau similaire au plastique avec de l'amidon de pomme de terre.
Trenquist a participé au Concours de design James Dyson avec un couteau et une fourchette en «plastique de pomme de terre». Les Suédois affirment qu'ils peuvent être utilisés pour fabriquer des ustensiles et de la vaisselle.
Des étudiants du monde entier ont participé à la compétition et ont proposé diverses solutions pour résoudre les problèmes actuels dans le monde.En plus de «Potato Plastics», un robot a également été présenté à la compétition, ce qui purifie le lac sept fois plus vite que les gens. Le gagnant sera annoncé en novembre et recevra 30 000 £ pour poursuivre le développement du projet gagnant.
Selon les experts, il y a environ 8 tonnes de plastique dans les océans du monde et l'industrie alimentaire est l'une des principales sources de cette pollution.