Il sale è un condimento indispensabile per noi, ma ogni volta che aggiungi del sale durante la cottura, è probabile che tu aggiunga micro-plastiche che sono difficili da vedere ad occhio nudo.Le microplastiche sono la decomposizione di plastiche più grandi nell'ambiente. La dimensione è inferiore a 5 mm.
Alcuni anni fa, i ricercatori hanno scoperto microplastiche nel sale marino, ma in questo condimento più popolare la distribuzione di frammenti di plastica non è ancora chiara. Più del 90% delle marche di sale sono contaminate con materie plastiche, di cui il sale marino ha il più alto contenuto di plastica, anche il marchio di sale grosso analizzato nello studio è stato trovato contaminato da microplastiche.
Figura: oltre il 90% del sale può essere contaminato dalla plastica
Lo studio è stato condotto congiuntamente da ricercatori provenienti dalla Corea del Sud e dall'Est Asia Greenpeace, i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista Environmental Science and Technology, in cui sono stati esaminati 39 marchi di sale e solo tre sono risultati privi di microplastiche. Da Taiwan (sale marino raffinato), Cina (sale grosso raffinato) e Francia (sale marino non raffinato prodotto dall'evaporazione solare).
Questo risultato è coerente con precedenti studi sulla scoperta di plastica nel sale, ma recenti ricerche evidenziano la prevalenza della contaminazione plastica, in cui il sale da oceani, laghi e rocce è contaminato.
Lo studio ha rilevato che la densità delle microplastiche presenti in diverse marche di sale varia ampiamente, ma la densità delle marche asiatiche è particolarmente elevata: la più alta quantità di microplastiche si trova nel sale venduto in Indonesia, l'Asia è un'area ad alta incidenza dell'inquinamento plastico e l'Indonesia Con una costa di 54.520 chilometri, è stato classificato come il secondo paese più serio in termini di inquinamento plastico in uno studio non collegato nel 2015.
Sherri Mason, professore presso la State University di New York a Fredonia, ha lavorato con ricercatori dell'Università del Minnesota in un altro studio sul sale e ha affermato: "Le nuove scoperte hanno aumentato l'impatto della valutazione delle microplastiche. 'Nuovo pezzo del puzzle' '.
Mason ha proseguito: "Hanno scoperto che le micro-plastiche saline in Europa sono più inquinate, ma questo è interessante, anche se non sorprende il fatto che sia ancora necessario il supporto dei dati. Microplastiche, ma non sappiamo ancora quanto: la nuova ricerca ci mostra che le microplastiche sono ovunque. "
Il nuovo studio stima che gli adulti consumano in media circa 2.000 microplastiche all'anno attraverso il sale, il che significa che rimane un mistero.
Gli autori dello studio, il professor Han Guo Università di Incheon Kim Seung-Kyu, ha dichiarato: 'I risultati mostrano che le emissioni umane sono strettamente correlati alle specifiche aree di ingestione di plastica di micro plastiche da marine micro-plastica al fine di limitare il contatto con noi, abbiamo bisogno di prendere. Misure preventive, come le emissioni di plastica scarsamente controllate, e, soprattutto, riducono i rifiuti di plastica. "
Università di York ha recentemente pubblicato un altro studio, i tentativi di valutare i micro-plastica dannosi per l'ambiente. Si può concludere che non è chiaro se la micro plastica causerà danni. 320 revisione degli studi esistenti ha rilevato che, in Esiste un "divario significativo di conoscenze" nella comprensione scientifica degli effetti delle microplastiche.
Micro-plastica acqua minerale altrettanto drammatico problema, un rapporto recente ha trovato che anche la metà degli insetti acqua dolce sono stati anche inquinamento di plastica micro.
Anche se si stanno compiendo sforzi per eliminare la spazzatura di plastica onnipresente dall'oceano, ma ci sono altri materiali alternativi saranno presto disponibili, come le materie plastiche alghe biodegradabili. Tuttavia, anche questi sforzi hanno raggiunto il successo, ma molti l'ambiente è contaminato, potrebbe essere necessario creare una nuova il più presto possibile la tecnologia per aiutare a filtrare le sostanze cancerogene a volte dai nostri prodotti di consumo.