नमक हमारे लिए एक अनिवार्य मसाला है, लेकिन हर बार जब आप खाना पकाने के दौरान नमक डालते हैं, तो आप सूक्ष्म-प्लास्टिक को जोड़ने की संभावना रखते हैं जो नग्न आंखों से देखना मुश्किल होता है। सूक्ष्म प्लास्टिक पर्यावरण में बड़े प्लास्टिक का अपघटन होता है। आकार 5 मिमी से कम है।
कुछ साल पहले, शोधकर्ताओं ने समुद्री नमक में माइक्रोप्रोस्टिक्स की खोज की थी। हालांकि, इस सबसे लोकप्रिय मसाले में, प्लास्टिक के टुकड़ों का वितरण अभी भी अस्पष्ट नहीं है। अब, एक नए अध्ययन से पता चलता है कि वैश्विक बिक्री नमक ब्रांडों का 9 0% से अधिक प्लास्टिक के साथ दूषित होते हैं, जिनमें समुद्री नमक की उच्चतम प्लास्टिक सामग्री होती है। यहां तक कि अध्ययन में विश्लेषण किए गए चट्टान नमक ब्रांड को माइक्रोप्रोस्टिक्स द्वारा दूषित पाया गया है।
चित्रा: नमक का 9 0% से अधिक प्लास्टिक द्वारा दूषित हो सकता है
यह अध्ययन दक्षिण कोरिया और पूर्वी एशिया ग्रीनपीस के शोधकर्ताओं द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित किया गया था। परिणाम पर्यावरण विज्ञान और प्रौद्योगिकी पत्रिका में प्रकाशित किए गए थे। कुल 39 नमक ब्रांडों की जांच की गई थी और केवल तीन ही माइक्रोप्रोस्टिक्स से मुक्त पाए गए थे। ताइवान से (परिष्कृत समुद्री नमक), चीन (परिष्कृत चट्टान नमक) और फ्रांस (सौर वाष्पीकरण द्वारा उत्पादित गैर परिष्कृत समुद्री नमक)।
यह खोज नमक में प्लास्टिक की खोज पर पिछले अध्ययनों के अनुरूप है, लेकिन हालिया शोध में प्लास्टिक प्रदूषण के प्रसार पर प्रकाश डाला गया है, जहां महासागरों, झीलों और चट्टानों से नमक दूषित हो जाता है।
अध्ययन नमक लेकिन एशियाई ब्रांडों के विभिन्न ब्रांडों में पाया सूक्ष्म प्लास्टिक के घनत्व में महत्वपूर्ण अंतर पाया जाता है, विशेष रूप से उच्च घनत्व नमक इंडोनेशिया में बेचा में सूक्ष्म प्लास्टिक की सबसे बड़ी संख्या में पाया गया। एशिया, प्लास्टिक प्रदूषण के एक उच्च घटना है, जबकि इंडोनेशिया वहाँ समुद्र तट के 54,720 किमी, दुनिया का दूसरा गंभीर प्लास्टिक प्रदूषण के देश में 2015 में एक असंबंधित में अध्ययन के रूप में सूचीबद्ध किया गया है कर रहे हैं।
SUNY फ्रेडोनिया परिसर, प्रोफेसर शर्ली मेसन (शेरी मेसन) विश्वविद्यालय के साथ काम किया है मिनेसोटा शोधकर्ताओं नमक पर एक और अध्ययन किया, उन्होंने कहा: 'नए निष्कर्ष वृद्धि हुई सूक्ष्म प्लास्टिक के प्रभाव का आकलन करने के लिए 'नए पहेली ब्लॉक'।
मेसन ने आगे कहा: 'उन्होंने पाया कि यूरोप में नमक सूक्ष्म प्लास्टिक अधिक प्रदूषित हैं। यह तथ्य दिलचस्प है। हालांकि यह आश्चर्यजनक नहीं है, फिर भी आपको डेटा समर्थन की आवश्यकता है। इन देशों में बेचे गए नमक उत्पादों में शुरुआती शोध। माइक्रोप्रोस्टिक्स, लेकिन हम अभी भी बहुत कुछ नहीं जानते हैं। नया शोध हमें दिखाता है कि माइक्रोप्लास्टिक्स हर जगह हैं। '
नए अध्ययन का अनुमान है कि वयस्क सालाना लगभग 2,000 माइक्रोप्रोस्टिक्स का औसत नमक के माध्यम से उपभोग करते हैं, जिसका अर्थ है कि एक रहस्य क्या है।
अध्ययन, इनचान किम संग-क्यु के प्रोफेसर हान गुओ विश्वविद्यालय, के लेखक ने कहा: 'परिणाम बताते हैं कि मानव उत्सर्जन बारीकी से हमारे साथ संपर्क को सीमित करने में समुद्री सूक्ष्म प्लास्टिक से सूक्ष्म प्लास्टिक की प्लास्टिक घूस के विशिष्ट क्षेत्रों से जुड़े हुए हैं, हम लेने के लिए की जरूरत है। इस तरह के उत्सर्जन के रूप में निवारक उपाय, को नियंत्रित प्लास्टिक बुरा व्यवहार ज्यादा महत्वपूर्ण है प्लास्टिक कचरे को कम किया जा सके। '
यॉर्क विश्वविद्यालय ने हाल ही में एक और अध्ययन प्रकाशित किया, पर्यावरण के लिए हानिकारक सूक्ष्म प्लास्टिक का आकलन करने के प्रयास करता है। यह निष्कर्ष निकाला गया है कि यह स्पष्ट नहीं है कि सूक्ष्म प्लास्टिक का कारण होगा नुकसान। मौजूदा अध्ययन के 320 समीक्षा में पाया गया कि, में 'ज्ञान में प्रमुख अंतराल' सूक्ष्म प्लास्टिक की उपस्थिति के प्रभाव की वैज्ञानिक समझ।
माइक्रो प्लास्टिक पानी की बोतल भी उतना ही भयानक समस्या है, एक ताजा रिपोर्ट में पाया गया कि मीठे पानी कीड़ों की भी आधा भी सूक्ष्म प्लास्टिक प्रदूषण की गई है।
हालांकि प्रयासों सागर से सर्वव्यापक प्लास्टिक कचरा खाली करने के लिए किए जा रहे हैं, लेकिन अन्य विकल्प सामग्री जल्द ही इस तरह के बायोडिग्रेडेबल शैवाल प्लास्टिक के रूप में, उपलब्ध हो जाएगा रहे हैं। हालांकि, यहां तक इन प्रयासों सफलता प्राप्त कर ली है, लेकिन बहुत से वातावरण दूषित है, तो आप जितनी जल्दी हो सके एक नया बनाने के लिए आवश्यकता हो सकती है शिल्प कौशल उन पदार्थों को फ़िल्टर करने में मदद करने के लिए जो हमारे द्वारा उत्पादित उत्पादों से कभी-कभी कैंसरजन्य होते हैं।