Ci sono meno di mille tazze nel vino, ma non dire "mille tazze": alcune persone potrebbero cadere con una tazza: nel pronto soccorso dell'ospedale ci sono stati molti dottori che sono stati curati per l'alcolismo e anche gravi ubriacature possono mettere in pericolo la vita. 'Migliaia di tazze non sono ubriachi', alcune persone cadono giù con una tazza? Questo è in gran parte correlato ai geni.
Il vino può ferire la tua vita
L'alcolismo causato dal consumo eccessivo di alcol può portare direttamente alla morte dei bevitori: l'alcol può inibire il centro respiratorio del midollo allungando l'arresto respiratorio e inoltre la glicemia può essere un fattore fatale.
Bere a lungo termine può causare varie malattie croniche come il fegato grasso, la cirrosi, l'ulcera gastrica, il danno al sistema nervoso, l'atrofia corticale cerebrale, ecc.
Perché bevi alcol?
L'alcol viene convertito in acetaldeide dall'azione dell'alcol deidrogenasi nel corpo umano, mentre l'acetaldeide viene decomposta dall'acetaldeide deidrogenasi per diventare acido acetico, quindi i postumi di una sbornia.
Se l'attività dell'acetaldeide deidrogenasi diminuisce, l'acetaldeide può anche essere ridotta a etanolo dall'alcol deidrogenasi, mantenendo così un'alta concentrazione di etanolo e acetaldeide, causando nausea, vomito, coma e altri sintomi di ubriachezza dopo aver bevuto.
Quando la concentrazione di etanolo nel sangue è compresa tra lo 0,05% e lo 0,1%, le persone iniziano a ubriacarsi, quando raggiungono lo 0,3%, le persone non saranno chiare e camminano, che è quello che spesso si dice ubriaco: se raggiunge lo 0,7%, le persone È possibile morire
E l'acetaldeide è un cancerogeno, l'alta concentrazione a lungo termine di acetaldeide può indurre il cancro come il cancro esofageo.
La tolleranza all'etanolo è molto diversa da persona a persona.
In passato non sappiamo le ragioni specifiche, che tutti dovrebbero avere circa la stessa quantità di alcol, che non dico a bere, cioè, far finta, tuttavia, lo sviluppo di una spiegazione scientifica del perché. Alcune mutazioni geniche, perdita della salute o di bere significa presto la morte.
L'alcol deidrogenasi gene mutazione ADH1B
Dopo l'alcol entra nel corpo, viene convertito in acetaldeide. Se la mutazione del gene, la conversione di alcol rallenta, il corpo sarebbe difficile da metabolizzare l'alcol.
Tra gene AA Cina erano il 57,8% di queste persone bere una piccola quantità di vino che è facile da mal di testa, a disagio; AG gene erano il 37,8% di queste persone possono bere del vino; GG gene erano 4,4%, una persona dipendente da vino, come la vita, nè ubriaco ubriaco.
Tuttavia, i geni GG sono interessati, a causa del rischio di bere eccessivo, la presenza di alcol-correlati cancro esofageo 4,09 volte superiore rispetto ad altri; alcol si verificano a causa del rischio di tumore del colon 1,75 volte superiore rispetto ad altri, questo è più telomeri Corto, più incline all'invecchiamento prematuro e soggetto a malattie legate all'invecchiamento, quindi queste persone dovrebbero astenersi da alcool o bere il meno possibile.
Mutazione del gene ALDH2 dell'aldeide deidrogenasi
Parte mutazione (GA) 42,4% dei cinesi metabolismo persone acetaldeide del gene acetaldeide deidrogenasi (di ALDH2) si verifica, l'attività è diminuita circa il 45%; In un ulteriore 7,1% del popolo cinese, il gene mutato completamente (AA ), l'attività enzimatica è diminuita del 90%, la capacità di perdere sostanzialmente la tossicità metabolica dell'acetaldeide.
Inoltre, il 50,5% del gene cinese, ALDH2 (GG) è normale, normalmente può metabolizzare l'acetaldeide.
Per una completa mutazione del gene ALDH2, il rischio di tumore del colon associata con l'alcol, circa 2 volte più alta delle altre, il rischio di insorgenza di un cancro associato alcol esofageo 4,13 volte più alta delle altre, e facilmente cirrosi.
Di solito bere più di 100 grammi al giorno (200 ml di vino bianco 50 gradi), che sarà ovviamente danneggiare il fegato, funzionalità epatica, cirrosi del fegato.
ALDH2 mutazione del gene parziale e completa, anche se una piccola quantità di vino da bere, e bere 100 grammi di alcool rispetto al normale gene ALDH2, il danno epatico è più grave.
