Il y a moins de mille tasses dans le vin, mais ne dites pas «mille tasses». Certaines personnes risquent de tomber avec une tasse. À l'urgence de l'hôpital, de nombreux médecins ont été soignés pour alcoolisme. Un état d'ivresse grave peut également mettre la vie en danger. "Des milliers de gobelets ne sont pas saouls", certaines personnes tombent avec un gobelet? Cela est largement lié aux gènes.
Le vin peut faire mal à votre vie
L'alcoolisme provoqué par une consommation excessive d'alcool peut directement entraîner la mort des buveurs, qui peuvent inhiber le centre respiratoire de la moelle épinière et provoquer un arrêt respiratoire. De plus, la chute de la glycémie peut également être un facteur fatal.
Une consommation excessive d'alcool à long terme peut causer diverses maladies chroniques telles que la stéatose hépatique, la cirrhose, l'ulcère gastrique, des lésions du système nerveux, une atrophie de la corticale cérébrale, etc.
Pourquoi buvez-vous de l'alcool?
L’alcool est transformé en acétaldéhyde par l’action de l’alcool déshydrogénase dans le corps humain, lequel est décomposé par l’acétaldéhyde déshydrogénase en acide acétique, ce qui en fait la gueule de bois.
Si l’activité de l’acétaldéhyde déshydrogénase diminue, l’acétaldéhyde peut également être réduit en éthanol par l’alcool déshydrogénase, maintenant ainsi une forte concentration d’éthanol et d’acétaldéhyde, provoquant des nausées, des vomissements, un coma et d’autres symptômes de l’ivresse après avoir bu.
Lorsque la concentration d'éthanol dans le sang se situe entre 0,05% et 0,1%, les gens commencent à se saouler; lorsqu'ils atteignent 0,3%, les gens ne sont pas clairs et la démarche, ce que nous disons souvent être ivre; si elle atteint 0,7%, Il est possible de mourir.
Et l'acétaldéhyde est un cancérigène, une concentration élevée à long terme d'acétaldéhyde peut provoquer un cancer tel que le cancer de l'œsophage.
La tolérance à l'éthanol est très différente d'une personne à l'autre.
Dans le passé, nous ne connaissions pas les raisons spécifiques. Je pensais que tout le monde devrait avoir la même quantité d’alcool. Celui qui disait ne pas pouvoir boire de l’alcool faisait semblant. Cependant, le développement de la science explique ce phénomène. Mourir.
Mutation du gène ADH1B de l’alcool déshydrogénase
Lorsque l'alcool pénètre dans l'organisme, il est converti en acétaldéhyde et, si le gène est muté, le taux de conversion de l'alcool est lent et il est difficile pour l'organisme de le métaboliser.
Le gène AA représente 57,8% des Chinois, ce qui est facile à avoir et mal à la tête lorsque l'on boit une petite quantité d'alcool: 37,8% des gènes de l'AG peuvent boire plus de vin, le gène GF 4,4% Le vin est comme la vie, boire trop et pas ivre.
Cependant, chez les personnes atteintes du gène GG, le risque de cancer de l'œsophage lié à l'alcool est 4,09 fois supérieur à celui des autres en raison d'une consommation excessive d'alcool; le risque de cancer du colon induit par l'alcool est 1,75 fois supérieur à celui des autres; ce type de télomère humain Elles sont courtes, plus sujettes au vieillissement prématuré et aux maladies liées au vieillissement, elles doivent donc s'abstenir de boire de l'alcool ou de boire le moins possible.
Aldéhyde déshydrogénase du gène ALDH2
42,4% des Chinois ont métabolisé le gène de l'acétaldéhyde acétaldéhyde déshydrogénase (ALDH2) pour produire une mutation partielle du gène (GA), l'activité de l'enzyme a diminué d'environ 45%; dans 7,1% des Chinois, le gène était complètement muté (AA ), l'activité enzymatique a diminué de 90%, ainsi que la capacité de perdre sensiblement la toxicité métabolique de l'acétaldéhyde.
En outre, 50,5% du gène chinois ALDH2 (GG) est normal et peut normalement métaboliser l'acétaldéhyde.
Le risque de cancer du côlon lié à l’alcool est environ deux fois plus élevé que chez les autres et le risque de cancer de l’œsophage lié à l’alcool est 4,13 fois supérieur à celui des autres, et la cirrhose est susceptible de se produire.
Habituellement, les personnes qui boivent plus de 100 grammes (200 ml d’Esprit blanc à 50 ° C) chaque jour ont des lésions au foie, des anomalies de la fonction hépatique, une cirrhose du foie, etc.
Les mutations partielles et complètes du gène ALDH2, même avec une petite quantité d’alcool, sont plus graves en ce qui concerne les dommages au foie que celles avec le gène normal ALDH2 lorsqu’elles boivent 100 grammes d’alcool.
