Em 2005, a primeira vez que participou no desenvolvimento de aglomerados de madeira padrão, lembro-me um cliente ligou para perguntar normas churrasco de partículas, e se todos os requisitos de teste para confirmar a qualidade do produto como combustível para cozinhar. Desde então, eu acredito que todos os anos pelo menos uma ou várias perguntas semelhantes. diálogo é sempre o mesmo. como as partículas de churrasco são utilizados como combustível para cozinhar alimentos, ele pode precisar de fazer alguns testes ou de avaliação para verificar grãos churrasco são um combustível saudável, sem causar Riscos para a saúde Embora essa lógica ainda seja razoável, até hoje não conheço nenhum padrão ou requisito de qualidade publicado para a produção e uso de pellets de churrasco.
Em 2005, quase indesejável partículas churrasco. Existem várias empresas na produção, mas isso é relativamente raro. Avançando para 2018, muitas empresas estão na produção de partículas de churrasco, é também uma expansão substancial do mercado. Partículas agora tópico barbecue Muitas vezes aparecendo em publicações, conferências e conversas diárias.Embora sua crescente popularidade, tanto quanto eu sei, não existem normas ou quaisquer outras diretrizes conhecidas para fazer e usar granulado grelhado.Este é aquele que tem sido reconhecendo o problema do Instituto de combustível da pelota, e começou partículas discussões churrasco de forma coordenada para formar um grupo central PFI churrasco pellet. esses esforços são destinados a cobrir todos os aspectos desta indústria emergente, por isso, se você estiver interessado em participar da discussão, Então eu sugiro que você entre em contato com a PFI para ver como você pode se envolver Como desenvolvedor padrão, eu vou ajudar se eu finalmente decidir que eu preciso do padrão de partículas para churrasco.
Independente de um projeto padrão real de partículas de churrasco, foram feitas muitas perguntas, quero expressar alguns dos meus pensamentos nesta coluna.Quando penso em grânulos de churrasco, penso na saúde humana, na qualidade do produto e no desempenho do produto. .
O combustível utilizado para churrasco deve atender aos padrões de saúde (fotos da rede) Na minha opinião, a saúde humana é o mais importante, mas esta parte da discussão tem de ser limitado. Como todos sabemos, fumaça de madeira perigosos para a saúde humana, o uso de churrasco na natureza, incluindo partículas de madeira expostas à fumaça, mas o mesmo problema tem sido existem, fogueira, grelhador a carvão, e até mesmo fumaça de cozinhar, não importa o combustível é. estes tipos de fumo é socialmente aceitável, não deve ser o foco das discussões sobre a saúde humana. mais importante é se concentrar na prevenção desnecessária Riscos, especialmente em situações inesperadas ou inesperadas Na minha opinião, semelhante aos pellets de aquecimento, os produtores devem fornecer um nível muito alto de garantia de que nenhum material quimicamente ou de outra forma contaminado é usado para fazer as pellets de churrasco.
A qualidade do produto é outra área que precisa de revisão., Comissão PIF padrões para cooperar no desenvolvimento de partículas de aquecimento padrão e fabricantes de aparelhos, como avaliar os fogões de partículas trabalhar, e igualmente importante, o que pode causar-lhes para não funcionar corretamente. normas PIF Os parâmetros de qualidade encontrados são largamente baseados nesta revisão e são projetados para serem o melhor desempenho do equipamento.Um trabalho similar deve ser feito para verificar o que é mais importante para a função da grade de partículas.Com base neste tipo de avaliação, Determine se a grelha da pelota corresponde aos peletes aquecidos ou se parâmetros adicionais precisam ser gerenciados.
Finalmente, em relação ao que deve ser um partículas de churrasco, há opiniões diferentes. Algumas pessoas podem pensar que a algaroba (ervilha de arbusto) partículas deve conter apenas algaroba, mas os melhores fornos de desempenho e sabor pode ser por uma certa percentagem de algaroba para alcançar, o que exige a adição de outros tipos de madeira para atingir o equilíbrio. além disso, alguns produtos usando especiarias em vez de um tipo específico de madeira. Eu não acho que esta é a minha área, disse uma escola melhor do que o outro. no entanto, Vou fornecer conselhos, porque este mercado ainda é jovem, é sensato chegar a um consenso, analisando estes diferentes métodos e produtos diferentes.
Eu estarei muito interessado em ver os resultados da Conferência de Partículas para Churrascarias da PFI e fornecer assistência dentro da minha capacidade.Espero que isso ajude a aumentar o uso de pellets de churrasco e provar que se trata de uma indústria de fabricação de pellets de madeira. Oportunidade importante.
Autor: Chris Wiberg
Associação Norte-Americana de Combustível de Pelotas (PFI) Gerente de Laboratório de Energia de Biomassa
