A tecnologia negra está chegando | Estes materiais de embalagem de alimentos podem ser uma mordida | 'eat it'!

Talvez este é um anúncio nos fazer lembrar: 'Olha, olha, eu vou beber!' Recentemente, um restaurante Britânico em Londres lançou um buns criativas, permite que você coloque um 'próprio' comer porque os hóspedes imagem selfie pode ser impresso em papel de arroz, e, em seguida, como um rótulo anexado aos pães, que assim seja comido 'próprio'! porque pode comer, a chave é papel de arroz comestível. na verdade, além de papel de arroz É comestível e existem muitos outros materiais de embalagem que podem ser consumidos.

Filme de embalagem de proteína bovina

É relatado que os cientistas americanos finalmente desenvolveram um filme de embalagem comestível através de pesquisas contínuas.O que é inesperado é que, embora a forma deste filme de embalagem seja quase a mesma que a do plástico, seu desempenho é muito mais forte que o plástico. Para este filme de embalagem, ele pode ser comido junto com a comida.A matéria-prima do filme de embalagem é uma espécie de proteína bovina chamada caseína, que não tem sabor em si, mas pode ser transformada em vários sabores. Você pode adicionar vitaminas, probióticos e outros nutrientes para torná-lo delicioso e nutritivo.

Além disso, este filme é baseado na sua capacidade de evitar a oxidação de alimentos, pelo menos 500 vezes maior que a embalagem plástica, ou seja, a barreira anti-oxidante é muito eficaz na prevenção de deterioração de alimentos. A capacidade e a sustentabilidade são muito mais altas do que as sacolas plásticas, são ecologicamente corretas e não poluem o meio ambiente e atualmente estudam outros usos, incluindo embalagens solúveis em água ou embalagens descartáveis ​​impermeáveis. Empenhada em reduzir o custo do preço.

Papel de embrulho comestível de cenoura

O autor entende que o papel de embalagem desenvolvido no Reino Unido é baseado em cenouras, adicionando espessantes apropriados, plastificantes, agentes repelentes de água e utilizando a cor natural das cenouras para produzir papéis comestíveis baratos. O papel de embrulho é um papel colorido comestível com forte flexibilidade e certa impermeabilidade, e tem função de embalagem e função comestível Além disso, o papel comestível comestível de cenoura pode ser usado como um alimento in a box. A embalagem individual (interna) ou o consumo direto como alimento conveniente podem não apenas reduzir a poluição ambiental, mas também melhorar a beleza visual dos alimentos e induzir o apetite do consumidor.

Ao mesmo tempo, o papel dietético fibra bastante estável no processo de produção, para produzir perdas de nutrientes um 'papel food' são pequenas acondicionamento de produtos, e cerca de 10 por cento menos do teor de água, fácil de armazenar e transportar, que não só aumentou consideravelmente os legumes O valor acrescentado, mais importante, resolve o problema de os vegetais serem perecíveis e difíceis de armazenar Actualmente, os produtos de embalagem comestíveis verdes feitos a partir de vegetais são muito bons para refeições ligeiras e para materiais de embalagem de alimentos de alta qualidade. Isto tem grande demanda de mercado e potencial de desenvolvimento.

Filme de embalagem de molho

Entende-se que os pesquisadores russos extraíram ingredientes naturais de uma variedade de purê de vegetais e geléia de água para fazer filme de embalagem.Este filme plástico não só pode ser usado para armazenamento, aquecimento de vários alimentos, mas também comestíveis, ea durabilidade é nada menos que Além disso, este filme natural pode retardar o processo de oxidação dos alimentos embalados e também ajudar a resolver o problema da eliminação de resíduos.É possível dizer que este pacote comestível é raro no mundo.

Filme de proteína do leite

Pesquisadores dos Estados Unidos desenvolveram um filme feito a partir de proteína do leite que pode ser comido com queijo e transformado em uma embalagem de alimentos com proteína láctea, que não apenas evita que os alimentos estraguem, mas também reduz a quantidade de aterros. A poluição de plástico no campo, ao mesmo tempo, o filme de proteína pulverizado sobre o cereal, em vez do habitual sugaring para tornar o cereal mais frágil, isso pode ser uma maneira saudável de perder peso, pode reduzir significativamente o consumo de açúcar.

Papel de embalagem de tofu

Algumas empresas estrangeiras introduziram um tipo de papel comestível feito a partir de restos de feijão.Este tipo de papel comestível é amplamente utilizado na indústria alimentar, tais como papel de embrulho de tempero, papel de bala, bolachas, papel de embrulho para bebidas, etc. O processo especial pode ser dissolvido em água ou saliva, por isso pode ser consumido diretamente sem retalhamento e tem alto valor nutricional.

Resumo: Desenvolvendo formas inovadoras de embalagem de alimentos, substituindo os materiais de embalagem não-degradáveis ​​e não sustentáveis ​​que dependem da vida, como sacos plásticos descartáveis, rótulos, copos de bebida de plástico, tampas, canudos e garrafas, etc. A contradição entre a poluição por resíduos e a proteção ambiental é uma forma muito eficaz, sendo também uma tendência importante no desenvolvimento de novas tecnologias na indústria alimentar.

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