Peut-être est une annonce nous rapellent, « Regardez, regardez, je vais boire »! Récemment, un restaurant britannique à Londres a lancé un petits pains créatifs, vous permet de mettre un « propre » manger parce que les clients image selfie peut être imprimé sur du papier de riz, puis comme une étiquette apposée sur les petits pains, alors laissez-le manger « propre », pourquoi peut manger, la clé est du papier de riz comestible. en fait, en plus de papier de riz comestibles, il y a beaucoup d'autres matériaux d'emballage comestibles.
Boeuf film d'emballage de protéines
Des scientifiques américains auraient finalement mis au point un film d’emballage comestible grâce à une recherche continue, ce qui est inattendu: même si sa forme est presque identique à celle du plastique, ses performances sont bien supérieures à celles du plastique. Pour ce film d'emballage, il peut être consommé avec des aliments.Le matériau de base du film d'emballage est une sorte de protéine de bœuf appelée caséine, qui n'a pas de goût en soi, mais qui peut être transformée en différentes saveurs. Vous pouvez ajouter des vitamines, des probiotiques et d'autres nutriments pour le rendre délicieux et nutritif.
De plus, ce film repose sur sa capacité d'empêcher l'oxydation des aliments, au moins 500 fois plus que celle des emballages en plastique. En d'autres termes, la couche barrière super oxydée est très efficace pour empêcher la détérioration des aliments. En plus de son pouvoir anti-oxydant, de sa biodégradation La capacité et la durabilité sont bien plus élevées que les sacs en plastique, respectueuses de l'environnement et non polluantes. Les scientifiques étudient actuellement d'autres utilisations, notamment les emballages hydrosolubles ou les emballages jetables imperméables. Engagé à réduire le coût du prix.
Papier d'emballage comestible à la carotte
L’auteur comprend que le papier d’emballage mis au point au Royaume-Uni se base sur les carottes, qu’il ajoute des épaississants, des plastifiants, des agents hydrofuges et qu’il utilise la couleur naturelle des carottes pour fabriquer des papiers comestibles peu coûteux. Le papier d’emballage est un papier de couleur comestible doté d’une grande souplesse et d’une certaine étanchéité, et ayant à la fois une fonction d’emballage et une fonction comestible. En outre, le papier comestible de carotte peut être utilisé comme un aliment en boîte. Les emballages individuels (à l'intérieur) ou la consommation directe en tant qu'aliment pratique peuvent non seulement réduire la pollution de l'environnement, mais aussi améliorer la beauté visuelle des aliments et ensuite susciter l'appétit des consommateurs.
Dans le même temps, les fibres alimentaires du papier sont relativement stables lors de la transformation et de la production, et le produit emballé en «papier alimentaire» présente une faible perte en éléments nutritifs et une teneur en eau d'environ 10%, ce qui est pratique pour le stockage et le transport et améliore considérablement les légumes. La valeur ajoutée, plus importante encore, résout le problème que les légumes sont périssables et difficiles à stocker.A l'heure actuelle, les emballages écologiques comestibles à base de légumes sont un très bon aliment de collation et des matériaux d'emballage de grande qualité. La demande du marché et son potentiel de développement sont considérables.
Film d'emballage de sauce
Il est entendu que des chercheurs russes ont extrait des ingrédients naturels d’une variété de purée de légumes et de confiture d’eau pour fabriquer un film d’emballage. Ce film plastique peut non seulement être utilisé pour stocker Film polymère.En outre, ce film naturel peut retarder le processus d’oxydation des aliments emballés et contribuera également à résoudre le problème de l’élimination des déchets.
Film de protéines de lait
Des chercheurs américains ont mis au point un film à base de protéines de lait pouvant être mangé avec du fromage emballé dans un sac d’emballage contenant des protéines de lait, ce qui non seulement empêche les aliments de se gâter, mais réduit également la quantité de décharges. En même temps, la pollution plastique dans les champs, le film de protéines vaporisé sur les céréales, au lieu des sucres habituels pour rendre les céréales plus fragiles, peuvent constituer un moyen sain de perdre du poids et de réduire considérablement la consommation de sucre.
Papier d'emballage de tofu
Certaines sociétés étrangères ont mis au point une sorte de papier comestible à base de résidus de haricots, largement utilisé dans l'industrie alimentaire, comme le papier d'emballage pour assaisonnement, le papier film pour bonbons, les biscuits, le papier d'emballage pour boissons, etc. Le procédé spécial peut être dissous dans de l'eau ou de la salive, il peut donc être consommé directement sans déchiquetage et a une valeur nutritionnelle élevée.
Résumé: En développant des formes innovantes d'emballage alimentaire, remplaçant des matériaux d'emballage non dégradables et non durables qui dépendent de la vie, tels que des sacs en plastique jetables, des étiquettes, des gobelets, des couvercles, des pailles et des bouteilles en plastique, etc. La contradiction entre la pollution par les déchets et la protection de l'environnement est un moyen très efficace, mais également une tendance importante dans le développement de nouvelles technologies dans l'industrie alimentaire. Attendons!