Hier, quand j'ai trié l'album photo, j'ai trouvé une photo enregistrée lors de la tempête du typhon le mois dernier. Il y a aussi des nouilles instantanées # 藤 ha piratées au plus gros de la recherche chaude ##. Je ne sais pas comment, en regardant cette photo, a tout à coup l'impulsion pour manger des nouilles instantanées avec de la canne à sucre. Rotin au poivre.
Selon les experts et les universitaires, l’industrie du poivre de rotin a émergé au cours des dix dernières années, en particulier six ans plus tard, l’élan du développement est très rapide: KFC, Master Kong, Unification, Lao Niang, etc. Le restaurant a vu la soupe au poivre et à la vigne (couleur vert verdâtre, plus parfumée que le poivre et dont l’apparence est très semblable à celle du poivre), de sorte qu’elle est plus douce et qu’elle est plus douce dans le potage. La production de fond.
Les conditions de stockage du piment en rotin sont plus strictes: si on le retire pendant 48 heures sans traitement, il va brunir et l'huile interne va s'infiltrer et s'écouler. Le catalogue des produits agricoles vivants bénéficie-t-il de la politique du canal vert? »Ce problème a été empêtré pendant 11 heures, puis il a été constaté que plus de 10 000 kilogrammes de poivre de rotin s'étaient détériorés. Ou effectuez directement des ventes de traitement en profondeur.
Actuellement, pour la conservation du poivre de vigne, on peut utiliser un équipement de production pour la conservation du poivre de rotin, qui utilise principalement la technologie de passivation par enzyme biologique et la technologie de conservation par réfrigération sous vide pour traiter le poivre de vigne. Il ne favorise pas la conservation des enzymes et perd sa sensibilité aux réactions environnementales.L'équipement est ensuite scellé sous vide et stocké à basse température, puis stocké dans une chaîne logistique de la chaîne du froid. , pour assurer la protection nécessaire aux aliments frais du poivron.
La technologie de passivation des enzymes biologiques peut également être remplacée par une machine à blanchir.Après le blanchiment, le poivre de rotin refroidi peut également conserver la saveur d'origine, ce qui permet de mieux garantir la qualité d'origine du poivre de rotin. Le développement est relativement complet, de l'alimentation au brassage, en passant par le contrôle de l'eau, le refroidissement, le déchargement et le contrôle automatique des ingrédients.Afin de garantir que tout le poivre puisse être complètement traité à l'eau chaude, le blanchisseur est également équipé d'un tapis double maillage En outre, la machine de blanchiment est également équipée d'un système de refroidissement au bain-marie, qui permet de refroidir rapidement le matériau à la température ambiante après le blanchiment, réduisant ainsi la perte d'éléments nutritifs.
En plus de la nourriture fraîche, de la préservation du poivre de vigne, de plusieurs endroits, des entreprises tentent de transformer en profondeur le poivre de vigne.Télé comme le parc industriel de Sichuan Lutai Luxi, le projet de transformation de la technologie de traitement en profondeur Fujio, qui prévoit la construction de trois poivrons automatiques en rotin La chaîne de production traite le poivre de rotin, capable de produire des produits transformés tels que le poivre de rotin séché, l'huile de poivre de rotin, etc., et accélère le développement de l'industrie du poivre de rotin en se basant sur les avantages géographiques de la zone de production de poivre de rotin locale. 4. Étendre la chaîne industrielle du poivre de vigne et augmenter la valeur ajoutée de la vigne.
À l'heure actuelle, les aliments raffinés sur le marché sont principalement de l'huile de poivre de rotin, de la sauce au poivre de rotin, etc. Besoins diététiques sains d’aujourd’hui Afin de conserver plus de nutriments dans le poivre, de nombreux fabricants d’huile de rotin utilisent des méthodes de pressage à froid pour extraire l’huile. L'extraction assistée par ultrasons contient le plus grand nombre de types de composants et le contenu relatif de ses composants d'arôme caractéristiques est également le plus élevé.La chaîne de production par ultrasons requise pour cette méthode de production a été développée par les fabricants d'équipements mécaniques et les unités de recherche scientifique du Sichuan.
On peut constater que, dans le développement de l’industrie du poivron en rotin, les utilisateurs continuent d’essayer d’utiliser les équipements de stockage et de production de poivre en rotin, le blanchisseur, la chaîne de production à ultrasons et d’autres équipements destinés à aider à la préservation du poivre, à un traitement en profondeur, etc. L’efficacité, mais aussi la maximisation de la préservation des éléments nutritifs du poivre de rotin.A l’avenir, nous pourrons en voir plus dans le futur, la promotion de l’industrie du poivron de rotin.