雪莲果可以减肥吗
雪莲果具有一定的减肥功效, 因为雪莲果是一种热量很低的水果, 并且糖分含量和脂肪含量也都不高, 所以雪莲果是非常好的减肥食物.
雪莲果自身脂肪就很少, 而且它含有的糖类主要是果寡糖, 可以防止肠作用失衡, 从而保护肠胃, 还能减轻便秘. 它还可帮助人们的增强血液循环, 减少心病, 有效预防肥胖. 其中存在大量的有益纤维, 可促进肠胃蠕动. 这种水果之所以能够减去我们的脂肪主要是由于它自身脂肪就很少, 而且它含有的糖类主要是果寡糖, 一般不会被人体过多吸收. 这种糖不但可以防止肠作用失衡, 使其不至于功能紊乱. 从而起到保护肠胃, 还能减少便秘. 所以雪莲果是能够帮助人们减肥的.
天山雪莲果是长得像红薯又像山药的根茎植物, 是台湾引进的一种新兴果树. 天山雪莲果原产南美安第斯山. 天山雪莲果多汁肉色晶莹剔透. 可以生吃也可以当做蔬菜炒吃或者煲汤. 有人称天山雪莲果为 '南美洲神果' . 据《本草纲目》记载, 雪莲果具有辛温, 祛痰, 抗菌活血, 降血压, 养心性的作用, 是保肝润肺养颜美容的食品. 雪莲果可以改善肠道内的微生物种群, 防止便秘, 排毒通便, 促进消化, 调理肠胃. 同时还具有降低血糖, 血脂, 血压, 能有效抑制胆固醇.
雪莲果减肥怎么吃
1, 生吃
雪莲果最好是生吃, 如果不想生吃也可以煲汤喝, 将雪莲果洗干净, 去皮, 切开之后放入水中煮, 想要味道好的话可以加入肉片和调料, 十分的开胃.
2, 雪莲果汤
材料: 雪莲果, 瘦肉, 干菊花.
做法: 将雪莲果去皮洗干净, 切成薄片. 猪肉切成肉片, 放入盐和酒腌制一会. 干菊花用开水泡开, 锅里放水烧开, 加入瘦肉, 雪莲果和菊花煮开后加盐即可.
3, 腌渍雪莲果
材料: 雪莲果半斤, 黄瓜1条, 甘草5片, 姜片6片, 凉开水2.5升, 辣椒适量, 糖适量, 盐适量.
做法: 将所有材料准备好, 洗干净. 黄瓜去瓤切成小段. 黄瓜, 姜片, 水, 辣椒, 糖, 盐一起放入容器里, 密封好. 48小时候挑出黄瓜和甘草, 放入切成片状的雪莲果, 再腌制24小时即可.
4, 雪莲果水果沙拉
材料: 雪莲果, 猕猴桃, 火龙果, 酸奶.
做法: 三种水果洗净去皮, 切小块, 然后直接淋上酸奶即可.
5, 雪莲果肉骨汤
材料: 雪莲果, 肉骨, 姜, 无花果, 盐.
做法:
1, 肉骨飞水, 加入清水, 姜, 无花果猛火熬煮半小时.
2, 加入雪莲果文火煲一小时, 下盐调味即可.
6, 雪莲果鸡汤
材料: 雪莲果500克, 老母鸡1只, 姜3片, 盐适量.
做法:
1, 老母鸡洗净, 斩成大块, 放入沸水中焯一下, 捞起沥干水.
2, 雪莲果去皮切成滚刀块, 姜切片.
3, 瓦煲内注入适量清水, 放入鸡块, 姜片大火煮沸, 改小火煲1小时.
4, 加入雪莲果, 再大火煮沸, 小火煲半小时, 加盐调味即可.
女人吃雪莲果的好处
1, 助消化
雪莲果帮助消化, 调理和改善消化系统的不良状况. 因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖, 所以能显着促进肠胃蠕动, 润肠通便, 不仅能消除便秘, 还可防治下痢, 是肠胃道疾病的克星.
2, 排毒, 保护肠胃
雪莲果可清除由食物带入人体内的环境污染物, 是肠胃的清道夫和保护神.
3, 减少或避免结石症
雪莲果能抗氧化, 消除自由基, 可减少或避免结石症的发生.
4, 养颜美容
雪莲果具有清肝解毒, 降火降血压的功效, 是有效的防治面痘, 暗疮, 养颜美容的天然保健品.
5, 提高免疫力
雪莲果含有20种氨基酸和钙, 铁, 钾, 硒等矿物质和微量元素, 经常食用可提高人体的免疫力.
6, 预防疾病
雪莲果调理血液, 能降低血糖, 血脂和胆固醇, 可预防和治疗高血压, 糖尿病, 对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效.
7, 控制血糖
雪莲果含有带有甜味的果寡糖, 人体内没有酶可以水解这种碳水化合物, 因此难以被人所接受, 糖尿病患者也可以放心食用雪莲果. 由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入, 因此, 多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制.
8, 提高骨骼密度
雪莲果的第三大功效与作用在于它能够帮助骨骼保持健康状态. 初步的研究发现, 雪莲果似乎可以增加人体吸收矿物质的能力, 比如钙. 众所周知, 钙是骨骼的主要成分, 充足钙元素的吸收可以持续维持骨骼的健康, 这样可以帮助我们抵御骨质疏松和骨折.
