Boire du vin, des plats cuisinés, des produits laitiers, etc. doivent être les produits que les gens consomment souvent, et leur qualité et leur sécurité sont liées aux intérêts immédiats des consommateurs. Les instruments d’analyse des aliments associés jouent un rôle important. Ensuite, examinez les aliments, quels sont les éléments d’analyse des boissons et quels instruments d’analyse doivent être appliqués!
Boire du vin: le chromatographe en phase gazeuse rend les éléments de test plus précis
La période de pointe des ventes de boissons alcoolisées est la campagne annuelle «Golden September et Silver 10". Afin de garantir la qualité et la sécurité des boissons alcoolisées en circulation, de réprimer sévèrement la production et la transformation illicites de produits alcoolisés et d'enquêter de manière approfondie sur les dangers cachés. Dans la production, il y a un processus d'échantillonnage, d'une part, la supervision des produits à base d'alcool, pour améliorer le taux d'alcool qualifié, d'autre part, il a un effet contrôlable sur la qualité de l'alcool et les indicateurs de sécurité et de santé de l'alcool, de sorte que les consommateurs puissent boire un «vin sans danger».
Selon la compréhension de l'auteur, l'alcool, le formaldéhyde, le plomb, le cyclamate, le sucralose, la saccharine sodique, le cyanure, l'acide total, l'ester total, les solides, etc. L'instrument de détection rend la détection plus rapide et plus précise: par exemple, le détecteur de vin, le chromatographe en phase gazeuse de liqueur peut analyser l'alcool, l'aldéhyde, l'ester, l'acide et d'autres ingrédients du vin, et le détecteur de formaldéhyde alimentaire peut détecter spécifiquement les aliments et les boissons. La teneur en formaldéhyde dans les ingrédients, ainsi que l’acide total dans le vin rouge peuvent être utilisés pour mesurer la teneur totale en acide, etc.
Nous savons que de nombreuses liqueurs produites en vrac et de petites liqueurs produites dans de petits ateliers produisent souvent des matières premières non alimentaires toxiques et nocives telles que le méthanol, l’alcool industriel, l’utilisation excessive d’additifs alimentaires, l’addition illégale de drogues et la nécessité de prélever des produits non qualifiés. Il est nécessaire d’utiliser des instruments de détection spéciaux, tels que le chromatographe en phase gazeuse à vin blanc, qui adopte six contrôles de température indépendants, ce qui rend le contrôle de température plus précis, améliore considérablement la précision de l’instrument et adopte des fonctions de protection contre la coupure d’air et les fuites d’air pour éviter la colonne. Exempt de tout dommage, garantie de précision de détection et de sensibilité
Aliments cuits et produits alimentaires cuits: le lecteur de microplaques à détection de cholestérol permet aux consommateurs d’être rassurés
La viande cuite, le bacon, le poulet fumé, les pattes de poulet, le poisson croustillant, le ventre de bœuf, la viande de tête de porc, le bœuf, les saucisses mijotées et d'autres aliments cuits et cuits sont faciles à manger et ont des saveurs uniques particulièrement appréciées par de nombreux consommateurs. Des incidents de sécurité alimentaire continuent de se produire et la sécurité des produits à base de viande est également une préoccupation majeure: il n'est pas exclu que certains commerçants illégaux ajoutent illégalement l'utilisation illégale d'additifs alimentaires tels que des additifs alimentaires, ce qui confère certains risques à la sécurité des produits alimentaires cuits.
L'auteur comprend que l'ajout illégal de clenbutérol (7 substances telles que le clenbutérol, la ractopamine et le salbutamol), ainsi que de nitrites, d'agents de conservation, de métaux lourds, de microorganismes, etc. La détection du clenbutérol utilisera un lecteur de microplaques de clenbutérol, un lecteur spécial de microplaques, une carte de test du clenbutérol et un test des nitrites à l'aide d'un spectrophotomètre.
Selon l'introduction de l'industrie, la procédure de test du lecteur de microplaques au clenbutérol ne nécessite qu'un seul bouton, l'instrument peut automatiquement effectuer la mesure et l'étalonnage, et le résultat de la détection est affiché en plein écran, ce qui est pratique pour le personnel qui l'observe en temps réel. Le système informatique détecte le contenu précis et fiable de la viande maigre et sa vitesse de détection est rapide et stable, il convient particulièrement au marché de la viande, aux supermarchés et aux institutions connexes, ce qui permet de purifier le marché de la viande et de rassurer les gens.
Produits laitiers: analyseur de mélamine pour une analyse quantitative précise
Avec l'amélioration continue du niveau de vie et de la santé de la population, le concept de nutrition s'intensifie, la demande en produits laitiers augmente, la rapidité est trop rapide et la base est faible, notamment en raison de la gestion des sources de lait, du contrôle de la qualité et des méthodes de test. Des raisons de retard et d’autres aspects ont conduit à la survenue de problèmes de qualité et de sécurité des produits laitiers, tels que l’incident de sécurité concernant le lait en poudre «mélamine» .La qualité et la sécurité des produits laitiers ne sont pas suffisantes. La sécurité des produits laitiers est d'une importance primordiale.
L’auteur comprend que les produits laitiers incluent les indicateurs physiques et chimiques, les additifs, les substances dangereuses, les indicateurs microbiens, etc. , résidus de pesticides, métaux lourds et autres polluants environnementaux. Cependant, les éléments à tester ne doivent pas donner lieu à des résultats, ce qui nécessite l'utilisation d'équipements de test professionnels, tels qu'un analyseur de mélamine et un analyseur de mélamine. Analyseur Analyseur laitier, détecteur de composants nutritifs, analyseur de protéines, etc.
Par exemple, dans la détection de la mélamine dans les produits laitiers, l’analyseur de mélamine est principalement utilisé pour le lait en poudre, le lait liquide, les produits laitiers et permet une détection quantitative rapide des résidus de mélamine dans les boissons laitières et peut fonctionner conjointement avec des lignes de production laitière, même sans support informatique. Il peut également être utilisé normalement. De plus, il possède un système de traitement qualitatif et quantitatif, une fonction de détection complète, peut effectuer une grande variété de tâches sur le même tableau et utilise divers algorithmes pour garantir une analyse quantitative précise de la mélamine.