「サイエンティフィック・アメリカン」で人工肉の技術は、人工知能、遺伝ドライブ技術、量子コンピュータアルゴリズムと一緒に選ばれた、2018年のトップテン新技術を選択した。選択のためのサブ基準は莫大な経済的、社会的利益をもたらすだろう含めることが報告されています技術はまだ開発の初期段階にありますが、研究のために多数のグループが集まります。
人工肉は人々の略奪自然の熊から来ている：それは、これらの領域が開拓するか、肉を味わうことのために、人間の食品プロセスに多くの場合、少数の部品を努力訓練を受けた家畜がかかると偽造し、元の意図でした。業界が徐々に深化は、それはそれはしないように、最終的に人工肉の生育環境としてのヒトの食物連鎖に流入する麻薬の乱用を懸念し、今より多くの人々があるような人工肉は徐々に、より多くの利益、環境汚染を明らかにしていることがわかりましたこの点でのトラブル。実験室環境における人工肉のいくつかのフォームは、健康と環境保護産業を食べることへの注意の現在の時代で、人工食肉業界の将来はより野心的な見通しであることをバインドされていることは明らかであるという事実だからこの新興産業のためにどのような設備が必要ですか？
大豆を引き寄せるタンパク質生産ラインは、肉の味が良い
中国では、仏教ベジタリアン野菜は肉の種類、肉、肉偽の肉。ストリップに肉の味スパイシーなベジタリアン肉のさまざまな種類を生産する植物の使用、マラような場所を作ることができ、以前の噂があります植物から生まれた人工肉は高品質なもので、一般の人々のための菜食主義者やスナックの間で人気があります。
一般的には、一緒にスパイスの様々な、装置によって描画処理をする大豆タンパク質は、チキンフレーバー、ポークフレーバー、肉製品などの牛肉の風味の味を作り出すことができる。したがって、ベジタリアン食肉生産は、大豆蛋白質の生産ラインの描画を分離することはできません。大豆タンパク質の生産ラインスパイラルフィーダ、二軸押出機、機械、空気コンベア、乾燥機、コンベヤ及びその他の機器の冷却構成の切断を持ち上げ、パン粉機で一般的に描画。これらのデバイスの相互作用により大豆材料を混合均質化は、製造工程において粉砕、エージング調理、押出成形、筋線維の大豆出力層状構造を混練、繊維テクスチャーは、肉を形成しました。
3D印刷装置完璧なレプリカ肉
3次元3次元空間として3Dプリントは徐々に食料大きな円の利用を増やし、オブジェクト完璧な技術を刻印することができます。食品のカスタマイズに使用する最初の3Dプリンティングを、人工食肉生産に3Dプリントの使用が主に利用されている間それは生物学的細胞数を用いて食物の特性を生み出すことができる。
肉刻印印刷材料、3D印刷など肉の使用に比べて、第一動物から取り出しアクティブセル、アクティブセルが徐々に分離多重誘発された細胞はコラーゲンを生成することを報告し、まだ理論的な概念人工肉である。3D印刷装置はこの時点で介入し、これらの細胞とコラーゲンを人工肉の様式で積み重ねて人工肉を生産する。
人工肉を栽培するための実験設備
植物本当のものに加えて、機器によって適切な温度環境を提供し、繁殖成績自体植物や動物の細胞分裂の研究室人工肉の主な利点で生産人工肉を利用実験装置の一つのカテゴリを開拓も非常に人気の肉でした細胞の分裂と再生を促進し、肉を形成する。
実験装置は、バイオリアクターは、適切な環境細胞の増殖を作成するには、生体を模倣する必要が前記バイオリアクター、細胞培養など、細胞培養培地、細胞再生時に必要な栄養素の主電源が含まれています。現在は、持っていますそこに多くの企業が成功した人工肉を生産しているが、コストが高すぎるため、ジューシーな味が不足していると何の大規模なプロモーションがありません。だから今、低コストでの細胞培養実験室の過半数で人工食肉生産企業にしがみついて、肉の味を向上させます頑張ってください。
ますます厳格な利益の現在の環境の状況の場合には、畜産よりも汚染ガスの出力の他の側面がある人造肉を消費する地球資源で見つかった統計があり、大幅に改善されている。したがって、人工肉の研究と探査を行うために外国企業がありましたしかし、この分野はまだ成熟していないので、早い段階で科学的研究や才能を増やす必要があります。中国企業は、機械設備を基礎として研究を行いたいかもしれません。