2018 년 9 월 28 일, 엔지니어와 토론토 스카 보로 (Toronto Scarborough) 졸업생이 설립 한 학생 창업가 인 Genecis가 음식물 쓰레기를 장난감, 유연 포장재로 사용할 수있는 생분해 성 플라스틱 (PHA)으로 바꾸고 있음을 외국 언론에서 알게되었습니다. , 3D 인쇄 와이어 및 의료 응용 프로그램.
Genecis의 설립자이자 CEO 인 LunaYu는 "매년 세계의 음식물 쓰레기는 1 조 달러가 넘는 가치가 있습니다. 우리가 할 수있는 일은 이러한 쓰레기를 더 높은 가치로 바꾸는 것입니다."
UTSC의 학부 및 석사 학위 후, 그녀는 여러 신생 재능있는 엔지니어, 바이오 가스에 레스토랑 음식 폐기물 및 기타 물질의 미생물로 음식물 쓰레기를 이해가 발생했습니다. 얼마 후, 그녀가 위치한 TS Carborough의 창업 보육 센터 TheHub의 환경 과학 전문가들은 음식물 쓰레기로 만들 수있는 다른 제품을 확인하기 위해 협력했습니다.
"우리는 다양한 종류의 바이오 고무와 생화학 물질을 연구하기 전에 PHA가 시장 잠재력이 가장 뛰어나다 고 생각합니다.
박테리아에 의해 생산 된 폴리 하이드 록시 알 카노 에이트 또는 PHA가 쉽게 성형 될 수 있다는 것을 의미 이들은 열가소성 될 수 많은 장점을 갖는다. 바이오 플라스틱의 다른 형태와 비교하여 높은 생분해 성 고분자 인 및 다른 플라스틱 제품에 리모델링.뿐만 아니라, 바이오 플라스틱의 많은 다른 형태의 서로 다른, 그것은 복구 프로세스를 중단하지 않습니다.
. '많은 사람들이 대신 퇴비의 바이오 플라스틱 재활용 쓰레기통에 던져 질 것이다, 그러나이 열가소성 수없는 경우, 그것은 바꿀 수없는,'유이 새로운 재활용 제품의 물리적 특성을 파괴 할 것이다 "고 말했다 - 그들은 결국 붕괴 할 것이다 '그러나 경우 PHA는 실수로 재활용 쓰레기통에, PHA는이 문제가 발생하지 않습니다.
PHA는 해양 환경에서 1 년 이내에 10 년 이내에 육지 환경에서 분해되며, 동시에 합성 플라스틱은 비슷한 환경에서 퇴화되는 데 수백 년이 걸릴 수 있습니다.
그 PHA. 첫째 Genecis 세 단계 생산들은 혐기성의 혼합물을 사용하여 (무산소) 박테리아, 음식 폐기물. 길 위에있는 음식의 분해와 유사한 휘발성 지방산으로 다음을 분해해야하는 지방산을 추가 할 산소 (및 산소) 박테리아가 혼합 된 배양에서 박테리아는 세포에서 PHA를 생산하도록 특별히 선택되고 마지막으로 추출 과정을 사용하여 세포를 파괴하고 플라스틱을 수집 및 정제합니다.
음식물 쓰레기에서부터 정제 된 플라스틱에 이르기까지 전체 공정은 7 일 이내에 완료되며 바이오 가스를 생산하는 비슷한 과정은 평균 21 일이 걸립니다.
Genecis 현재 두 곳이있다. 그들의 주요 실험실, 그들은 파일럿 규모의 생물 반응기와 협력 TofBanting 및 BestBuilding 위치가 UofTScarborough 환경 과학 및 화학 건물에있는 다른, 연구 및 개발을 담당하고있다.이 회사는 내년 말 개최됩니다 시간은 실증 플랜트를 열고 유기 폐기물 3 톤의 주 PHA로 변환됩니다.
Genecis 실험실의 UofTScarborough있는 작은 생물 반응기 생산 프로세스를 최적화 할 수 있습니다.
'우리는 세균 배양을위한 최적의 운전 조건을 찾기 위해 미세 조정하고,'생명 공학의 Genecis 이사, UofTScarborough 박사 VaniSankar 말했다. '이것은 온도, pH 우리에게 가장 좋은 수익률을 가져올 것이다 음식의 양의 조합을 포함한다. '
Genecis는 창업 2 년 만에 33 만 달러 이상의 상금을 수주했으며 Genecis는 보너스를 사용하여 현장에서 유기물을 수집하고 처리 할 수있는 자동화 된 기계의 프로토 타입을 제작했습니다 .Yu는 기계 완성 후 표준 승용차는 연간 4.7 톤의 이산화탄소를 배출하며 이는 식당이 우리 기계 중 하나를 사용하여 51.7 대의 자동차 배출 가스를 상쇄 할 수 있음을 의미한다고 덧붙였다.
동시에, Genecis는 현재 데이터베이스에 존재하지 않는 수백 개의 박테리아를 재배하고 분리했습니다.
"곧 우리는 합성 생물학을 사용하는 전통적인 방법보다 저렴한 유기 화학 폐기물 및 기타 특수 화학 물질을 합성 할 수있게 될 것입니다.
Yu는 이러한 전문 화학 제품이 화장품 및 건강 관리 산업을 포함한 다양한 제품에 사용될 수 있다고 말하면서, "우리에게 이것은 매우 흥미로운 시간이다."라고 말했다.