College, primeiro autor nos olhos dos alimentos é obrigado a ser concedido picante. Como para a terra, produto saboroso e não muito caro, Spicy tornou-se o setor conhecido restauração categoria. De acordo com uma estatística plataforma de compra, mesmo em familiarizados restaurante de comida norte de Cantão, Shenzhen tais cidades de primeira linha, a quota de mercado é Spicy Vermicelli, amarelo frango ensopado, Sha County, macarrão Lanzhou e assim por diante.
Embora a quota de mercado aumentou ano a ano, Spicy acompanhada por voz saudável também é crescente. Esta circulação nas ruas ruas, um carro de jantar será capaz de fazer a comida muitas pessoas dúvidas com óleo, água potável? são os ingredientes será a partir da poluição veículo? Como resultado, o campo começou a mudar Spicy, mudança Spicy do tradicional Spicy nova categoria, mas por trás dessa pequena tigela de transformação Spicy está caindo máquinas, lavagem , máquinas de corte tal um equipamento central cozinha promover tranquilamente a transformação saudável. como uma marca picante cozinha central sobre a adopção do modelo de auto-construído para promover a rápida expansão da marca, a loja de discos lendários uma média de 2,7 por dia.
comida picante para promover o equipamento de cozinha central para atualizar. Sabemos que as lojas picantes tradicionais espalhadas, doença crônica de pequena escala, utilizando fontes de alimentos não é garantida. A nova Spicy realizado pela cozinha central auto-construída para produzir um contrato unificado, processamento, produção, garantir a segurança alimentar neste processo, alimentos como vegetais a ser usadas para garantir a segurança alimentar pesticida equipamento de teste de resíduo, detector de metais pesados e outros equipamentos para produtos vegetais foram detectados. tomar pesticida equipamento de teste de resíduo, a unidade teria desenvolvido tão cedo como 2014 o controlo de tempo de detecção dentro do equipamento de teste de três minutos, resíduos de pesticidas, taxa de precisão pode chegar a mais de 98%. tal equipamento de teste rápido é rápido, e exibição do resultado a detecção precisa, apenas para a compra grandes quantidades picante acompanhante.
Segundo Spicy há muitos produtos semi-acabados, o tal mais comum como bolas de peixe, bolas de camarão, caranguejo varas, etc. As pessoas muitas vezes cheios de dúvidas sobre a origem desses produtos semi-acabados. O novo general Spicy existem dois canais para a produção de produtos semi-acabados, uma é através da compra de cair máquina, máquina almôndegas para obter produtos semi-acabados. entende-se que a produção de tais produtos semi-acabados no mercado de equipamento alimentar máquinas tem actualmente mais maduro, tal como uma máquina de almôndegas feito diâmetro esferas, o número de obturações são capazes de atingir ajustada livremente, incluindo coração almôndegas, coração bolas de peixe pacote, incluindo tripas coração, cada categoria de bolas taro, bolas estão sozinhos. o segundo é para comprar a marca por parte dos fabricantes de produtos acabados, para estabelecer sistema de rastreabilidade para evitar o surgimento de questões de segurança alimentar.
Finalmente, frutos do mar, carnes, frutos do mar, carnes como ingredientes perecíveis precisa de equipamentos para garantir alimentos frescos, frios de cadeia logística e transporte é uma forma comum de proteger cozinha central equipada com geladeira, freezer e outros ingredientes para alcançar tal rápida queda de temperatura, e, em seguida, através da distribuição de cadeia de frio para lojas, para proteger os produtos frescos na gama máxima no qual congelado equipamento velocidade congelado pode afectar a extensão da perda de nutrientes dos alimentos, congeladas em azoto líquido até aparelhos compressão de tempo capaz congelado Dentro de alguns segundos, pode minimizar a perda de nutrientes.
Além disso, a cozinha central muitas vezes também responsável para os pré-tratamento de alimentos condimentados, tais como as espécies vegetais de lavagem, corte, etc. Em comparação com as lojas frequentemente dispersas por mão lavado, cortado, a eficiência, a limpeza, a energia e assim por grau não no mesmo dia categoria. levar máquina de lavar roupa, o equipamento de limpeza de ozônio atualmente parece capaz de resíduos de pesticidas em frutas e legumes, impulsionado pela remoção de ozônio, ea quantidade de tempo que você pode chegar a dezenas de libras de limpeza, pode extremamente liberando trabalho. mais atual O equipamento de limpeza também é equipado com um sistema de circulação de água, que realiza a reciclagem de água limpa através do dispositivo de filtragem para obter economia de energia.
Como uma categoria bem conhecida no setor de catering, a Mala Tang não se deprimiu na questão do “insalubre” Em vez disso, vem se armando através de vários tipos de equipamentos de cozinha central, alcançando produção limpa, quebrando suas próprias limitações e mudando as percepções do consumidor para alcançar um aumento.