College, primo autore agli occhi di cibo è destinato ad essere assegnato piccante. Come i piedi per terra, gustoso e non molto costoso prodotto, piccante è diventato il settore noto cottura categoria. Secondo una statistica acquisto della piattaforma, anche su familiare cibo ristorante a nord di Guangzhou-Shenzhen tali città di primo livello, la quota di mercato è piccante Vermicelli, spezzatino di pollo giallo, Sha County, tagliatelle Lanzhou e così via.
Anche se la quota di mercato è aumentata di anno in anno, piccante accompagnato da voce malsana è in aumento. Questa circolazione sulle strade vicoli, una carrozza ristorante sarà in grado di rendere il cibo così tante persone dubbi con olio, acqua potabile? sono gli ingredienti saranno dall'inquinamento veicolo? di conseguenza, il campo ha cominciato a cambiare piccante, passaggio speziato dalla tradizionale nuova categoria piccante, ma dietro questa piccola ciotola di trasformazione piccante è burattatura macchine, lavaggio , affettatrici ad una centrale di attrezzature da cucina promuovere tranquillamente la trasformazione in buona salute. come un marchio piccante cucina centrale per l'adozione del modello di auto-costruito per promuovere la rapida espansione del marchio, il leggendario negozio di dischi una media di 2,7 al giorno.
Cibo piccante per promuovere l'apparecchiatura centrale di cucina per l'aggiornamento. Sappiamo che i negozi tradizionali piccanti sparsi, su piccola scala, utilizzando fonti di cibo non è garantito malattia cronica. Il nuovo piccante effettuata da cucina centrale auto-costruito per la produzione di un appalto unificato, l'elaborazione, la produzione, garantire la sicurezza alimentare in questo processo, cibi come vegetali per essere utilizzati per garantire la sicurezza antiparassitario apparecchiatura di collaudo residui di cibo, rivelatore di metalli pesanti e di altri in prodotti vegetali sono stati rilevati. rimessa antiparassitario apparecchiatura di collaudo residuo, l'unità sarebbe sviluppata già nel 2014 il controllo del tempo di rilevamento all'interno di apparecchiature di test tre minuti residui di pesticidi, tasso di precisione può raggiungere oltre il 98%. tali apparecchiature di prova rapido è rapida e accurata visualizzazione del risultato di rivelazione, solo per la scorta acquisto cumulativo piccante.
Secondo piccante ci sono molti prodotti semilavorati, il quali più comune come polpette di pesce, palle gamberi, bastoncini di granchio, ecc Le persone spesso pieni di dubbi circa la fonte di questi prodotti semilavorati. Il nuovo piccante generale ci sono due canali per la produzione di prodotti semilavorati, uno è attraverso l'acquisto di burattatura , macchina polpetta per ottenere semilavorati realizzati. Resta inteso che la produzione di tali prodotti semilavorati sul mercato delle attrezzature alimentare ha attualmente più maturo, come una macchina polpetta fatta diametro palle, il numero di otturazioni possono realizzare registrato liberamente, compreso cuore polpette di carne, cuore polpette di pesce pacchetto, tra cui viscere cuore, ogni categoria di palle taro, le palle sono soli. il secondo è quello di acquistare nel marchio dai produttori di prodotti finiti, per stabilire sistema di tracciabilità per prevenire l'insorgere di problemi di sicurezza alimentare.
Infine, frutti di mare, carne, pesce, salumi come ingredienti deperibili bisogno di attrezzature per garantire cibo fresco, freddo e logistica della catena di trasporto è un modo comune per proteggere cucina centrale attrezzata con frigorifero, freezer e altri ingredienti per raggiungere tale rapida diminuzione della temperatura, e poi attraverso la distribuzione catena del freddo per negozi, per proteggere i prodotti freschi nel massimo campo in cui congelate usate velocità congelati può influenzare l'entità della perdita di sostanze nutritive di alimenti, congelati in azoto liquido fino apparecchiatura di compressione tempo capace congelato Entro pochi secondi, può ridurre al minimo la perdita di sostanze nutritive.
Inoltre, la cucina centrale spesso anche responsabile per i cibi piccanti pre-trattamento, come le specie vegetali di lavaggio, affettatura, ecc Rispetto ai negozi spesso sparpagliati mano lavata, fette, efficienza, pulizia, energia e così laurea non lo stesso giorno categoria. prendere lavatrice, l'apparecchiatura di pulizia di ozono attualmente appare in grado di residui di pesticidi nella frutta e verdura, guidati dalla rimozione di ozono, e la quantità di tempo si possono raggiungere decine di chili di pulizia, può notevolmente liberando il lavoro. la maggior parte corrente apparato di pulitura è inoltre provvisto di sistema di ricircolo dell'acqua, il riutilizzo di acqua pulita attraverso il detto mezzo filtrante, per conseguire il risparmio energetico.
Come categoria ben nota nel settore della ristorazione, Mala Tang non è stata depressa nella questione della "malsana", ma si è armata attraverso vari tipi di attrezzature da cucina centrale, ottenendo una produzione pulita, superando i propri limiti e modificando le percezioni dei consumatori per raggiungere un aumento.