कॉलेज, भोजन की आँखों में पहले लेखक, मसालेदार सम्मानित किया स्वाभाविक है। पृथ्वी पर एक नीचे के रूप में, स्वादिष्ट और बहुत महंगा नहीं उत्पाद, मसालेदार प्रसिद्ध श्रेणी खानपान क्षेत्र बन गया। खरीद मंच आंकड़ों के अनुसार यहां तक कि उत्तर गुआंगज़ौ-शेन्ज़ेन ऐसे प्रथम श्रेणी शहरों में से परिचित फूड रेस्तरां पर, बाजार में हिस्सेदारी मसालेदार सेंवई, पीले चिकन स्टू, शा काउंटी, लान्चो नूडल्स और इतने पर है।
हालांकि बाजार में हिस्सेदारी वर्ष वर्ष वृद्धि हुई है, अस्वस्थ आवाज के साथ मसालेदार भी बढ़ रही है। सड़कों गलियों पर यह रक्त परिसंचरण, एक भोजन कार खाद्य तेल के साथ इतने सारे लोग संदेह करने के लिए सक्षम होगा, पानी सुरक्षित है? तत्व हैं वाहन प्रदूषण से हो जाएगा? नतीजतन, क्षेत्र परंपरागत मसालेदार नई श्रेणी से मसालेदार, मसालेदार पारी को बदलने के लिए शुरू किया, लेकिन मसालेदार परिवर्तन का यह छोटा कटोरा के पीछे मशीनों tumbling है, वाशिंग , slicers तरह के एक केंद्रीय रसोई उपकरणों चुपचाप स्वस्थ परिवर्तन को बढ़ावा देने के। एक ब्रांड मसालेदार स्वयं बनाया मॉडल ब्रांड के तेजी से विस्तार, पौराणिक रिकॉर्ड की दुकान 2.7 प्रति दिन औसत बढ़ावा देने के लिए की गोद लेने पर केंद्रीय रसोईघर की तरह।
मसालेदार खाना उन्नत करने के लिए केंद्रीय रसोई उपकरणों को बढ़ावा देने के। हम जानते हैं कि पारंपरिक मसालेदार भंडार बिखरे हुए, छोटे पैमाने पर, खाद्य स्रोतों का उपयोग कर इसकी गारंटी नहीं है पुरानी बीमारी। नई मसालेदार बाहर आत्म बनाया केंद्रीय रसोई द्वारा किए गए एक एकीकृत खरीद, प्रसंस्करण, उत्पादन का उत्पादन करने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित इस प्रक्रिया में, सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थ सब्जी उत्पादों के लिए खाद्य सुरक्षा कीटनाशक अवशेषों परीक्षण उपकरण, भारी मेटल डिटेक्टर और अन्य उपकरण सुनिश्चित करने के लिए पाया गया प्रयोग की जाने वाली। कीटनाशक अवशेषों परीक्षण उपकरण ले, इकाई के रूप में जल्दी 2014 के रूप में विकसित होगा तीन मिनट कीटनाशक अवशेषों परीक्षण उपकरण के भीतर का पता लगाने समय नियंत्रण, सटीकता दर% 98 से अधिक तक पहुंच सकता है। ऐसे तेजी से परीक्षण उपकरण तेजी से है, और सही पता लगाने के परिणाम प्रदर्शन, केवल अनुरक्षण मसालेदार थोक खरीद के लिए।
दूसरा मसालेदार वहाँ कई अर्द्ध तैयार सबसे आम जैसे मछली गेंदों, झींगा गेंदों, केकड़ा लाठी, आदि अक्सर इन अर्द्ध तैयार उत्पादों के स्रोत के बारे में संदेह से भर लोग के रूप में उत्पादों, एक टूटना शुरू की खरीद के माध्यम से होता है अर्द्ध तैयार उत्पादों के उत्पादन के लिए दो चैनलों देखते हैं कर रहे हैं। नए मसालेदार सामान्य, मशीन, मीटबॉल मशीन अर्द्ध तैयार किए गए उत्पादों को प्राप्त करने के। यह समझा जाता है खाद्य मशीनरी उपकरणों के बाजार पर इस तरह के अर्द्ध तैयार उत्पादों के उत्पादन वर्तमान में और अधिक परिपक्व है, एक मीटबॉल मशीन की तरह गेंदों व्यास बनाया है, भराई की संख्या दिल सहित स्वतंत्र रूप से समायोजित किया प्राप्त करने के लिए सक्षम हैं meatballs, मछली गेंदों पैकेट दिल हिम्मत, तारो गेंदों की प्रत्येक श्रेणी सहित दिल,, गेंदों अकेले नहीं हैं। दूसरा, तैयार उत्पादों के निर्माताओं द्वारा ब्रांड में खरीद खाद्य सुरक्षा के मुद्दों के उद्भव को रोकने के लिए पता लगाने की क्षमता प्रणाली स्थापित करने के लिए है।
अंत में, समुद्री भोजन, मांस, समुद्री भोजन, जल्दी खराब सामग्री के रूप में मांस उपकरण भोजन ताजा, कोल्ड चेन रसद सुनिश्चित करने के लिए की जरूरत है और परिवहन एक आम तरीका है इस तरह के प्राप्त करने के लिए फ्रिज, फ्रीजर और अन्य सामग्री से लैस केंद्रीय रसोई की रक्षा के लिए है तेजी से तापमान ड्रॉप, और फिर दुकानों के लिए ठंड में श्रृंखला वितरण के माध्यम से, अधिकतम सीमा में नए उत्पाद की रक्षा के लिए जिसमें जमे हुए जमे हुए गति उपकरण जब तक भोजन के पोषक तत्वों, तरल नाइट्रोजन में जमे हुए नुकसान की मात्रा को प्रभावित कर सकते समय संपीड़न उपकरण सक्षम जमे हुए कुछ ही सेकंड, पोषक तत्वों के नुकसान को कम कर सकते हैं।
इसके अलावा, केंद्रीय रसोई अक्सर इस तरह के कपड़े धोने की सब्जी प्रजातियों, टुकड़ा करने की क्रिया, आदि अक्सर उसी दिन पर नहीं हाथ धोया, कटा हुआ, दक्षता, सफाई, ऊर्जा और इतने डिग्री से बिखरे हुए दुकानों की तुलना में पूर्व-उपचार मसालेदार खाद्य पदार्थ, के लिए भी जिम्मेदार श्रम। सबसे मौजूदा श्रेणी। वॉशिंग मशीन ले, ओजोन सफाई उपकरण वर्तमान में फल और सब्जियों, ओजोन को हटाने, और समय की राशि है जो आप सफाई के पाउंड के दसियों तक पहुँच सकते हैं के द्वारा संचालित में कीटनाशक अवशेषों में सक्षम प्रतीत होता है, बहुत को मुक्त कर सकते हैं सफाई उपकरण भी जल परिसंचरण प्रणाली, फिल्टर साधनों के माध्यम से स्वच्छ पानी का पुन: उपयोग, के साथ प्रदान की जाती है ऊर्जा की बचत को प्राप्त करने के।
मसालेदार खाना और एक प्रसिद्ध श्रेणी के रूप में पेय उद्योग, भीड़ 'अस्वस्थ' सवाल यह उदास नहीं है, लेकिन अपने आप में सशस्त्र, क्लीनर उत्पादन प्राप्त अपने स्वयं सीमाओं को तोड़ने, उपभोक्ता धारणा में परिवर्तन वृद्धि लागू करने के लिए विभिन्न केंद्रीय रसोई उपकरणों के माध्यम से जारी है।