हर सितंबर और अक्टूबर पीक सीजन फसल उस्तरा क्लैम कि क्या तटीय क्षेत्रों, या उस्तरा क्लैम प्रसंस्करण बिंदु खेती क्षेत्रों के आकार में व्यस्त हैं कर रहे हैं। वर्तमान में, हमारे देश को स्वच्छ, मशीनीकरण के बुनियादी अहसास के सूखे हिस्से में उस्तरा क्लैम, लेकिन रेजर के कब्जा, छील प्रक्रिया अभी भी श्रम और कम उत्पादकता और उच्च लागत की बड़ी मात्रा की आवश्यकता है।
उस्तरा क्लैम जलीय कृषि चीन, फ़ुज़ियान, झेजियांग अमीर उपज है, और वहाँ खेती कर रहा है। उस्तरा क्लैम मांस ताजा हो सकता है में एक लंबा इतिहास है, शुष्क उस्तरा क्लैम, रेजर क्लैम तेल में संसाधित किया जा सकता है। हम जानते हैं कि उस्तरा क्लैम शुष्क प्रसंस्करण की जरूरत है साफ, सूखे लिंक , उपकरण वॉशिंग मशीन, ड्रायर और अब, विशेष रूप से उस्तरा क्लेम, कस्तूरी, कस्तूरी, पका हुआ आलू और अन्य समुद्री भोजन कपड़े धोने की मशीन के लिए बाजार पर दिखाई दिया है उन्नत नायलॉन तार ब्रश का उपयोग करता है, नीचे बाल नहीं पहनते हैं सहित, शामिल है, उस्तरा सतह पर रेत और गाद जमा थूक जा सकता है, और रेतीले रसना साफ मिट्टी, अधिक से अधिक 2 बार ऐसा करने का पारंपरिक विधि धुलाई ऊपर स्वच्छ सामग्री। इसी समय, कपड़े धोने की मशीन एक फिल्टर परिसंचरण तंत्र के साथ, निस्पंदन टैंक संचलन के माध्यम से प्रदान की जाती है यह बचत 60% या उससे अधिक की दर, सफाई दक्षता में सुधार करने पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता।
परंपरागत प्राकृतिक सुखाने की तुलना में उस्तरा क्लैम सूखी प्रक्रिया के लिए, बस गुणगान करने में एक विशेष उस्तरा कंक्रीट के फर्श प्रशस्त किया, गर्मी पंप ड्रायर के आवेदन केवल मौसम लाता से प्रभावित अस्थिर उत्पादन की समस्या को हल करने के लिए, सुखाने दक्षता में सुधार नहीं है, जबकि लेकिन यह भी उस्तरा क्लैम शुष्क की गुणवत्ता सुनिश्चित करने, बाहरी वातावरण की वजह से माइक्रोबियल संदूषण से बचने के शेल्फ जीवन का विस्तार। यह उल्लेख है कि गर्मी पंप ड्रायर केवल ऊर्जा बचाने नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी ऊर्जा की बचत को प्राप्त करने, सीओ 2 के उत्सर्जन और अन्य प्रदूषण को कम करने के लायक है प्रभाव।
कुल मिलाकर, उस्तरा सफाई, बुनियादी मशीनीकरण और स्वचालन, लेकिन पकड़ सुखाने लिंक अलग करना हासिल नहीं किया गया। खुदाई उस्तरा क्लेम, भी एक लंबी, थक पीठ दर्द के लिए व्यस्त अकुशल लोगों के साथ मुश्किल एक शारीरिक श्रम है, लेकिन शायद कुछ भी नहीं। यह उस्तरा कर्मियों, सामान्य, रेजर एक फुट गहरी गुफा में छिपा में कैप्चर करता है, जब उजागर उस्तरा क्लैम छेद, आप पूर्व तैयार समुद्री नमक का उपयोग कर सकते एक फावड़ा फावड़ा आधे से एक फुट गहरे कीचड़ को पकड़ने के लिए खुला के साथ खुदाई से पहले छेद में छिड़क, तो छेद 'एंटीना' और आधे 'शरीर' से उस्तरा क्लैम बाहर फैला है, तो आप आंख तेजी से चिप्स की जरूरत है, और जल्दी से पकड़ लिया, नहीं तो पल रेत और गहराई में जाने देगा।
मैं समझता हूँ कि उस्तरा क्लैम मछली पकड़ने मुख्य रूप से मैनुअल पर भरोसा करते हैं, मशीन भी प्रतिस्थापन प्राप्त करने के लिए, कंपनियों के श्रम लागत को बढ़ाने के लिए अनुमति देता है, में विफल रहा है कौशल और पेशेवर कर्मचारियों की भर्ती के लिए मुश्किल और श्रम लागत नाटकीय रूप से के साथ युग्मित, जबकि उत्पादन स्थिर शर्मिंदगी कर दिया गया है स्थिति। ऐसा लगता है कि एक कुशल कामगार प्रत्येक सबसे के बारे में 100 पाउंड में 10 से अधिक श्रमिकों भी चार घंटे पर कब्जा करने के समुद्र तट की भी एक एकड़ पकड़ने खत्म, समय लेने वाली और वृद्धि की लागत खुदाई करने के लिए खुदाई कर सकते हैं,।
वास्तव में, केवल पकड़ उस्तरा क्लेम, छील उस्तरा ही श्रम की एक बड़ी राशि का उपभोग शारीरिक श्रम पर भरोसा करने की जरूरत है। बड़े ताजा उस्तरा क्लैम की कठिनाई है, और केवल एक छोटा सा हाथ से बाजार में ताजा उत्पादों की मात्रा, पकाने के लिए अधिक की जरूरत है, छील, और अंत में उस्तरा क्लैम मांस सूखी होने के कारण , यह सूखी समुद्री भोजन बना रही है। इस प्रक्रिया को सरल लगता है, लेकिन वास्तव में श्रम का एक बहुत उपभोग करने के लिए, एक साधारण दो समूहों की तरह की जरूरत है उस्तरा तारीख प्रसंस्करण साइटों गांव, एक दिन करीब 200 लोग शामिल किया गया। यहां तक कि एक कुशल छील उस्तरा एक कार्यकर्ता एक दूसरे, एक घंटे तीन बैरल की तुलना में अधिक मुश्किल से 3000 छील।
उद्योग कर्मियों के अनुसार, यह मुख्य रूप से गुफा जीवन के आसपास डिवाइस और उस्तरा क्लैम के कंपन प्रणाली के लिए एक उस्तरा कैप्चर डिवाइस बाजार पर दिखाई दिया, अपने होश के लिए मजबूर कर के जोखिम को गतिवान उस्तरा जिसके साथ पारंपरिक उपयोग को हल करती है हुक उस्तरा क्लैम बाहर लटक एक एक बूम, कम दक्षता पर कब्जा। इसके अलावा, उस्तरा रहने वाले पर्यावरण को नष्ट किए बिना, जैसा कि कुछ उपकरण उस्तरा क्लैम और रेत पूरे खुदाई, तो अलग करने के लिए है, ताकि पर्यावरण कुछ करना होगा प्रभाव।
सभी सब में, दोनों खाद्य और पेय प्रसंस्करण उद्योग, या जलीय प्रसंस्करण उद्योग, कई प्रक्रियाओं धीरे-धीरे एक मशीन है, जो श्रम और बेहतर बनाने में उत्पादन क्षमता की बचत होती है ने ले ली है, लेकिन यह भी मैनुअल आपरेशन से बचने सुरक्षा, स्वास्थ्य समस्याओं लाने के लिए और सुरक्षा और उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने, हालांकि करने के लिए, उस्तरा कब्जा, छील लिंक अभी तक यंत्रीकृत किया जाना है। इस तरह से, आशा उद्योग के पेशेवरों और खाद्य उपकरण निर्माताओं उस्तरा कैप्चर डिवाइस, sheller मशीनरी अनुसंधान एवं विकास को मजबूत करने, उद्यमों उत्पादन क्षमता और लागत बचत बेहतर बनाने में मदद कर रहे हैं।