В последние годы, с Интернет-магазинов, Интернет вещей, новые розничные, потребительские обновления, бизнес-бизнес-платформы и другие идеи, а также Gen Y до 90, после 00, основной сдвиг потребителей в китайской пищевой промышленности и напитков в промышленной реструктуризации, продовольственный рынок представляет диверсифицированную тенденцию развития.
Итак, Взгляните на четыре тенденции в пищевой промышленности и применение сопутствующего пищевого оборудования!
Персонализированная упаковка еды В настоящее время молодые потребители становятся основной силой, они преследования новизны упаковки, личности, инновации, предприятия должны сломать мышление рамки инновационной упаковки пищевых продуктов, чтобы попытаться оживить традиционную категорию продуктов питания, таких как персонализированные пользовательские конфеты и пользовательские упаковки, которая требует отличается от рынка персонализированные продукты, персонализированные упаковки действительно уникальный
, нет сходства между различными пакетами. На рынке есть предприятия, которые вводят полностью автоматизированные интеллектуальные упаковочные производственные линии, использование цифровых печатных прессов, струйного оборудования и т.д., может быть массовое производство, а не как традиционные этикетки устройства или простой шаблон, Механическая печать, которая может быть через сильные цифровые технологии печати для достижения один-к-одному заказчика настройки,
Может завершить 100 видов досуга пищи в то же время онлайн настройки, для удовлетворения потребительского спроса на персонализированные продукты.
Океанская пища приносит новые вкусы По мере того как потребители все больше и больше фокусируют на ингридиентах, здоровые, питательные продукты становят тема заботы к им. В то же время морская пища постепенно перемещается из прибрежных районов в таблицы внутренних потребителей. Продукты, такие как водоросли, морские водоросли, красные морские водоросли, и близкие блюда появились в растущей пищевой и напитков категории, добавляя новые питательные вещества и умами закуски и диетические ингредиенты.
Согласно соответствующим данным, с 2012 по 2017, количество новых продуктов, содержащих морские овощи в годовом темпе темпов роста достигло 18%. Отраслевые инсайдеры заявили, что морепродукты богаты различными питательными веществами, может быть использован в качестве заменителя традиционных мясных продуктов, и морская соль также широко используется в продуктах питания и напитков, 2013 лет спустя, пищевые продукты и напитки добавил морской соли увеличился на 103%, видимый, все морское сырье сопутствующие продукты набирают больше преимуществ, и захвата потребителей "Сердца". Понятно, что существует небольшой пакет предприятий, введенных слиянием сыра с морепродуктами, но и обернутые в слой природного глубоководных сурими, сыр поверхности рыбы производится из свежих морских рыб через молоток, приправы, перемешивание, календарь, сушка, не только сохранили питание и аромат морской рыбы, но и создание сыра и рыбы слияния, свежий ароматный мягкий,
Любимый потребитель. Хотя морская пища появилась в рационе людей, но относительно еще необходимо использовать передовые технологии, технологии, которые будут съедены после обработки.
И если морская пища, сделанная в случайные закуски, может быть в состоянии привлечь больше молодых потребителей, это будет направление развития предприятий.
Пищевая упаковка сторонников устойчивого утилизации С ростом осведомленности о пищевых отходов и упаковки загрязнения, пищевые компании начинают разрабатывать устойчивые, утилизации основе упаковочных решений. Автор узнал, что почти 1/3 из глобальных продуктов питания и напитков, выпущенных в прошлом году были разработаны для обеспечения устойчивого концепции упаковки, такие как биоразлагаемые или компостирования.
Кроме того, молочные заменители растений считаются устойчивыми продуктами по сравнению с традиционным молоком и йогуртом. Он узнал, что продукты питания и напитки компания обязалась постепенный отказ от пластиковых соломинки до 2020, вместо того, чтобы потягивая на крышке чашки. Несмотря на то, что новая крышка тяжелее, больший пластик может быть переработан через завод. Существует также ряд прозрачных виниловых полимеров производства компании, которые могут быть растворены в воде и может быть безопасно использоваться для хранения пищи без особого влияния на запах, текстуру или вкус.
И некоторые в Швеции разработали концепцию "пищевой упаковки", которая производится с воском покрытием карамели, бутылка, которая разделяет, как яйцо, чтобы освободить масло, и воск оболочки, которые могут быть компостирования.
Легкие закуски, Мини-еда При постоянном повышении уровня жизни людей, путешествия все больше и больше любимых людей, для удобства людей в столовой на открытом воздухе, многие предприятия пищевой запустил большое количество ингредиентов для здоровья для характеристики удобной пищи, таких как удобный горячий горшок, удобная рисовая лапша, удобные напитки, и небольшие упаковки и закуски уже не просто случайные закуски патент,
и стать мини-едой, что потребители могут пользоваться в течение всего дня. Сегодня жизнь людей становится все более занят, с небольшим или вообще не время, чтобы сесть, съесть еду или регулярный ужин, который также обеспечивает рынок для легких, мини-закуски.
Согласно данным опроса, в прошлом году новые мясные закуски составляли более 5% общемировых закусок, закусок в виде фруктовых и овощных продуктов в среднегодовом темпе роста на 12%.