이 상황으로 인한 사망자 수는 저체중과 영양 실조. 영국 국민 건강 보험 제도의 수보다 훨씬 더 동안 1975 년부터 전 세계적으로 비만 사람들의 수는 지금 세계 1900 만 명 성인 비만으로 간주됩니다, 세 겹으로하고있다 가장 큰 비용 부담 중 하나는 영국의 성인 인구의 70 %가 2034 년까지 과체중 또는 과체중의 위험에 처할 것으로 예상된다는 것입니다.
비만은 신체의 에너지 균형을 표시이 소비보다 사람의 칼로리 섭취량 더 많은 칼로리 경우 문제이기 때문에 차이가 체지방의 형태로 수 있지만 결정하는 첫번째 필요가 리드 섭취와 소비의 불균형이다 인체에 제어 시스템이없는 이유는 신체가 먹어야하는 음식의 양을 조절할 수 있기 때문에이 질문에 대한 답을 이해하면 과학자들이 비만 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다.
현재 칼로리의 사람들 때로는 과다 섭취가 사람들의 일상 식단에서 영양소를 많이, 지방, 단백질과 탄수화물을 포함한 영양 많은 수의, 주위에 보통 인 여러 해석이 있습니다 이유에 대한 칼로리 설명의 과다 섭취에 대한 어떤의 '단백질 가설의 사용', 주요 가설 높은 단백질 식품의 섭취 수준이 단백질과 지방, 탄수화물의 수준에 비례하는 경우에 그 사람들이 것, 다음, 사람의 신체의 하루 단백질 섭취의 요구를 충족하기 위해 것 초과 칼로리.
우리가 먹을 때, 탄수화물은 인슐린 생산을 자극하기 때문에 탄수화물 따라서 지방 스토리지와 같은 탄수화물을 촉진, 체지방을 만드는 것이, 몸을 자극 - 대안은 '인슐린 모델 탄수화물'이다 여분의식이 섭취를위한 '허기', 그리고 고지방, 저 탄수화물 (HFLC)식이 요법의 등장으로이 아이디어는 매우 인기가있었습니다.
그러나 지방이 우리에게 더 많은 것을 먹을 것을 권장하는 뇌의 보상과 처벌 센터를 자극하기 때문에 우리가 뚱뚱하게 만드는 것은 우리 몸의 지방 섭취입니다. 이것은 '과다 폴리'이라는 가설입니다.
남자와 마우스
이 아이디어들 사이의 테스트가 매우 간단하다고 생각할 수 있습니다. 즉, 사람들이 다른 다이어트를 만져서 뚱뚱한 사람을 만날 수있게하는 것입니다.하지만 연구원은 인체에서 무작위로 통제 된 임상 시험을받을 수 없습니다. 윤리적으로 말하자면, 어떤 사람도 심한 비만이나 건강에 해로울 것으로 예상되는 검사를 받아 들일 수 없으므로 연구원이 할 수있는 최선의 방법은 마우스와 같은 동물의 몸에서 검사하는 것입니다. 결과를 관찰하고 인체 연구를위한 단서를 제공하기 위해 연구원은 최근 1000 마리의 마우스에 대한 해당 테스트를 실시했다. 연구원은이 쥐에게 3 개월 동안 30 가지 다른 다이어트를 먹였다. 인류의 9 년).
연구에 포함 된 12 가지 다이어트는 단백질이 5 %에서 30 %까지 다양했으며 12 가지 다이어트의 지방 함량은 8.3 %에서 80 %까지 다양했습니다.이 지방 성분의 디자인은 평균 미국 다이어트, 모든 다이어트의 설탕 함량이 5 %에 변하지 않게 유지한다. 연구자들은 다이어트의 이전 6 종류의 변경을 지방과 단백질 함량을 유지, 5-30% 사이의 당도, 연구 마우스의 다섯 개 가지 그룹이 연구되었다가, 비만 마우스 또는 더 쉽게 용납 비만 한 그룹의 생쥐의 몸이 MRI를 사용하여 매주 결정하는 동안 연구자들은 음식 섭취와 마우스 매일 체중을 측정 지방 콘텐츠.
연구진은 단백질과 지방 수준, 쥐의 변화는 지방 섭취와 설탕이 더 큰 영향 없을 것 같다 때 마우스의 총 칼로리 섭취량 및 체지방에 미치는 영향을 최소화 단백질의 수준을 변경, 연구진은 고정라고하는 다이어트의 다른 탄수화물의 고도로 정제되어 있기 때문에 아마도,하지만, 체중 증가, 체중 증가에 대한 더 큰, 이러한 탄수화물의 수준 높은 보호 효과가 지원되지 않을 수 있습니다 탄수화물 - 인슐린 모델.
사실, 유일한 방법은 더 많은 지방 다이어트를 통해 허용 지방 마우스이지만,이 관계는식이 지방 함량, 경우 높은 50 %로 -60 % 선형 아니라, 쥐에서 더 많은 음식 섭취는 체중이 증가하게 할 수도 있지만 적은 무게, 쥐의 체중 증가 30 %의 80 %를 지방식이 섭취와 지방 섭취의 양을 증가시킬 수 높은 지방 함량, 쥐의 체중 증가의 정도가 거의 동일, 연구원은이 고지방식이에 쥐가 적은 칼로리를 소모 할 수 있습니다 이유를 모르겠어요, 체중이 너무 많이 증가하지 않습니다.
분석 결과
본 논문에서는 많은 제약이 여전히있다, 키는 연구자 유전학과 쥐 이해의 많은 생리 학적 특성,하지만 인간 마우스의 응답하지만 마우스로 진행이 실험실은 다를 수 있다는 것이다 윤리에 대한 연구자들은 인체에서 실험을 할 수 없기 때문에 관련 증거를 얻기 위해 관련 연구를 수행하기 위해 여러 쌍의 마우스에만 의존 할 수 있습니다.
연구자들은 쥐의 다이어트의 일환으로 단지 설탕,하지만 일부 연구가 더 큰 영향이, 설탕이 몸의 지방 설치류에서 마시는 물에 첨가 될 수 있다고 연구진은 마우스의 경우 연구했다 당신은 매우 얇은 지방을 피하려면 데이터가 인간의 연구로 변환 할 수 있습니다, 다음 최선의 전략은 총 칼로리 이하의 20 %에식이 지방에입니다 때식이 설탕의 컨텐츠를 아마 총 칼로리의 30 % 하지 만, 액체 형태의 큰 문제는 몸과 단백질의 더 큰 건강 문제, 건강있을 수 있습니다 작은 영향을 미칠 것으로 보인다.
연구자에 의해 얻어진 결과는 이미 매우 얇은이며,이 또한 관련 기관에 의해 확인되지 않았습니다 최선의 전략인지,하지만 이미 뚱뚱한 사람들을위한, 개인의 체중 증가를 방지하고자하는 사람들에게만 적용되지만 다행히,이 연구자들은 인간 임상 시험에서 연구 할 수 있었다 일 수 있습니다.
